蜜瓜酥

昨日，记者从五大菜市场采集的数据中了解到，与上周相比，本周蔬菜、猪肉价格均未出现大幅波动。

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“像精瘦肉，目前稳定在每公斤36元。”学田湾菜市场管理处负责人说，继上周猪肉价格有所回落之后，本周肉价几无波动。本周蔬菜价格也稳定运行。据石灰市菜市场管理处负责人介绍，目前市场内蔬菜品种齐全，货源相对充足，市场供求也很平稳。
从整个7月来看，来自观农贸信息部近日发布的数据显示，7月我市蔬菜批发价格环比跌幅达8.21%。观农贸信息部负责人分析，7月高温多雨，蔬菜品种丰富，加上外地蔬菜大量调进，使得市场供应充足，茄果类、瓜豆类、叶类蔬菜的价格整体继续回落。不过，胡萝卜、黄秧白、莲白等淡季蔬菜由于生产和调进成本增加，价格略有上涨。“由于蔬菜生产受气候影响较大，随着8月份气候转热以及可能出现的干旱、洪涝等自然灾害影响，预测蔬菜价格将出现小幅波动。”该负责人分析说。