小蔓

  刀削、炒面、面片、杂酱、干拌我都喜欢吃，也喜欢做。前两天在家做了顿盐白菜刀削面，爽惨了，有图为证哈。这次老公没有全程跟拍，害得我中间有几张图片都忘了拍了，大家就将就着看哈。

1、市场买的成品刀削面

2、我老妈做的盐白菜（为了方便长时间保存，用保鲜袋装了放到冷冻室的。所以看起来不是很美观哈。）

3、这个就不用多说了，腾腾菜。

4、把切好的肉片放入调料（盐、花椒粉、姜末、料酒、欠粉、滴几滴色拉油）拌匀

5、下面开始行动了

做汤：把锅烧热，放油、姜末，加水烧开，下入用水泡开的盐白菜、花椒粉熬几分钟，然后下入拌好的肉片，待肉片熟后，滴入香油、鸡精，起锅待用。

6、煮面：锅里加入清水烧开，煮面，待面快煮熟时在下入适量的腾菜烧开，起锅装入碗里，在加入熬好的盐白菜肉片汤。

7、直接上成品图了，要是在上面撒上点绿绿的葱花，味道就更爽了，可惜的是，那天忘了买了。

roros520

我喜欢红油的，哈哈

XPYang

小蔓

回复 西西妈@cq 的帖子

呵呵，是为了拍照专门少装了点，实际上我吃的是满满一大碗。

西西妈

这点。。够啊。。

我吃这种面块要吃嘿大一碗。

甜甜妞

想吃啊 口水

亲亲宝宝987

可以开店了！！！！

windy21

很美味的样子啊

玩穿越不

看着还不错也。。。

就爱腐败

老板那儿去了捏

曾经770

给我也上一份肉丝的面块

夕米

老板，来一碗

房千晴妈妈

先擦口水~~，在来顶起！

小蔓