把我弄的草莓酱发出来炫哈，这样弄起好吃还可以放黑久哟 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-23 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

前面一段时间去草莓采摘园，摘了许多的草莓，吃不完又怕放坏了，所以我就研究着自制草莓酱。呵呵，没想到真的很简单哦！关键是味道很美，给宝宝抹面包片或者沾饼干吃不错，宝贝儿子爱吃，这是无添加剂的天然草莓酱哦

怎么样，还有点样吧？看着它也觉得挺开胃吧O(∩_∩)O~说一下我自做的简单过程吧

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沙发

发表于 2012-4-23 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

首先把草莓清洗干净，去掉绿叶沥干水。我洗草莓是把新鲜草莓放在淡盐水里，浸泡5分钟，然后去蒂，用清水反复的冲洗的

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板凳

发表于 2012-4-23 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把草莓从中切开摆放在容器里，摆一层放一层砂糖，然后静置一小时

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地板

发表于 2012-4-23 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一个小时以后，我搅拌了一下，出来很多的草莓汁水，直接就可以倒进小锅里熬煮了

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发表于 2012-4-23 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中间不停地用勺子搅拌，防止粘锅

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发表于 2012-4-23 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熬煮了20多分钟我看草莓还是有不碎的，就用勺子压碎了草莓。继续煮了十分钟左右，成粘稠状态就好了。

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发表于 2012-4-23 11:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样就成功了，很简单吧。我看网上有放麦芽糖和柠檬的，我没买到，所以只用了草莓和白砂糖。酸酸甜甜，不含淀粉，还亮晶晶的，有食欲吧

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发表于 2012-4-23 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看着就好吃，赶紧去试试，谢谢分享哦！赞一个

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尝鲜族

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发表于 2012-4-23 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看得我都流口水了。我宝贝也很喜欢吃草莓，下次也试试

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房千晴妈妈

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发表于 2012-4-23 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们也是摘回来的草莓吃不完就做成酱，只不过我是用的冰糖而已。

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11^#

发表于 2012-4-23 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

房千晴妈妈发表于 2012-4-23 12:12
我们也是摘回来的草莓吃不完就做成酱，只不过我是用的冰糖而已。

看来大家都喜欢做草莓酱也

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发表于 2012-4-23 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单，吃起放心

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发表于 2012-4-23 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放冰糖要的不

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发表于 2012-4-23 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习起。。。。。

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发表于 2012-4-23 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可能做好了还是要放冰箱冷藏哟，否则保质不到好久吧？

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发表于 2012-4-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

fdnancy 发表于 2012-4-23 16:38
简单，吃起放心

对头嘿嘿

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发表于 2012-4-24 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xin言妈咪发表于 2012-4-23 16:47
放冰糖要的不

可以啊反正弄化就可以了啊

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发表于 2012-4-24 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

海纳发表于 2012-4-23 23:26
可能做好了还是要放冰箱冷藏哟，否则保质不到好久吧？

肯定要冷藏的哈
我没做好多可能做多了放久了也不好撒

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