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楼主
发表于 2010-7-29 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      2 D# }* K/ s  L" R6 W% k& D# M
            滋阴壮阳小红果——长生不老枸杞子(摘自不生病的智慧)) `' Y6 P0 e3 \9 E  \5 R. S- F  W4 ~
  枸杞 能补充人体精气,强壮筋骨,自古至今作为延年益寿的佳品深受人们喜爱。
8 z+ j8 F: v; p5 H1 X      以前吃枸杞就每天抓10几20颗放到嘴头就吃了,感觉不出嘿明显的效果, 后来看到书上介绍枸杞膏的做法说只要能坚持服用10天半月,就会感觉精力充沛,还有可能返老还童。还可以治疗喉咙发干、口渴、小便频数等疾病。
8 R, O3 C9 G% |* v4 Q/ P" n, _5 y6 w6 V
      第一回制作是在5月,因为是第一次熬制,没有经验。熬干了点,跟麻糖的粘度差不多了,舀出锅来都很费力。分了一斤半斤给妹妹,一斤半给小姑,自己留了一斤(家里3个人吃了15天)觉得效果非常不错。今天做了第二缸,把熬制过程跟大家好好分享:
" m  F8 V" l9 n0 B4 a* t  
( n1 Y) d& W7 W       首先是用高度白酒浸泡优质枸杞2个月(我们坛子小用了10斤枸杞、15斤白酒),泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出 :
: I  h4 H2 E( a" B. R& `- f& d  U. o) r# q1 o. g) m* w3 s
               1 开坛:打开坛子里面浓烈的枸杞酒味扑鼻而来,差点醉倒我
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开罐_副本.jpg

     

盆装_副本.jpg


( M7 d. d& ^/ o" U0 Y' N             3 r( `6 m9 V; o9 f
         2 打碎:      上次用的绞肉机,好吃力哟,手都打起泡。这次用的果汁机(打完 烫人
9 b$ d2 D; e3 J) ~8 ]                                      得很),轻松嘿多
! F8 W/ q4 f% s5 ?                  

打碎后浆浆_副本.jpg

                                                   

. |( c9 h& M/ P1 o- ~- b% h                             
: ]: l# g3 @* p. C4 c4 ^      挤汁后的渣,丢了可惜(第一次的都被LG甩了)可以熬开水喝 ,物尽其用,点都不浪费
& M) t& z! [8 e& x                  

挤汁后的枸杞渣_副本.jpg

* J  \! R& ?6 a% _
          3 挤汁用纱布包起使劲挤出来就可以了(手糊到了没拍)
( r7 j; J9 C  C+ r$ ]/ W/ b         4 熬汁刚挤出来满满一锅,这是熬了一个小时后照的,开头用大火,烧开后用中火,
5 j9 ^  m4 t) t) L: a                             剩到1/2的时候用小火, 这个时候要不停的用勺子在锅里搅动,(水分越来越  w3 T1 J7 T9 A2 l" ]
                            少糖分越来越粘稠)不能糊锅
  G' U" {! R: W# j8 ^               

熬浆_副本.jpg


- h1 I  K1 I+ v2 ~9 X: J
' a8 P+ m8 \5 l8 |& W            / F: H5 y' Y  {4 L; M- y0 a
      4   成膏:
   熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4  。整个熬制过程大约6小时,越在后头越
/ o: |: a9 W+ j- f
5 a1 W4 ^* o+ i. J                                        离不得人,LG的汗水颗是颗的冒   哈哈又跑到客厅吹空调8 \. I" D; Q8 Z) D6 ~
            
0 G8 T: c4 |, _  t" q' g( Y3 R$ G7 x                          

熬成_副本.jpg


0 J. u- q% `( b      5、收藏:用消过毒的干净玻璃瓶收藏。% J! W- t+ j' J+ d8 f/ h3 [- k
                           

装瓶2_副本.jpg

      

装瓶3_副本.jpg

7 \9 o* u" h8 X8 |1 m- }% }0 q" U
                      8 X" f9 @# h& z+ e5 r
              
( O1 n, S# `/ W3 S: y
! J$ n3 U3 L6 A: J& j8 A! o        服用方法:每日早晚取一大勺,兑入温酒或白开水搅拌化开后服用,长期服用面色红润,头发乌黑,牙齿坚固,男士 吃了还可以提高性功能哈+ X3 A5 j* a% o& A# D: a

: q- z* a  d  W/ d. X" Y, ]. H- i[ 本帖最后由 长春坊 于 2010-7-29 20:46 编辑 ]

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哇设,3年多前的帖子啊,楼主看见了回一下,一起探讨哦。

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还有泡制好了以后那个有多的白酒是不是过滤出去在进行榨汁的?

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你好,我也喜欢自己动手做一些膏方的,现在自己做的是阿胶芝麻核桃这个方,可感觉对胃不是很好,看了书确实肠胃虚弱的人慎吃阿胶膏。第一次看见枸杞膏是在央视4套 远方的家  这个栏目看见的,他那个是清水泡制的。我自己在想会不会黄酒泡制会好点,就上网查看,看见你这个是说的最仔细得了。我在想能不能用你这种方法熬制出来的膏再加上老冰糖,芝麻 核桃,红枣的,然后切成麻糖,不知道可行不,我想听听你的建议,谢谢您啦美丽妈妈。

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冬季进补好时节

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记号,自己也试一试

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不泡酒,就这样吃,是不是有同样的功效的嘛
* Z- J! E! Y1 s, W% [5 y- f9 n臻一妈 发表于 2010-10-26 16:31

3 ]" ?6 R/ q6 K/ G
3 S  G! y& w* X7 \' I* }/ p% w+ P. l1 D7 }- ?  F( \& t
     美妈,这个功效是不一样的哈,用10斤酒泡10斤枸杞大概能熬出4斤浓缩的膏

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回复 29# shirley21
! p  {3 n$ @  r* k
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5 Q# u: @" F1 d" D+ ~) u       熬成膏以后就没有酒味了

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不泡酒,就这样吃,是不是有同样的功效的嘛

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泡了酒的枸杞,吃会不会有酒味呀

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其实在制作的过程也是一个愉悦的过程

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太好了,我下次回兰,也整点试试

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看起来可以,就是有点麻烦的

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好帖子太多 ,沉的太快,自己又来顶哈哟

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可以的撒 ,好的方法是靠总结出来的。

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直接用果汁机的滤渣器过滤可以不,然后再用纱布过滤一下,这样可能会轻松些哦

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原帖由 shooyu@cq 于 2010-8-4 12:43 发表 $ n9 T! l9 n8 {) A; j# @" S- l
问下楼主,可不可以不滤渣呢?

9 a+ A3 S) ~/ n# I            亲 这个我没试过, 你可以试试看,反正任何事情方法都不止一个哈。不过滤渣渣确实很麻烦

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问下楼主,可不可以不滤渣呢?
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成功制作延年益寿 乌发固齿的枸杞膏 PP
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