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刚才看了皮皮小虫发的贴哈。想起跟大家分享一点美味。
自从我怀孕我们家就再也没出现过味精,鸡精也是,本来我们就不吃鸡精,顺便说一下,卫生部公布的,味精是安全的,鸡精是添加的。
晕,我发现,我有点过了,这也不吃那也不加的。
炒菜的时候,如果不放味精也许是要逊色一点,但是,放点糖,提味哦。有些菜也可以放点酱油,也提鲜的。
菜炒好,起锅前滴点芝麻油,也香,汤也是,炖汤不算,一般的汤,比如番茄鸡蛋汤,紫菜虾皮汤,青菜豆腐汤,皮蛋黄瓜汤。。。起锅的时候,滴点麻油,又香,色泽也好~~
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