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    快过年啦，亲们大鱼大肉的吃腻了吧？备孕厨房特地推出一道简单、美味又营养的小菜——凉拌黑木耳。

    可不要小看了这黑木耳哦，有专家推荐一个星期至少吃两、三次，而且还教了一个小窍门，就是每次可以多泡发一些黑木耳，然后装进食品袋放在冰箱的冷藏室里，平常炒菜的时候就可以抓点来当配菜。这种方法我实践过，确实比较方便，也不用每次都去泡发了。

    我妈经常说黑木耳可以软化血管，从现在起，坚持多吃黑木耳，到老了就不容易得脑血管硬化了，我是这样想的哈。当然，对备孕的亲们来说，黑木耳也是大有好处的。

         

备孕厨房汇总贴：
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营养价值：

    1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。

    2、木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。

    3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用

    4、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

    5、它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

    6、木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。

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主材：黑木耳

作料：盐、生抽、糖、醋、鸡精、香油、黄灯笼辣椒酱

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步骤：

1、泡发黑木耳。

   

（这是泡好后的黑木耳，只要了一小碗，够吃一顿的就可以了）

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2、焯水。水开后放入，等水再开后稍微煮几分钟就好了。

   

         （煮好后的黑木耳）

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3、加入调料拌匀。

   

         （加点调料）

   

          （拌匀拌匀）

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小贴士：

1、辣椒酱量力而行，我这个放多了，遭辣惨了。

2、改放野山椒也很好吃。

zhl262711

看起下饭，我昨天做了个凉拌萝卜丝也很好吃，最主要是大鱼大肉吃多了，吃点这些感觉很爽口，呵呵安逸~~

littletailzw

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看来这个春节过得不错，呵呵。

zhl262711

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身体享受了精神被虐待了~~~

童童。

我喜欢吃野山椒木耳。

littletailzw

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我也喜欢，嘿嘿。

童童。

littletailzw 发表于 2012-1-30 15:55
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我也喜欢，嘿嘿。

炖鸡汤也好吃。

littletailzw

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炖起耙叽叽的是好吃，不过我不囊个喜欢吃鸡

童童。

littletailzw 发表于 2012-1-30 19:49
回复 童童。 的帖子

炖起耙叽叽的是好吃，不过我不囊个喜欢吃鸡

鸡我只吃鸡爪，翅膀，颈子。

littletailzw

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你还会挑好的也

小小牛的妈

黑木耳不是凉性的么？

littletailzw

小小牛的妈 发表于 2012-2-1 12:44
黑木耳不是凉性的么？

黑木耳是平性的，关键是他含铁量高都嘛，可以防止缺铁性贫血。

小小牛的妈

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我胖，不贫血，但是爱吃黑木耳。。