红红火火,酸酸甜甜的草莓果酱 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-3-25 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

跑妈今天做了草莓果酱,喜欢吃甜品的妈妈和宝宝一定会大爱哦.
做的时候忘记留些新鲜草莓拍照了,所以用了跑儿办家家的玩具草莓,呵呵.

材料：

草莓 600g 柠檬 1个麦芽糖 150g 白糖 120g

做法：

1、柠檬洗净榨出果汁备用．
2、草莓（不要先去蒂）用淡盐水浸泡半个小时以上，以减少其中的农药成分。然后去蒂洗净沥干水分，再对半切开。
3、切好的草莓加入白糖混合，放半小时或一小时，加入柠檬汁用中火煮开。
4、转小火，加入麦芽糖继续熬煮，中间要注意搅拌，以免糊锅，至果肉透明，果酱汁呈浓稠状即可。

      呵呵，简单吧？喜欢吃面包裹果酱的妈妈和宝宝一定会喜欢哦。还可以加在酸奶里,味道也不错哦. 纯天然不加防腐剂，好吃又健康。

碎碎念：
      1、糖是最好的防腐剂，如果MM们不能尽快地消灭光光，还是尽量不要减少糖量。
      2、买草莓千万不要买那种大号或异形草莓，完全激素产物，不管大人小孩都最好不吃。最好买个小的，每批的草莓个头都要差不多大的最好。

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46^#

发表于 2010-6-3 07:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 huayuewu 于 2010-5-28 14:21 发表
我也做过的，遭我放了点冰花梅酱整得黑难吃

没关系，重来过．呵呵．

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45^#

发表于 2010-5-28 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过的，遭我放了点冰花梅酱整得黑难吃

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44^#

发表于 2010-5-27 22:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 亲亲羽宝贝 于 2010-5-7 22:13 发表
想知道那里买的麦芽糖

麦德龙和网上都可以买到．呵呵．

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亲亲羽宝贝

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发表于 2010-5-7 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想知道那里买的麦芽糖

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42^#

发表于 2010-5-3 22:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 汶宝贝 于 2010-5-2 14:23 发表
昨天才去超市给12买了一瓶果酱，，，12吃薯条喜欢。。。

美妈试着自己给12做做吧,没有添加剂更健康哦,呵呵.

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发表于 2010-5-2 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水出来.......看起好舒服哦......

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40^#

发表于 2010-5-2 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天才去超市给12买了一瓶果酱，，，12吃薯条喜欢。。。

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39^#

发表于 2010-4-30 13:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网里都是厨神！
我也要向你们靠拢

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38^#

发表于 2010-4-29 23:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 vivianmam 于 2010-4-29 11:07 发表
妈妈给我做了一大盒草莓酱，我每天喝酸奶是就挖一大勺，好吃呀！~~~~~~

幸福啊,有现成的吃.呵呵.

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37^#

发表于 2010-4-29 11:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈给我做了一大盒草莓酱，我每天喝酸奶是就挖一大勺，好吃呀！~~~~~~

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36^#

发表于 2010-4-22 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩学到这个容易多了

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发表于 2010-4-21 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 Lin.xy 于 2010-3-26 00:06 发表
看到图片都流口水了，亲爱的快点上做法哈

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魅力大使

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发表于 2010-4-21 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，谢谢跑儿妈分享做法

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发表于 2010-4-21 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

刚好家里的草莓暂时吃不完,晚上做酱去了,谢谢美妈分享

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发表于 2010-4-8 02:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到起了，不过吃了会不会长胖？

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31^#

发表于 2010-4-7 23:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

完了来做留起

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30^#

发表于 2010-4-6 14:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了~~空了做来试一哈

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29^#

发表于 2010-4-6 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把做法整出来撒````

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28^#

发表于 2010-4-6 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

柚子茶怎么做哟``

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红红火火,酸酸甜甜的草莓果酱

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