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初 一
总觉得冬天的时候吃一些比较辣的东西不会太容易饿 而且能提高身体的抵寒能力!!
昨天在超市看到裸鸡还不错 斗买回家做了!!今天拿到办公室来办公室满地的口水哟!!
调料:花椒,辣椒(红.尖.干),大葱,姜,味精,盐,料酒,生抽,植物油,大蒜,白砂糖 步骤:1 把整只鸡切成小丁 2 在鸡丁上撒上生抽,盐和味精,调好味,放入料酒中码味30分钟左右 3 烧热油后,先倒入葱,姜丝及蒜呛锅 4 再倒入码好味的鸡肉翻炒 5 然后再放进干红辣椒,花椒,急火翻炒,煸出香味 6 最后放盐,味精,白糖调味,盛出即可
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