天亮苡逅

这几天馋得很，百忙之中还是偷偷摸摸的烤了13只烤翅来解馋，LG回来一口气吃了5只，可惜我的小旺旺还不会吃这些~~等她长大了再给她做来吃。。。

简单的介绍一下我的做法，喜欢吃的MM可以自己在家做来吃哦，比肯德基的还好吃~~嘿嘿


1.将鸡翅洗净，用牙签在上面扎很多小孔，这样容易入味。或者用刀在上面划两刀~~~

2.加入酱油、生粉、花椒粉、孜然粉、五香粉、白糖、红酒（我加的黄酒）、姜粉、大葱、辣椒粉（这个根据自己的喜好来），拌匀后盖上保鲜膜放冰箱里过24小时

3.烤盘铺上锡箔纸，烤架放烤盘上，把鸡翅取出摆在烤架上，再把腌鸡翅的调料水跟蜂蜜和匀，刷在鸡翅上

4.放进烤箱，200度上下火烤20分钟，中途取出再刷一道蜂蜜，20分钟一到，鸡翅就好了~~~

最后，味道怎么样，自己感觉嘛~~~呵呵

天亮苡逅

用微波炉就不用锡纸了，金属的嘛，要不得

紫凌儿

还有重点说落了，看起好好吃哟，这个周末一定要搞一回

紫凌儿

有微波炉的话，还要不要哪个纸裹起呢还是直接放进去打哟，还有打5分种打得好不哟

天亮苡逅

原帖由 娜妹 于 2009-12-18 00:11 发表
微波炉的烧烤功能可以弄不哦

可以，我没买烤箱以前都是嫩个弄的，但是具体时间不记得了，你可以慢慢试，先打个5分钟看效果。。再打个5分钟。。。再看效果

娜妹

微波炉的烧烤功能可以弄不哦

天亮苡逅

原帖由 丑丑妈妈@cq 于 2009-12-17 16:08 发表
锡纸在哪里买的，我找了好久

好像是在沃尔玛买的样。。。记不啷个到了

丑丑妈妈

锡纸在哪里买的，我找了好久

重庆妞妈

好想吃呀,色香味俱全

天亮苡逅

原帖由 keke@cq 于 2009-12-16 11:33 发表
家里只有微波炉,我只有用微波炉整了,但请问楼主这个配料的量与鸡翅的比例是多少哟

用微波炉也可以，我原来没买烤箱的时候都是用微波炉做的~~这个量我自己都不清楚给~~我都是估计放的，按到起把鸡翅霍得转就行了

蓓乐妈

原帖由 邓竣籍 于 2009-12-15 18:26 发表
问一下，撒子是‘生粉’哦？

我都想买个烤箱老~

85014097

原帖由 邓竣籍 于 2009-12-15 18:26 发表
问一下，撒子是‘生粉’哦？

就是淀粉，重庆有些叫豆粉，嫩滑用滴。

keke

家里只有微波炉,我只有用微波炉整了,但请问楼主这个配料的量与鸡翅的比例是多少哟

哭泣的雨

我也想吃！！！

天亮苡逅

原帖由 宝贝米粒 于 2009-12-15 23:03 发表
我很喜欢吃这个东西，口水呀口水

我可以一口气只10只，哈哈

天亮苡逅

原帖由 邓竣籍 于 2009-12-15 18:26 发表
问一下，撒子是‘生粉’哦？

生粉就是芡粉、豆粉~~~~

宝贝米粒

我很喜欢吃这个东西，口水呀口水

玉言

看到流口水哟

宁宁妈

我在减肥~~~

小幺妹

我也想吃！！！