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上周妹妹的同事过生日,特地打电话要求做个蛋糕去庆祝,奶油蛋糕肯定不用考虑了,这么热的天,多半要化,毕竟动物奶油比不得植脂奶油,上个月我就曾经发生过蛋糕拿到家,奶油化了一地的惨剧, 发誓夏天都不碰奶油裱花了: [' g$ ~, j+ a n( m
人家要求要芒果味道的,晚上特地跑到超市买了芒果,兮妞睡了就开始整
7 c3 V; l9 H+ z3 b; U" E; I 先烤了个海绵蛋糕胚子,6寸的材料放到8寸模具头烤出来薄薄的,正好片成2片,然后又烤手指饼干,手指饼烤好后发现有多的,干脆就吃了1片海绵蛋糕,准备把多余的手指饼放到慕斯馅里,做成山寨的提拉米苏 2 |" C0 b& M8 u& `0 a' S) b( O, w
打奶油,化吉利丁,打芒果酱,等我把蛋糕做完,都晚上1点多了,第二天lg看着我的熊猫眼,无语惨老
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[ 本帖最后由 兮妞妈妈 于 2010-6-24 17:45 编辑 ]
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