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子涵

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楼主
发表于 2010-9-25 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天晚上买了个发鱿鱼回来,超级好吃,不吃了,先教大家怎么做吧
把鱿鱼切成花刀的条状,不会切花刀切成条也行,把姜蒜切成小粒,泡海椒切开备用,先烧开水把鱿鱼窜哈,然后就开始炒了,放油,等油开后放入豆瓣或者胖子鱼调料,(不过我个人觉得胖子鱼调料弄起好吃点)再把姜蒜粒泡椒一起放进去炒香,最后就是把窜过的鱿鱼倒下去,翻炒几下,放入少许的盐和鸡精就可以起锅了,如果你是用豆瓣就少放点盐,说这么多先看相片吧
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看起来好诱人哦。。。

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喜欢吃哦

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。。是不是那种一块一块的鱿鱼哟?

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回复  焦糖布丁@cq


    胖子鱼调料好吃,而且弄起又方便,豆瓣效果没得那么好,呵呵 ...
ty5685 发表于 2010-9-25 22:46



    我们家是喜欢用胖子鱼作料,觉得弄来烧撒子都得行,这个永辉周年庆去整了30袋回来

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最喜欢吃鱿鱼了

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看起好好吃哦

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回复  焦糖布丁@cq


    胖子鱼调料好吃,而且弄起又方便,豆瓣效果没得那么好,呵呵 ...
ty5685 发表于 2010-9-25 22:46



    我哪天也来弄哈

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切不来哟。

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我家喜欢吃桥头佐料给!呵呵

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看起不错哟,好像简单,告一哈!

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我喜欢鱿鱼   但是更喜欢鱿鱼须须

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刀工好霸道,虽然我不朗格弄菜,但我也喜欢胖子的作料

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备案团长 玩乐潮人

不敢吃鱿鱼,发物哟。。。
子涵

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回复 14# 不完美也要精彩


    外面发的鱿鱼就是这种颜色咯,你可以加点葱,绿绿的就好看了
子涵

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回复 15# 贝贝星2010


    干鱿鱼你发不到好外面的那么涨。我没试过,你可以试哈,呵呵,反正啥子都是试出来的
子涵

高 二

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2010-04-14 
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回复 4# ^泥娃娃^


    我切得像腰花。呵呵,主要是这样入味些

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好霸道哦,像馆子头切的样,安逸。屋头有干的鱿鱼,可不可以棱个弄哦。胖子鱼作料,我去找哈

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感觉颜色有点怪怪的

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我做鱼就爱胖子鱼作料。
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易学的鱿鱼,很好吃的哦`
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