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楼主

发表于 2010-4-13 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

夏天我喜欢吃酸奶，一次要吃个2.3盒才爽，不喜欢太甜的，喜欢酸酸的那种，所以都是自己在家做
材料：
一盒牛奶（我买的伊利或者蒙牛的大盒装的）一盒酸奶（买的楼下那种1元5一瓶的玻璃瓶的）白糖3勺（蜂蜜也行，不加的话酸得不得了）
做法：
1 先将盒装牛奶倒入牛奶锅烧开，放凉（温热就可以了）
2 放凉后倒入瓶装酸奶和3勺白糖搅拌均匀，大概搅拌个1分钟的样子
3 盖上盖子放入冰箱，第二天拿出来就是一大锅的酸奶了

我觉得比买酸奶机方便多了，成本低很多，吃起爽到极点！不过成本和买成品酸奶的价格差不多，关键是自己动手做的！

[ 本帖最后由 LIYAN~ 于 2010-4-15 12:34 编辑 ]

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发表于 2010-4-21 00:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以前用过更简单的
直接吧柠檬汁挤到牛奶里再加点糖直接就变酸奶了

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43^#

发表于 2010-4-20 02:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

研究下喃只有个人吃家里人都不太喜欢奶！

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发表于 2010-4-20 01:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 夏荷188 于 2010-4-13 14:08 发表
方法不错，我也回家尝试一下

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发表于 2010-4-19 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也站一脚，呵呵

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发表于 2010-4-18 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨晚按照亲的说法试了一下，今天上班，还没看结果呢。明天来汇报成绩哈

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发表于 2010-4-18 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 维C小果冻 于 2010-4-17 16:51 发表
对了,酸奶跟牛奶的比例是1:1吗??

差不多给，我差不多是1：1的比例来的，牛奶烧开了不要放得太凉，温热就可以到酸奶了

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轩轩妈妈0305

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发表于 2010-4-18 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有兴趣，试下~~~

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发表于 2010-4-17 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

对了,酸奶跟牛奶的比例是1:1吗??

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发表于 2010-4-17 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 LIYAN~ 于 2010-4-17 08:04 发表

亲，要加一瓶的酸奶

呵呵,偶再试试去,谢谢美妈

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发表于 2010-4-17 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 维C小果冻 于 2010-4-16 21:13 发表

屋头只有盒装250的牛奶,,然后都加了玻璃瓶酸奶1/3进去,在冰箱里放了2天了没有凝固,被偶倒掉了

亲，要加一瓶的酸奶

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发表于 2010-4-16 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好喜欢酸奶哟一定要试试

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发表于 2010-4-16 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好喜欢酸奶哟一定要试试一定很美味！
好期待哟真想马上就开始动手！

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发表于 2010-4-16 21:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 LIYAN~ 于 2010-4-15 12:34 发表

七七妈。你比例如何搞的哦，我每次做都是成功的哈，呵呵

屋头只有盒装250的牛奶,,然后都加了玻璃瓶酸奶1/3进去,在冰箱里放了2天了没有凝固,被偶倒掉了

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发表于 2010-4-15 19:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 团果果 于 2010-4-15 17:12 发表
问个弱弱的问题哈，为什么不直接就吃买的那个瓶装酸奶呢？

当然可以撒，不过我喜欢个人调味，弄点喜欢的果粒进去

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发表于 2010-4-15 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

问个弱弱的问题哈，为什么不直接就吃买的那个瓶装酸奶呢？

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发表于 2010-4-15 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，顶起。。

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发表于 2010-4-15 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 维C小果冻 于 2010-4-15 11:34 发表
没有成功,两天了都还没有凝固,可能是比例错了

七七妈。你比例如何搞的哦，我每次做都是成功的哈，呵呵

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27^#

发表于 2010-4-15 11:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有成功,两天了都还没有凝固,可能是比例错了

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