yywel

看了对你有用的贴要回才是美德哈


鸡蛋冰箱存放小知识: （今天看到的，来给大家美妈们分享一下！）让那些没有美德的人看不到！

一、鸡蛋最好存放在冰箱内保存，最适当的保存温度在5~7℃平常，如果买一盒洗选蛋，最好连盒子收入冰箱，比较能保持鸡蛋的新鲜度.


二、买散装鸡蛋，那么保存在冰箱蛋室的时候，要记得把鸡蛋小头朝下放，因为鸡蛋的气室位于鸡蛋圆端部分，把大头朝上，可以让鸡蛋呼吸，延长鸡蛋保存寿命.


三、买回来鸡蛋既使外表有污垢，也不能用水洗，则容易使鸡蛋坏掉.


四、冰箱中的鸡蛋不可以拿出来又放进去，因为从冰箱中拿出来的鸡蛋，遇到热气，表面就会产生小水滴，杂菌也会因此附着，如果不使用再放进冰箱的话，细菌还是会繁殖，并侵入鸡蛋中，而让鸡蛋坏掉，所以要算好使用数量，再拿出来比较好.
转载：四川正宗教自制泡椒凤爪，简单易学，不容错过！

超市里的凤爪都是加了防腐剂及其他东西在里面 想要吃到健康美味的凤爪 实际上还是自己做的最好吃 想吃多辣就吃多辣 保证让你过足瘾， 简单几步，几天之后你就能尝到自己做的美味了 还等什么，赶紧来学学吧. 准备材料： 1. 香料：子弹头椒辣椒，姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮 2. 配料：白酒，白醋，糖，盐，味精，超市里购买的瓶装泡椒。 3. 原料：鸡爪子 4. 配菜：洋葱一个，芹菜少许 第一步.挑选和购买好的凤爪，可以在购买时就让师傅把鸡爪子的指甲剪掉 也可以买回家自己剪，洗干净鸡爪装在盆子里。 2.在鸡爪里加入姜，花椒，八角，三耐，草果，桂皮 让鸡爪更加入味，泡出来更加香 3.加入子弹头辣椒和花椒 4.白酒必不可少，准备一瓶白酒 5.把白酒倒进鸡爪里，和香料混在一起，并加少许的盐，腌制一个小时的时间。 所加香料和白酒根据你买的鸡爪的分量适当加入。 6.加入冷水在锅里开始煮 7.煮大概15-20分钟的时间 8.煮好后呈图上的颜色，然后关火泡十分钟的时间 9.鸡爪煮好了，捞起来用冷开水洗一遍鸡爪 稍微洗一下就可以，不用太久，这样可以洗掉凤爪多余的胶质 10.然后将凤爪放进加有野山椒的水里 洋葱切成丝，芹菜切成条放进去一起泡 再加入一些糖，白醋，盐，味精 泡2天之后就可以吃了。 一份好吃的不得了的凤爪就出来了 很多人吃过有友的凤爪 可以肯定的说，zan们做的这个绝对比它好吃.

fdnancy

偶来学习学习

yywel

快点来学习学习吧

紫雨风暴

看贴回贴！！！

023xiaoyu

看得口水直流呀
可惜不知道一斤凤爪所要加的配料的量

yywel

都有学会了呀

yywel

多谢大家帮顶哈，让更多妈妈学习之

yixiner

学习了，谢谢`

茧蝶910

看着口水就滴答滴的，
泡椒凤爪，偶的最爱的，赶紧学习
感谢LZ，送花花

早起的鸟儿

这个不错，转到空间去，呵呵

鹏宇妈妈

看到流口水！！

yywel

原帖由 wenyu333 于 2010-5-11 20:23 发表
老爸最喜欢吃了，收藏了

看来这一位不错哟

笑言妈

泡抓吸引人，我学习了

语彤儿

。。。。。。。。。。。。。

yywel

原帖由 雨辰妈妈@cq 于 2010-5-13 09:37 发表
不错哈，学习了哟

谢谢呵呵

雨辰妈妈

不错哈，学习了哟

yaya197822555

来学习下，哈哈哈哈

lovelybabysally

???????

jenny2711

学习了楼主，有机会一定要亲手自己弄一回。

偶家15

我有美德我回贴，自制凤爪和我发的一样哈