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天使之家123

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楼主

发表于 2011-5-29 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由天使之家123 于 2011-5-31 18:26 编辑

毛血旺：　　重庆沙坪坝有一古镇，名磁器口，水码头舟楫如林，商贾往来，热闹非凡。古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气。70年前，磁器口古镇水码头有一胖大嫂当街支起卖杂碎汤的小摊，用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤，加入猪肺叶、肥肠，放入老姜、花椒、料酒用小火煨制，味道特别好。在一个偶然机会，胖大嫂在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺，发现血旺越煮越嫩，味道更鲜。因这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺。　　时光像嘉陵江水无声地流逝。如今，毛血旺已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。

江津米花糖：江津米花糖原为太和斋米花糖，创造于1910年。其米花原为砂炒，后改为油酥。其产品具有酥脆香甜、形式精巧、物美价廉、携带方便等优点，因而畅销省内外，60年代初曾远销国外。被四川省商业局评定为1979年度优质产品。
规格：每块厚薄均匀，长短一致。色泽：洁白。组织：酥脆化渣，不松散，不砂不化。口味：香甜可口，具有米花清香，无异味。

油醪糟

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天使之家123

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发表于 2011-6-2 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

版主都不给我加精赛，要是有人看我就再贴哈

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发表于 2011-6-2 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辛苦了啊~

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地道好吃狗妈网手机达人爱心会员备案团长魅力大使最佳版主

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发表于 2011-6-1 23:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱的鸡蛋糕啊？？怎么没有啊？

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天使之家123

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发表于 2011-6-1 18:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让口水留得再多一些把，可以建议版主搞个美食大赛啥的，大家都来秀秀

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发表于 2011-6-1 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都喜欢吃，流口水了！

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球球靓妈咪

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发表于 2011-6-1 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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我也喜欢以前的三角糕

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发表于 2011-6-1 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好吃哦。在一个地方全能品尝就好了。

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发表于 2011-5-31 22:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

较场口日月广场4楼得小滨楼有很多地道的小吃，环境也不错，我家小子每次吃鸡丝凉面都是3份（娃儿吃的话提前说不加辣椒哈），就是有点小贵，其他一切都很好

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备案团长

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发表于 2011-5-31 19:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一直在流口水。

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天使之家123

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发表于 2011-5-31 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由天使之家123 于 2011-5-31 18:23 编辑

鸡汁锅贴

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天使之家123

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发表于 2011-5-31 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

担担面

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天使之家123

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发表于 2011-5-31 17:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由天使之家123 于 2011-5-31 18:16 编辑

鸡丝凉面

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天使之家123

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发表于 2011-5-31 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看大家这么热情，我就在贴一些上来哈

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可馨

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发表于 2011-5-31 17:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水滴答

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发表于 2011-5-31 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不少啊，现在正宗的小吃不好找

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发表于 2011-5-31 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还是喜欢吃辣的

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毛毛的秘密

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发表于 2011-5-31 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，都是我喜欢的

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发表于 2011-5-31 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有几样没吃过，在那有卖的哦

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发表于 2011-5-31 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢麻辣的

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