丑小猪妈妈

请教一下，那个盘龙黄膳究竟该怎样做呢，想自己试试，有没有会做的，指点哈哈呢，先谢谢了哈

依然

我吃不来这个。。。

棵棵树a

我老公是做这个的高手，明天我叫他传上来，我们家都做过好几次了

丑小猪妈妈

原帖由 lf9527 于 2008-11-12 17:17 发表
1、黄鳝养几天吐尽泥腥，沥干水份；
2、起锅放油，下黄鳝，盖锅盖，然后等它们全部完蛋，就盘起了噻；
3、另起锅下油，爆香葱姜蒜，下干辣椒、花椒炒香，下黄鳝喷入黄酒，调入白糖少许、胡椒炒一会，起锅装盘就成啦 ...

谢谢琪琪妈哈，明天就叫老公照到做，感觉真的还不错哟！

lf9527

1、黄鳝养几天吐尽泥腥，沥干水份；
2、起锅放油，下黄鳝，盖锅盖，然后等它们全部完蛋，就盘起了噻；
3、另起锅下油，爆香葱姜蒜，下干辣椒、花椒炒香，下黄鳝喷入黄酒，调入白糖少许、胡椒炒一会，起锅装盘就成啦。
我是看别人做的，实在不敢想自己做，太吓人了黄鳝下油锅，黑死个人

圆圆

原帖由 仔仔 于 2008-11-10 22:22 发表
```````

纯表情??

丹娜丽芙

好吃的菜菜，，，不过不会做的 。。。。。

lyric

我只晓得下油锅的时候要活的下去，不然盘不起哈~~~~~~~~~~~~

沁余妈

我也等到起学习哈

开开

我从来都不吃。。所以不知道

弋雅

好像没得人会样

丑小猪妈妈

原帖由 猫咪！ 于 2008-11-11 21:19 发表
小点的黄鳝，活的下锅，不然盘不起来哦

我们还是活的下锅的，还是不怎么样哈，我老公费了好大的劲都不得行，还跑了几根

丑小猪妈妈

原帖由 虎儿妈妈 于 2008-11-11 21:05 发表
盘龙黄鳝 好复杂的菜哟 我喜欢吃 一定要弄得黑麻辣 焦干 可以手撕起吃 下酒才安逸 说肋么多 我也做不来 呵呵 我也等到起学习哈

就是就是，我们都还没找到那感觉，就等到高人指点了哈

猫咪！

小点的黄鳝，活的下锅，不然盘不起来哦

虎儿妈妈

盘龙黄鳝 好复杂的菜哟 我喜欢吃 一定要弄得黑麻辣 焦干 可以手撕起吃 下酒才安逸 说肋么多 我也做不来 呵呵 我也等到起学习哈

嘉诺妈

我虽然吃黄膳,但是不得吃整条整条的,好吓人哟...
而且也不会在家里弄,因为怕...

丑小猪妈妈

昨天老公试了一下，失败了。
怎么没有高手来指教呢？

a313595177

弄不来,来学一下

阳光明媚

我怕那个东西, 完全不敢看"全尸"的,更不要说摸了

甜美的笑

弄不来~~~~~~