- 注册时间
- 2010-12-16
- 帖子
- 13617
- 阅读权限
- 200
- 积分
- 17061
- 精华
- 32
- UID
- 5460235
- 妈币
- 77733
- 宝宝生日
- 2008-01-15
- 积分
- 17061
|
关于小龙虾，网上说法很多，大部分都是在说：小龙虾的生长环境是在有污染的地方生长，但据我所知是这样的：
! S) i( u. `7 N3 Y0 J2 N' o 小龙虾是杂食动物，主要的食物是水底的有机质，水草、藻类、水生昆虫、有机碎屑都是它的食物，当然它也吃小鱼、小虾、贝类等活物，甚至在吃不饱的时候同类相残。正因为它食性杂，所以生命力很强，能在污染水体生存。但是餐馆的小龙虾基本上都是养殖的，比如北京簋街的基本上都来自盱眙的养殖场。在养殖环境中，要根据生长需要，投喂动物性和植物性饲料，比如麦麸、豆饼、水生昆虫幼体等。0 h; _) w6 S" O( w1 t
小龙虾能忍受污染的水质，但它们并不喜欢那样的环境。有学者专门做了实验，发现小龙虾更倾向于选择新鲜的食物，更喜欢清洁的水源，所以生活在污水中纯属被逼无奈。而且，小龙虾对环境的忍耐也有限度。如果水质差，小龙虾不仅繁殖困难，而且也长得差，脱壳慢。在养殖条件下，小龙虾密度比较大，如果水很脏，它们的活力就会显著下降，天一热，虾就会大批**，而且也经不起长途运输，所以养殖户也会很注意水质保养。
, q6 y: h. ]/ N& }所以建议自己在家里面做购买时，选择活的小龙虾，这样就可放心食用了。不过街边大排档的不敢保证全是活的哟，食用时还是要三思的！ ?; M3 n& m$ o8 k: `+ P
-
$ j) E9 d0 Y2 X$ k9 H
刚买回家的小龙虾个个都是鲜活的- O5 R K1 {3 v1 h! b& _0 U' V
' b, j/ K9 f' ?1 O& r2 X7 M" F5 {
-
* L: h V) M0 M( W. m7 E7 z% X% a然后需要一个个的用刷子，刷洗干净并剥掉头部的壳冲洗- k8 d1 J5 n: F; V, H
7 T7 n# I2 J$ U! \ f' J4 d/ B
0 e& i- V4 y* o2 B9 } L 8 v) P, A. B' B
7 y# [: T7 S1 Y X
5 x8 t1 }$ v8 D2 _8 R) w
& z/ e7 e3 }- y/ H S
' i$ Q$ @/ ^9 ?1 I- f
|
-
总评分: 妈币 + 50
查看全部评分
|
发表于 2015-6-24 12:13
