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我正在参加妈网举办的“试身手比厨艺做辅食”活动,欢迎你的加入。 http://www.cqmama.net/thread-500038-1-1.html
妈网ID:五月微笑花
辅食菜名:肉末茄汁面
辅食品种:(如饮品、海鲜类、煎炸、米饭等)
适合哪个阶段的宝宝:1-2岁、2-3岁,都可以的,再大些也能吃的。
喜欢给女儿买意面,不是崇洋,是喜欢,自己喜欢长的,空心或者实心,给女儿用小个子的,好看又方便吃。
过程没拍,手忙脚乱的,就只有一个成品图。
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步骤写下来。
1、肉肉剁成泥,用点盐,姜切小块,泡水,用那个姜水搅拌肉末,让肉末吃进水,会更嫩。
2、西红柿去皮,切小丁,锅内少油,煸出西红柿汁,加少许盐,糖,加水,加搅拌好的肉末,煮一下。
3、另起一个锅,煮意面,意面的袋子上都有煮制时间,不同形状的煮的时间不同,给小朋友煮面,我一般多煮1/3的时间。更软些。
4、煮好的面,沥干水分,倒入肉末茄汁中,烩一下就好。
孩子非常喜欢吃。一般一次吃一两半的干面,配点汤,很美味营养的一顿。
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