跳舞的风筝

DHA给胎儿的大脑加加油!
虾仁蒸鸡蛋
　　材料：鸡蛋3个，虾泥20克，高汤400毫升，烫熟虾仁6只，金针菇1小把，葱丝、姜末、盐、胡椒粉、米酒各少许。
　　做法：
　　1.虾仁放入沸水中，煮熟后，放入打碎机中打成虾泥。
　　2．取2个鸡蛋，磕开后打成蛋液，加入300毫升高汤、盐、胡椒粉，调匀后放入虾泥混匀，装入盘中，以中火蒸8分钟后，打入一个鸡蛋，再蒸2分钟取出。
　　3．锅中加入适量油，放入姜末炒香，再加入米酒、100毫升高汤、盐、胡椒粉，然后放入金针菇，调好后淋入盘中，放上葱丝即可。
　　营养点评：鸡蛋所含的营养成分非常全面，被称为“全面营养的模范生”，特别是蛋黄中含有丰富的卵磷脂，能够促进大脑神经系统的发育。虾中也含有丰富的DHA，与鸡蛋相配，相得益彰。
　

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呵呵，有用就就好

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宝贝霖儿

好东东········

宝贝霖儿

123woaini

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zhl262711

不错学习了

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回复 偏偏2011 的帖子

呵呵，肯定聪明撒，多吃海鱼，我现在基本就只吃海鱼，DHA海鱼里面才有。

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那希望对你有点用哈

偏偏2011

都是我爱吃的～而且我还特地补充了DHA的，那我的BABY一定是很聪明的了，哈哈

千雪

学习了，正在想怎么补充DHA

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我也是學習

vstar

鱼儿0407

学习了

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日式香煎沙丁鱼

　　材料：沙丁鱼4尾，盐、胡椒粉各少许，面粉适量，香油1大匙，葱丝少许，醋4小匙，高汤1大匙，酱油2小匙。

　　做法：

　　1.沙丁鱼洗净后，从中间剖开，撒入盐及胡椒粉，调味料混匀备用。

　　2．将沙丁鱼裹上面粉后，放入锅中煎熟。

　　3．沙丁鱼盛入盘中，将调味酱汁淋入，再撒上葱丝即成。

　　营养点评：沙丁鱼含有大量的DHA及维生素A，同时也是钙质很好的来源。