小涵涵宝贝

一直在一对K那里买的粉粉。结果今天去菜市，无意问了一下，原来就有高筋粉卖。才1.8一斤。

语彤儿

原帖由 兮妞妈妈 于 2010-6-24 17:20 发表 , x! X% O& F- e. E1 B5 j; {# x
亲们，菜市场的确有高粉卖，但是需要注意的是，不同品牌的面粉，做出来的成品效果不一样，面包我做的少，但是低粉我的体会就很深。以前我用W2M的惠宜低粉，做的蛋糕饼干绝对没有我现在用的美枚效果好，惠宜的粉里头很 ...

+ k6 f* o1 B7 U+ ]" _% d( A对头，我也买了沃尔玛的低粉的，确实没美枚的好

小涵涵宝贝

我是用的面包机做的面包，所以用起差不多

小想妈

原帖由 兮妞妈妈 于 2010-6-24 17:20 发表
/ j2 s1 f+ O. O* @亲们，菜市场的确有高粉卖，但是需要注意的是，不同品牌的面粉，做出来的成品效果不一样，面包我做的少，但是低粉我的体会就很深。以前我用W2M的惠宜低粉，做的蛋糕饼干绝对没有我现在用的美枚效果好，惠宜的粉里头很 ...

* U; B, q' S7 T) u
兮妞妈的这种低粉是从哪里买的呢？也是从一对K那里么？

兮妞妈妈

亲们，菜市场的确有高粉卖，但是需要注意的是，不同品牌的面粉，做出来的成品效果不一样，面包我做的少，但是低粉我的体会就很深。以前我用W2M的惠宜低粉，做的蛋糕饼干绝对没有我现在用的美枚效果好，惠宜的粉里头很多疙瘩，筛2-3次都不散，但是美枚的就很松散，基本上没有板结的情况，筛到最后都只有一点点小颗粒

小想妈

W2M就有高低粉卖噢。不过，都是5斤一包的。( i1 B' J/ [3 W: \  p0 q' ^6 w
家乐福的散装的面粉，打出来的标签也是注明的高筋粉。

妮妮0205

我也在一对K那里买的～呵呵. Q" {! B1 e5 g: U' D, }3 q# E

$ P$ ~2 x, s0 w我最近做饼干。低粉用得好快～高粉还没有用～～

西西妈

啊，是吗？真便宜，我以为外面没有低和高之分也。
8 B+ C3 x) u" ?" ?6 r6 {
5 O9 Q1 i& \$ O. D我在W2M看到就买了一袋，算下来也是三块左右，具体好多忘了。

欣妤妈

你在网上买的吗

小涵涵宝贝

做出来的是一样的