三文鱼到底怎么做？高人，高人，你在何方啊？ - 婴幼育儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-3-4 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

幺儿开始吃饭了，都说三文鱼吃了好，于是就到麦德龙去买了三文鱼来打算给12煮稀饭！额滴个神啊，当我把三文鱼放入锅中的时候，整个屋子弥漫了三文鱼独有的鱼腥味，让我不停地干呕！
好不容易熬好了稀饭，闻着如此鱼腥的味道，我真的不知道如何喂入幺儿口中！最后还是咬咬牙，喂了几口，第二天，幺儿的衣服，口水巾都斥满了鱼腥味，而且根本洗不掉！
强大的妈网呀，赐我一个好办法，让我也能做出美味的三文鱼来给幺儿补充大量的DHA吧！

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29^#

发表于 2011-4-4 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

他说那是午餐鱼（呵呵，可能像午餐肉）

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28^#

发表于 2011-4-4 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我儿子就是三文鱼片蒸一分钟不到，倒点香油和蒸鱼鼓油就喜欢吃得很也

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27^#

发表于 2011-4-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来看答案的

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26^#

发表于 2011-3-27 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也不会做呀，帮顶吧

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25^#

发表于 2011-3-27 02:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在远东买的煮的稀饭不腥给，一岁以上的可以码点芡粉煮片片，小点的可以煮圆子，不要煮太久了，熟了就可以

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24^#

发表于 2011-3-13 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习

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23^#

发表于 2011-3-9 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 21# 春花秋叶

我们幺儿还小，吃不得煎的

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22^#

发表于 2011-3-9 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是就在易初莲花买的三文鱼,然后放点油放点盐,煎一下给孩子吃,孩子很喜欢吃,也没有说有腥味

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21^#

发表于 2011-3-9 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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20^#

发表于 2011-3-8 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习，平时我都弄的鳕鱼给12吃

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19^#

发表于 2011-3-8 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在超市里买的三文鱼皮，还比较便宜，而且还挺新鲜的。我爸爸就放点儿盐，上锅蒸就行了，要不就熬稀饭，也只放点点盐。我们从小吃腥味的都比较不错，一岁前没有放盐。

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18^#

发表于 2011-3-8 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 15# yjloveyou

我是在麦德龙买的，又有鱼排，也有鱼肉！

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17^#

发表于 2011-3-8 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了

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罗予晨

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备案团长

16^#

发表于 2011-3-8 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习学习，顺便请教一下，NP哪些超市有三文鱼卖？

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15^#

发表于 2011-3-5 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

进来学习

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14^#

发表于 2011-3-5 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也常年买鱼骨，易初莲花常年都有三文鱼，鱼头鱼骨都很便宜，肉很多
我一般是煎一下，然后放水，煮开，下面吃
或者和番茄一起弄

单独蒸确实太腥了

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

13^#

发表于 2011-3-5 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你们都用鱼肉呀。。

我不喜欢生的，所以觉得买肉不划算，平时都买的鱼骨给。。

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教育达人

12^#

发表于 2011-3-5 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看书上说可以用橄榄油，料酒，姜末码一下，可以除味道。我做的时候是先码好，再洒上面粉，煎一下，煎好了皮会很脆，然后再浇上糖醋汁，三三很喜欢吃

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