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楼主
发表于 2010-7-29 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      
7 d# }4 B' |* p& d, k            滋阴壮阳小红果——长生不老枸杞子(摘自不生病的智慧)
. S5 h3 P. v# {! o  枸杞 能补充人体精气,强壮筋骨,自古至今作为延年益寿的佳品深受人们喜爱。 / N. E/ m& z% s* B! _5 W; b
      以前吃枸杞就每天抓10几20颗放到嘴头就吃了,感觉不出嘿明显的效果, 后来看到书上介绍枸杞膏的做法说只要能坚持服用10天半月,就会感觉精力充沛,还有可能返老还童。还可以治疗喉咙发干、口渴、小便频数等疾病。
% e, \7 m+ _5 D4 S6 t1 E: ]! o; V$ n6 G; ^
      第一回制作是在5月,因为是第一次熬制,没有经验。熬干了点,跟麻糖的粘度差不多了,舀出锅来都很费力。分了一斤半斤给妹妹,一斤半给小姑,自己留了一斤(家里3个人吃了15天)觉得效果非常不错。今天做了第二缸,把熬制过程跟大家好好分享:
% P' Z. U& M* `1 F' s  7 U9 D3 p; [% _" ]& X4 P  |$ G
       首先是用高度白酒浸泡优质枸杞2个月(我们坛子小用了10斤枸杞、15斤白酒),泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出 :/ f! n& H* e  O+ f1 R( {

" L* K6 X$ e4 M, ~2 a; v5 U2 u+ J3 t               1 开坛:打开坛子里面浓烈的枸杞酒味扑鼻而来,差点醉倒我
8 V& m: a6 [, @) e) e, @8 P3 E, L% i                 

开罐_副本.jpg

     

盆装_副本.jpg


0 s5 j1 V, Q) H/ a8 U1 @2 \            
' ?  V* B5 n" Z" `3 ~         2 打碎:      上次用的绞肉机,好吃力哟,手都打起泡。这次用的果汁机(打完 烫人
' D. {- E% [* Y! P5 L                                      得很),轻松嘿多 # P7 r5 J/ \- @0 U3 r  a- N
                  

打碎后浆浆_副本.jpg

                                                   
( u! h; I% C+ v- A0 S3 B8 H( q
                             
2 }( [$ m& H- v- E2 g/ Q! V& D      挤汁后的渣,丢了可惜(第一次的都被LG甩了)可以熬开水喝 ,物尽其用,点都不浪费
- a7 |; v+ O% F( n% u- ]                  

挤汁后的枸杞渣_副本.jpg


; V% g9 P8 L% _4 w, x          3 挤汁用纱布包起使劲挤出来就可以了(手糊到了没拍)2 n6 n  A* ]3 r9 R* ]$ p4 R
         4 熬汁刚挤出来满满一锅,这是熬了一个小时后照的,开头用大火,烧开后用中火,5 b- }9 g) {/ p, g6 j
                             剩到1/2的时候用小火, 这个时候要不停的用勺子在锅里搅动,(水分越来越
, c' s# o6 n1 l6 b3 p; c, c5 E                            少糖分越来越粘稠)不能糊锅
% \7 V" m; a+ B, Z8 W$ B: \) U' g               

熬浆_副本.jpg

8 Y/ `' ]* d( V
( w# n" W: f! y! \
            
, P8 ]5 \* }4 \5 N      4   成膏:
   熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4  。整个熬制过程大约6小时,越在后头越
! D- ]( u5 a; b' t6 Y' c6 l5 O" k: J: B( L" ]! y* N
                                        离不得人,LG的汗水颗是颗的冒   哈哈又跑到客厅吹空调% o3 _3 T8 }- H8 I- G
            ( w: l! k; O  \( G$ F3 y
                          

熬成_副本.jpg

2 ^/ O- N; e6 V, h; p# _( P
      5、收藏:用消过毒的干净玻璃瓶收藏。2 c  R7 A! x* I, L8 x# X4 [
                           

装瓶2_副本.jpg

      

装瓶3_副本.jpg

7 c* ]0 T- x) z+ y: b! c
                     
1 \  K% [; m8 k# U  @3 ^$ L              
7 X7 a" |' h, K2 o+ N* w: g% q3 e) G, `; ~1 o! W1 R
        服用方法:每日早晚取一大勺,兑入温酒或白开水搅拌化开后服用,长期服用面色红润,头发乌黑,牙齿坚固,男士 吃了还可以提高性功能哈
) v# Z$ b6 G7 k; L! \$ o9 P$ R
; N- _8 F" e' T% F8 @[ 本帖最后由 长春坊 于 2010-7-29 20:46 编辑 ]

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哇设,3年多前的帖子啊,楼主看见了回一下,一起探讨哦。

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还有泡制好了以后那个有多的白酒是不是过滤出去在进行榨汁的?

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你好,我也喜欢自己动手做一些膏方的,现在自己做的是阿胶芝麻核桃这个方,可感觉对胃不是很好,看了书确实肠胃虚弱的人慎吃阿胶膏。第一次看见枸杞膏是在央视4套 远方的家  这个栏目看见的,他那个是清水泡制的。我自己在想会不会黄酒泡制会好点,就上网查看,看见你这个是说的最仔细得了。我在想能不能用你这种方法熬制出来的膏再加上老冰糖,芝麻 核桃,红枣的,然后切成麻糖,不知道可行不,我想听听你的建议,谢谢您啦美丽妈妈。

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冬季进补好时节

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记号,自己也试一试

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不泡酒,就这样吃,是不是有同样的功效的嘛/ i( W4 }* g: i& o
臻一妈 发表于 2010-10-26 16:31

1 G$ t6 ~# Z. l$ B$ m8 i
; K  A- ^1 }5 U/ Z; l4 _- \; d5 h2 s( ~8 ^7 D/ Y
     美妈,这个功效是不一样的哈,用10斤酒泡10斤枸杞大概能熬出4斤浓缩的膏

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回复 29# shirley21 ) p$ [# w7 l3 _
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6 t: s  c7 C6 @6 |
       熬成膏以后就没有酒味了

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不泡酒,就这样吃,是不是有同样的功效的嘛

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泡了酒的枸杞,吃会不会有酒味呀

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其实在制作的过程也是一个愉悦的过程

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太好了,我下次回兰,也整点试试

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看起来可以,就是有点麻烦的

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好帖子太多 ,沉的太快,自己又来顶哈哟

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可以的撒 ,好的方法是靠总结出来的。

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直接用果汁机的滤渣器过滤可以不,然后再用纱布过滤一下,这样可能会轻松些哦

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原帖由 shooyu@cq 于 2010-8-4 12:43 发表 5 u+ w( _7 i: F* A
问下楼主,可不可以不滤渣呢?
, |' _' _" G; w, z
            亲 这个我没试过, 你可以试试看,反正任何事情方法都不止一个哈。不过滤渣渣确实很麻烦

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问下楼主,可不可以不滤渣呢?
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成功制作延年益寿 乌发固齿的枸杞膏 PP
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