~齐天大圣~

    

 

 

      又到每周的星期四拉，大家有没有期待今天的家常菜呢。是不是马上就放假了，心都飞了

 

啊。哈哈。今天小编给大家介绍一款很美味的菜哟----豆豉花菇鸡，大家国庆节家庭聚会的时候

 

可以小露一手哈。喝着鲜美的鸡汤，咬着厚实的花菇，感觉吃到嘴里的是浓浓的友情和亲情哟。

 

 

本栏目每逢周四出品，欢迎大家来批评建议哟~

 

或许我们的推荐不是您喜欢的，您也可以跟帖向大家推荐你觉得好吃的，大家一起来讨论？

 

如果 您愿意来晒你的美味私房菜，那就更是不胜欢迎了。

 

往期回顾： 家常菜大集合，学习不同做法！做出美味家常菜

笑呵呵乐呵呵

学习了 哈哈哈。。。。改天试试手

pinguo妈妈

我也没有吃过！

百变而美丽166

朴伽

我觉得吧，放糖那一步完全可以靠前做，锅里放油烧热后，放入几粒冰糖（或者砂糖）不停地翻炒，直至融化 变色 有粘稠感 再放入鸡肉 入色  这好像是简约版的抄糖色，好处是入味久一些，鸡肉的色泽精亮一些。。之后鸡肉煸炒出水分  再加入调料 豆豉 葱姜 少许酱油这些翻炒。。。

球球靓妈咪

qazqazqaz

口水一地了，怎么办啊

yu5400

看着就不错  

树树@cd

安逸，，，，，，，，，，口水

树树@cd

看到好安逸~~~~~~~~~~~

瀚熙的妈妈

最不因该在中午狂饿得情况下来看美食。

曾子萱

好吃。。。学到、、、、、、、、、、

顾庄梓瀚

刚好家里上次杀了一只还有半只没有做，明天就整起，看起都好吃哈。

xixiben

看到就想吃

最爱朵儿

xiaohccc

好舒服,每周学一菜

旺旺大

说实话。没吃过~

：浩儿他妈 ζ

我喜欢买鸡腿肉，因为那上面全是嘎嘎，哈哈哈.....
我把鸡腿肉用来炒青椒，应该是叫辣子鸡丁吧？那个味道之辣，简单说下做法吧：把鸡腿切小块块，放锅里用水煮，除腥了再捞起来，再把青椒切小块块，放菜油，再放蒜末，姜末，花椒，再放少许的豆瓣，闻着有香味了就倒鸡腿肉，炒段时间了再把青椒放进去，炒熟就可以了。

我还喜欢卤，买个自家卤，很方便的，就不细说了

~齐天大圣~

西西妈@cq 发表于 2011-9-29 10:38
我不。。我一看到家常菜每周一点评就想到周四，周四过了就周五。周六周七西西一不上学。就要带她到处耍， ...

家常菜每周一点评就想到周四。。。。。星期四过了就放假了撒

旺旺大

回复 西西妈@cq 的帖子

西西家还有蘑菇卖？突然发现的！！！！！！！！