小银子

想给宝宝做鳕鱼吃，吃过一次，蒸熟了煮面和粥里面，但是好象不是太爱吃，我没有放任何调料，不知其他妈妈有没有什么其他的方式？

lubozheng

我宝不嫌腥 我们都受不了 她很爱吃 可能宝宝还不知道什么是腥吧 反正我们什么调料都不放

绿茶

原帖由 ljlmm 于 2009-3-20 09:34 发表
不会做 ,来看答案的

典典

我是把鳕鱼蒸好了，然后去刺，弄成很小一块放进粥里再煮一会

圆圆mm

鳕鱼做法是最简单的，我家经常弄，宝宝超级喜欢吃，哪天没有适合宝宝吃的菜，就蒸上一块，十分钟就能上桌，宝宝爱、营养好、方便做，简直是十全十美啊。

原料：巴掌大鳕鱼中腹一块，约3两

辅料：酱油、姜片、猪油

做法：1、鳕鱼自然解冻，或用热水稍微泡一下，表面解冻

      2、在龙头下面冲洗，把鳕鱼表面的细鳞全部洗掉，鱼鳍修剪干净
      
      3、把鳕鱼放在碗里，鱼身上放3片老姜，花生米大小猪油，再淋上适量酱油

      4、上锅蒸10分钟，起锅即可。


特点：鱼质鲜美细嫩，入口即化，除背脊附近有小刺外，其余补位均无鱼刺，仅有主刺一排。鱼肉吃完后，鱼汤冲上开水还可以当汤饮用，十分美味。宝宝的大爱啊！！

欣妤妈

清蒸，要放点盐，要不没有味道

香橙２０９

我也才买了鳕鱼，还没开始做呢。来学习起。

月影沙丘

学习到起！呵呵
、

家有妞妞宝贝

我是在易初莲花买的，应该大点的超市都有的个，银鳕鱼，120一斤，小贵，不过每次只买2，3两，12可以吃4，5次，一周吃2次，到最后还是成冻的了，不过感觉还是比超市冻的好些的个。

渝之薇

我也是进来学习的

蛋壳

我觉得还是吃新鲜的鱼好些~~~~~~~~~

aiyy123

原帖由 家有妞妞宝贝 于 2009-3-20 19:47 发表
我们是买的新鲜鳕鱼，把刺剔掉剁茸，然后和青菜一起煮稀饭的，要加一点点盐，小孩也喜欢吃有盐味的，只要不过量。12是7个月开始吃的。

请问一下,新鲜鳕鱼哪里有卖的哟!

萌子妈

我们家是把鳕鱼蒸熟混在饭里喂的各。

家有妞妞宝贝

我们是买的新鲜鳕鱼，把刺剔掉剁茸，然后和青菜一起煮稀饭的，要加一点点盐，小孩也喜欢吃有盐味的，只要不过量。12是7个月开始吃的。

朋妈

切块，直接蒸，不加盐，喂一口稀饭吃一口鱼肉
鳕鱼腥么？大朋吃的很带劲，喂稀饭的时候不喜欢吃，就等着张嘴吃鱼，不给吃就喊，冲着鱼块大声喊，啊。。。。。。。啊。。。
我通常是中午喂鱼吃，因为鱼咸，下午就多补水喝，晚上吃，我总觉得他会渴，睡眠不好

lsx

感觉不新鲜,弄过一次,不吃.

我爱西西

把鳕鱼放水里面煮熟,放一片姜,可以去腥,把宝宝饭煮烂后再放入鱼肉,菜叶子一起再煮熟,放点核桃油,放点点盐.或者煮熟了就那么吃也可以.但鳕鱼的涎比较多,我觉得还是煮在饭里面好一些.它的肉嫩,但是没有黄纳丁那么香.
给宝宝也可以用三文鱼,比鳕鱼营养价值高得多,

heartlu

MS鳕鱼很腥的
反正我吃了不觉得好吃
小宝宝能吃出来不？？

王家仔仔

原帖由 兮妞妈妈 于 2009-3-20 13:51 发表
鳕鱼直接蒸起吃就行了，不用再放盐，海水鱼本来就很咸了。

而且1岁之前的宝宝不要吃盐、糖、味精...小宝宝的口味和大人不一样的！大人觉得可以宝宝就已经觉得咸了！

兮妞妈妈

鳕鱼直接蒸起吃就行了，不用再放盐，海水鱼本来就很咸了。