西西妈

暴雨那天，在家玩得无聊。下午出去了趟，想买黄腊丁回来熬汤的，太小了，就买了鲫鱼。

回来路过卖彩票的店，心想如果我去买，万一中了一千万，我就好有钱了哦。虽然没去买，但是，后来路过水果店的时候，我已经觉得我中了一千万了，于是，跟以前一样，买了五个白花桃，没有洗过的，五块钱一斤，五个桃子八块九。因为想着中了一千万，就又买了平时舍不得买的水蜜桃，九块钱一斤，买了三个，九块多钱。。

提着桃子付了钱，才想起我没有中一千万的嘛。。

回来先吃水蜜桃，跟西西说，水蜜桃那里写着，“成都水蜜桃，摸了就要买。”结果我去摸了所以就只能买了。

西西啃着桃子“妈妈，水蜜桃还好吃也，你明天又去摸嘛。”

闲话说完。本来我们家吃鲫鱼，煎了，熬汤，鱼肚子上的肉就给西西吃，然后她喝点汤，其他的是我们吃。鱼肉直接给她吃就是了，就算有点小刺，她自己能抿出来。

那天，我这样折腾了下：

鱼肚子上的肉选出来。三条半斤重的鲫鱼，边选边塞西西嘴的，剩下来这么点。加点点面粉，和起来太干就加点鱼汤。

三条鱼我选肉的时候顺便把背上的身上的肉吃掉了。。捞出来的，汤里尽量不剩鱼。
再毕出来没有鱼和刺的汤在奶锅头。
鱼肉和的面，擀成薄片，切成细丝。

在鱼汤里煮熟。先忘了放菜，又用鱼汤煮了些藤菜尖尖。

这个鱼面，吃起来很香很鲜，有点糯糯的。主要是肉，呵呵。

铠幺儿

回复 西西妈@cq 的帖子

唉，你那个高度，我怕是只有抬头看地哦。。

西西妈

铠幺儿 发表于 2011-6-23 22:07
西西妈，，我一直黑想问你个问题，，
那个面，你是浪个发地哦，，为啥子这么快就可以发好也，， ...

酵母放在水头。然后用酵母水发的面。

西西妈

lucy2007@cq 发表于 2011-6-23 18:01
西妈，我昨天试了一下这道菜。我先放水放多了点，结果面粉豆越放越多，最好这个东西吃起太筋了。这个是不是 ...

我基本上没放水，因为鱼肉剔下来是湿润的，就加了点点面粉，将就那点肉的湿度。

粉放得少，吃起来主要是肉的味道，也就是我感觉的糯糯的。

铠幺儿

西西妈，，我一直黑想问你个问题，，
那个面，你是浪个发地哦，，为啥子这么快就可以发好也，，

lucy2007

西妈，我昨天试了一下这道菜。我先放水放多了点，结果面粉豆越放越多，最好这个东西吃起太筋了。这个是不是不得放水哟

小布丁妈妈

我们懒，一般豆下点面条和到鱼肉豆吃了

夕米

哇，好营养。。。好想吃哇。。

我现在好困。。怎么办

西西妈

lucy2007@cq 发表于 2011-6-19 17:34
鱼肉剁碎不也

不用，因为就是从鱼肚子上剥下来的，本来鱼肉就嫩，直接加面粉捏碎就是了。

lucy2007

鱼肉剁碎不也

西西妈

果果妈666 发表于 2011-6-19 15:09
说起200块，我和老公和幺儿的生日凑了一个号，每期都照着打，结果有一次出远门没有买，回来一看，恰恰那期 ...

难道你托梦给西西她爹的？

不好意思，他记性不好，请客没请对人。。

果果妈666

说起200块，我和老公和幺儿的生日凑了一个号，每期都照着打，结果有一次出远门没有买，回来一看，恰恰那期就是中的200块
悔啊，现在这个号我们还在继续买起，等到500万那一天

西西妈

果果妈666 发表于 2011-6-19 15:02
说起买水果，我家这个是天天都在中一千万的阵仗～～到现在最多中了个10块 ...

我们中过200块的。第二天嘿兴奋地通知人吃饭。200块真的嘿不容易了，中了五个号。

西西妈

果果妈666 发表于 2011-6-19 15:02
说起买水果，我家这个是天天都在中一千万的阵仗～～到现在最多中了个10块 ...

呵呵，我们家吃便宜的水果，一个小点的西瓜，或者大西瓜的一半，不到10斤，西瓜是她爹提回来。我就买几个桃子或者小水果。反正一天就20多不到30。

果果妈666

说起买水果，我家这个是天天都在中一千万的阵仗～～到现在最多中了个10块

果果妈666

能干的西西妈～～～