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楼主
发表于 2010-7-29 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      
5 N( m1 ?4 p" W. t' V6 z1 O            滋阴壮阳小红果——长生不老枸杞子(摘自不生病的智慧)
+ H: a5 g0 T1 F- `$ q$ V  枸杞 能补充人体精气,强壮筋骨,自古至今作为延年益寿的佳品深受人们喜爱。 + Y; v! Y5 O/ x" x  _3 C
      以前吃枸杞就每天抓10几20颗放到嘴头就吃了,感觉不出嘿明显的效果, 后来看到书上介绍枸杞膏的做法说只要能坚持服用10天半月,就会感觉精力充沛,还有可能返老还童。还可以治疗喉咙发干、口渴、小便频数等疾病。
* `. L  s1 E+ f. l
3 K" M" r0 U3 e  l      第一回制作是在5月,因为是第一次熬制,没有经验。熬干了点,跟麻糖的粘度差不多了,舀出锅来都很费力。分了一斤半斤给妹妹,一斤半给小姑,自己留了一斤(家里3个人吃了15天)觉得效果非常不错。今天做了第二缸,把熬制过程跟大家好好分享:
/ q: R: \7 y& O6 q  ! m, e0 Z% @) l) e) }) E/ Q* E
       首先是用高度白酒浸泡优质枸杞2个月(我们坛子小用了10斤枸杞、15斤白酒),泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出 :. P6 i) N3 H% ]& V; p+ \0 D

* H+ }3 k) f: Y6 [) I  H2 d# x               1 开坛:打开坛子里面浓烈的枸杞酒味扑鼻而来,差点醉倒我
& W6 ?+ p4 j* C. C. d                 

开罐_副本.jpg

     

盆装_副本.jpg


4 _0 u5 D4 q  Q5 x8 S( g4 `* K            
( E$ ]. ?  M* ^# f6 H9 D         2 打碎:      上次用的绞肉机,好吃力哟,手都打起泡。这次用的果汁机(打完 烫人9 n% T( N  H: n* P  ^
                                      得很),轻松嘿多 % U6 T3 f& @% X! V) A* x+ o
                  

打碎后浆浆_副本.jpg

                                                   
% ?% A8 p7 H3 U5 y9 h: L. E
                             
+ M) M5 }1 U4 O: b) y      挤汁后的渣,丢了可惜(第一次的都被LG甩了)可以熬开水喝 ,物尽其用,点都不浪费
5 z9 z  s: u8 r; I                  

挤汁后的枸杞渣_副本.jpg


  p; ?" \2 D4 Q$ O4 e          3 挤汁用纱布包起使劲挤出来就可以了(手糊到了没拍)
$ o6 b. c! o' c4 ?  f         4 熬汁刚挤出来满满一锅,这是熬了一个小时后照的,开头用大火,烧开后用中火,( N( V: m: @( {* d$ T* X
                             剩到1/2的时候用小火, 这个时候要不停的用勺子在锅里搅动,(水分越来越
: Q& U$ v$ e, [% l                            少糖分越来越粘稠)不能糊锅
; A2 c0 s& X8 L  [* V- J- h/ \. Z               

熬浆_副本.jpg


- M/ y! k- o) i) y1 S8 k& L6 C  s' z
7 Y8 r5 X! T1 N7 t" s% @' u) E            
2 R" k$ ]$ F0 T0 f2 v& o      4   成膏:
   熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4  。整个熬制过程大约6小时,越在后头越' N3 \  L, d7 j. G, `$ }
( _1 j. r, z! p! v, ?
                                        离不得人,LG的汗水颗是颗的冒   哈哈又跑到客厅吹空调: B/ `9 n0 Q8 J0 k
            ; ]- x: o- U$ n$ a
                          

熬成_副本.jpg


6 M8 j, U  e/ g6 M/ P( n1 q      5、收藏:用消过毒的干净玻璃瓶收藏。
% Z' V6 T5 g. |% z  ?                           

装瓶2_副本.jpg

      

装瓶3_副本.jpg


" f5 u  N1 C% X& L4 I4 p- s3 o                     
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3 h7 V1 a$ V; |+ }! P' m6 e, ?& q# y  Y: ^) [5 ~
        服用方法:每日早晚取一大勺,兑入温酒或白开水搅拌化开后服用,长期服用面色红润,头发乌黑,牙齿坚固,男士 吃了还可以提高性功能哈
; ]  v2 A8 K* l4 z1 ^7 G9 k1 _/ t7 U1 n
[ 本帖最后由 长春坊 于 2010-7-29 20:46 编辑 ]

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哇设,3年多前的帖子啊,楼主看见了回一下,一起探讨哦。

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还有泡制好了以后那个有多的白酒是不是过滤出去在进行榨汁的?

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你好,我也喜欢自己动手做一些膏方的,现在自己做的是阿胶芝麻核桃这个方,可感觉对胃不是很好,看了书确实肠胃虚弱的人慎吃阿胶膏。第一次看见枸杞膏是在央视4套 远方的家  这个栏目看见的,他那个是清水泡制的。我自己在想会不会黄酒泡制会好点,就上网查看,看见你这个是说的最仔细得了。我在想能不能用你这种方法熬制出来的膏再加上老冰糖,芝麻 核桃,红枣的,然后切成麻糖,不知道可行不,我想听听你的建议,谢谢您啦美丽妈妈。

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冬季进补好时节

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记号,自己也试一试

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不泡酒,就这样吃,是不是有同样的功效的嘛8 A; ~* W! p8 W6 k9 _
臻一妈 发表于 2010-10-26 16:31

8 {( k2 T& H+ \, P2 V# T$ m! [  p0 O, }% u2 i7 C# v

/ ~- l3 o4 X& C# J. y0 `6 S     美妈,这个功效是不一样的哈,用10斤酒泡10斤枸杞大概能熬出4斤浓缩的膏

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回复 29# shirley21 9 p+ h2 A* C' F: p& \
$ ]2 K) |2 ~8 @2 F2 U
) ?3 O! X' Z  i4 D* b8 h! y
       熬成膏以后就没有酒味了

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不泡酒,就这样吃,是不是有同样的功效的嘛

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泡了酒的枸杞,吃会不会有酒味呀

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其实在制作的过程也是一个愉悦的过程

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太好了,我下次回兰,也整点试试

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看起来可以,就是有点麻烦的

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好帖子太多 ,沉的太快,自己又来顶哈哟

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可以的撒 ,好的方法是靠总结出来的。

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直接用果汁机的滤渣器过滤可以不,然后再用纱布过滤一下,这样可能会轻松些哦

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原帖由 shooyu@cq 于 2010-8-4 12:43 发表 ! P" N* m% P1 f6 A
问下楼主,可不可以不滤渣呢?
8 K4 l5 Y3 O4 U6 a
            亲 这个我没试过, 你可以试试看,反正任何事情方法都不止一个哈。不过滤渣渣确实很麻烦

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问下楼主,可不可以不滤渣呢?
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