妈妈们说哈白砍鸡啷个做呀(等到妙招明天弄起吃哦) - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2009-6-27 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家有娃二外公从农村带回来的土鸡,每回炖汤鸡肉肉都没得人吃得.这回想拿半只来吃白砍,凉拌作料我弄得还是多好吃滴.现在有个问题问哈妈妈们,逗是半边鸡肉肉该煮多长时间才又嫩又熟了的也?

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10^#

发表于 2009-7-6 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小鹏妈 于 2009-7-6 17:20 发表
我妈做的椒麻鸡，吃过的都说好吃忘不了。。。。具体做法查“乐山椒麻鸡”。看操作步骤，我节约点时间哈。。。

小鹏妈说哈椒麻鸡啷个做三.冰箱头还有半边土公鸡.

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9^#

发表于 2009-7-6 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做椒麻的。好吃得想起就流口水

我妈做的椒麻鸡，吃过的都说好吃忘不了。。。。具体做法查“乐山椒麻鸡”。看操作步骤，我节约点时间哈。。。

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8^#

发表于 2009-7-1 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只要一提吃的，啥子都安逸~~~~~~~

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7^#

发表于 2009-7-1 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对的，用公鸡才可以，忘记说了

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6^#

发表于 2009-6-29 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先，用料要是3斤以内的小公鸡哈。用母鸡做白斩鸡肉不嫩

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5^#

发表于 2009-6-28 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啷个没得妈妈支招得也?看来我只有在网上找一哈了.晚上做好了吃完后给你们讲哈.

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地板

发表于 2009-6-27 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想起都要流口水了

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板凳

发表于 2009-6-27 21:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先过道水，然后再重新拿个干净锅掺水又煮，用牙签搽，能插穿就可以了，剩的汤可以煮菜吃的

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Medal No.1

沙发

发表于 2009-6-27 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水留起坐沙发，

我也是来学习的，

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