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楼主

发表于 2011-7-17 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

刚才弄的

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宝宝生日
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37^#

发表于 2011-8-31 18:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能干的老公咧

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妈币: 3646
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36^#

发表于 2011-8-26 20:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习到，

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宝宝生日: 2009-01-05
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35^#

发表于 2011-8-24 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天晚上试着做了一下，感觉不错哦！谢谢LZ分享！

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宝宝生日: 2010-04-05
积分: 582

34^#

发表于 2011-8-21 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了~在外面吃的时候一直觉得好吃~改天自己来试一试~

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妈币: 4439
宝宝生日: 2010-11-30
积分: 8551

33^#

发表于 2011-8-13 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不能懒了，向你学习

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妈币: 855
宝宝生日: 2008-01-16
积分: 331

32^#

发表于 2011-7-24 18:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢这道菜，买的那种小耳子，吃起要口感要脆些，不同的是放的是白醋和橄榄油。没有放泡椒，下次也放点进去试试。小米辣要多在生抽里泡一下辣味才够。

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妈币: 796
宝宝生日: 2005-01-08
积分: 822

31^#

发表于 2011-7-22 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这道菜超级开胃还减肥，

，要不然怎么酒席的凉菜都有它呢？呵呵

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宝宝生日
积分: 500

30^#

发表于 2011-7-22 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有食欲

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积分: 1392

29^#

发表于 2011-7-21 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过这个菜我要先把干耳子泡胀后洗干净再焯水焯水后立即放入冰水急降温我觉得这样才脆嫩爽口有时候没有冰水用凉水也可以但是从凉水或者冰水里面捞起来后要放在冷藏室这种类型的菜我都不喜欢让余温把菜闷软冰冰凉凉的非常利口~~ 还有我是先把调料用另外的碗兑好上桌前淋上去或者有些菜需要吃点调料味进去的话会稍微早一些淋作料让剁椒尽量久地泡在生抽里这样辣味更带劲当然不喜欢吃太辣的就用不着这样我用了适量的凉拌醋还有舀了点泡菜水剁椒是红小米辣+绿小米辣+泡椒一起剁的

剁椒黑木耳

剁椒黑木耳

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积分: 2976

28^#

发表于 2011-7-21 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去搞哈哈呵呵，我最喜欢在妈网学做菜啦呵呵，夏天啦，会做菜的美妈美爸来点凉菜做法三呵呵

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天街小雨下起来

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妈币: 1483
宝宝生日
积分: 693

27^#

发表于 2011-7-21 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看起来好美味呀。

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26^#

发表于 2011-7-20 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

每回都忍不住进来看这个家有煮夫，实在是太羡慕啦

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25^#

发表于 2011-7-20 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有一次做麻辣鱼加了藤椒油，哇，香惨了！
酸辣耳子是吃中餐我最爱点的菜！

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宝宝生日: 0000-00-00
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24^#

发表于 2011-7-20 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

要流口水了

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23^#

发表于 2011-7-20 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最受木耳了

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妈币: 1707
宝宝生日: 2011-10-21
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22^#

发表于 2011-7-19 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

唐思思发表于 2011-7-19 21:50
一般！应该加酸含菜水，才正中！

美妈，这个是简易做法的嘛

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妈币: 5126
宝宝生日: 12月18日
积分: 2237

21^#

发表于 2011-7-19 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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Rank: 3 Rank: 3

妈币: 196
宝宝生日: 2011-02-15
积分: 69

20^#

发表于 2011-7-19 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般！应该加酸含菜水，才正中！

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曾经的曾经

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妈币: 2196
宝宝生日: 0000-00-00
积分: 1067

19^#

发表于 2011-7-19 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，营养健康食品。。

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