大家经常做的鳕鱼是超市冰柜里卖那种吗？200多一盒那种 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2010-3-5 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

请教一下大家，你们经常做的鳕鱼是超市里放在冰柜里卖的那种吗？有看到美妈说有些是200多一盒的，我怎么没找着呢？冰柜里的我做过一次，好腥呀。蒸起不好吃的。

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17^#

发表于 2010-9-9 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

远东还不是买的新鲜的银鳕鱼，好像是138一斤，上次去看到的！

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16^#

发表于 2010-9-9 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

138的会不会是假的哦？

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15^#

发表于 2010-9-8 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

远东的鳕鱼最好，是最顶级的法国细鳞鳕鱼。麦德龙的我也去买过应该是智利产的，要大一些表皮发灰，肉质没细鳞鳕鱼好。DHA的含量没有这么高。我还认为远东的加拿大北极虾是非常好的东西，可以给小孩换着吃，最好不要给孩子吃基围虾，现在饲养的基围虾长的太快了，一年养四批，3个月就长大了

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14^#

发表于 2010-3-14 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

麦德龙那个200多一盒的鳕鱼才是鳕鱼，我曾经问过我一朋友（他是五星级酒店的大厨），我问他为啥超市有的鳕鱼只要30多，有的要200多，他说一定记住买200多的才是鳕鱼，30的不可能是鳕鱼。所以我一直都在麦德龙给12买鳕鱼吃，吃的时候用洋葱包着放点油蒸起吃，很香的，而且看得出一丝一丝的鱼肉，12也很喜欢吃。

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13^#

发表于 2010-3-13 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 king_sandy 于 2010-3-13 16:12 发表
一般超市卖的那个是油鱼，假冒银鳕鱼

我都是在超市买的，恁贵，都是假的？

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12^#

发表于 2010-3-13 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

SPB新世纪有卖的，好像是100多一斤样。。。。三文鱼我弄起黑老给，12不吃。。。呕

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11^#

发表于 2010-3-13 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般超市卖的那个是油鱼，假冒银鳕鱼

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10^#

发表于 2010-3-6 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是在远东买的，不过我觉得那个鳕鱼黑油给，感觉全是脂肪，摸起都觉得油，我在网上查的那些银鳕鱼不是真正的鳕鱼，脂肪含量高，我没有买给12吃了，我觉得吃三文鱼还好些

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9^#

发表于 2010-3-6 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，是看到，便宜的是油鱼。不是鳕鱼。。

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8^#

发表于 2010-3-6 00:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 若水@cq 于 2010-3-5 23:55 发表
我是在麦德龙买的，一袋350G，晓得是几十块钱哟。。搞忘老。。。

我们也是吃完就上麦德龙买

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7^#

发表于 2010-3-6 00:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

便宜的是冒充的。长的象而已

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6^#

发表于 2010-3-5 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是在麦德龙买的，一袋350G，晓得是几十块钱哟。。搞忘老。。。

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5^#

发表于 2010-3-5 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

远东和麦德龙都有~太便宜的可能是油鱼冒充鳕鱼

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地板

发表于 2010-3-5 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有做过，只有吃火锅的时候吃点。

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板凳

发表于 2010-3-5 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在永辉看到过的，好像还是没得那么贵哇

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沙发

发表于 2010-3-5 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你去远东买啥，有新鲜的，超市冰冻的才15元一斤，远东的要200元

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