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[厨娘煮男]

好久没来了，晒晒最近做的裱花蛋糕，附五瓣花裱花教程 ...

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yaya4600

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楼主
发表于 2015-3-13 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 10:28 编辑 6 h' c+ X3 |8 A

: l* C! N0 a0 b6 k这是给姐妹30岁生日特别设计的蛋糕，红色代表艳丽，黑色代表性感

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3 i: f! t9 k+ C" R5 {9 j
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yaya4600

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沙发
发表于 2015-3-13 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一个黑色系的蛋糕，我超爱的

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+ ]& a; [; V! y4 p* d
2 K) J* m2 b" E" N* P% f: F

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紫霞仙子-  哇，花拉的好好！！！  发表于 2015-3-13 16:00
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yaya4600

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板凳
发表于 2015-3-13 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来点最近做的小清新蛋糕吧(*^__^*) 嘻嘻……这是为过年的时候做的一个青花瓷蛋糕，想了很久，找了很多素材，其实实物真的很美，可我只有手机照，而且还是大晚上

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9 D" q# R5 Y7 O* w& X; Y: M* Y

7 ^8 j/ ^5 M( Q( G0 u! R9 b

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紫霞仙子-  亲，读书的时候美术一定很好吧  发表于 2015-3-13 16:00
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yaya4600

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地板
发表于 2015-3-13 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是给一个刚生完包包，坐月子的姐妹做的蛋糕

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& C* T9 H2 p4 \3 t1 [' F. s  [

3 a( o' T% m4 q
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发表于 2015-3-13 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:19 编辑 8 w4 G& X0 _, R5 h, B- E6 [

6 q" K% H  T- O0 K( u6 l好了，蛋糕太多，慢慢发，先把五瓣花的教程发了。首先做五瓣花选取玫瑰花嘴，细头朝外，大头朝着自己，花嘴和平面呈45度，大头在花丁的中间位置，一直在那个位置进行裱花
7 @, c- ?: N0 V4 R5 t

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+ {9 R% x) A6 g/ v, k, q5 D
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发表于 2015-3-13 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:20 编辑
  W# h' o7 o# y. C4 `$ D
6 E6 d" D( Y  g( ?+ b, l好了，开始裱第一瓣花，转动花丁，花嘴粗头一直在花丁的中间位置

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发表于 2015-3-13 10:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:21 编辑
' n0 V: W4 a  t, J: {
7 |- R0 ?) l$ \+ g! E第二瓣从第一瓣花的下面一点接头，开始裱花，记得转动花丁3 l& ~! O* V" W0 g2 M/ y4 c* B

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9 [3 S- T3 m+ U% e$ \

0 ~. v* c' X" ^, ]+ p7 _: e1 t/ n  F9 M& |$ @; ?8 u8 v1 n

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发表于 2015-3-13 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:23 编辑 + V) _+ J+ R4 p4 ?; r

1 v' T- N/ K  j; |好，裱第三瓣，记得第三瓣已经超过了花丁的一半的位置

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5 x  F- B& Q5 n9 L
然后第四瓣
" |: R$ I( S# d8 P8 i  w0 K8 T4 Z0 {

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6 v! O9 t, ~  ]# U3 q. y
8 t6 U% y' K4 k; N" w( X8 c& P

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yaya4600

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发表于 2015-3-13 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 yaya4600 于 2015-3-13 11:23 编辑
' }% j) ]: W7 h, B. V( N9 a. k' k4 T& _
第五瓣花的时候，稍微注意一下，在收尾的时候为了避免碰到第一瓣花，稍微抬高一点，往中间收尾

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yaya4600

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发表于 2015-3-13 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后再来晒个蛋糕，我超爱的

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psb (3).jpg

psb (2).jpg

psb (1).jpg


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心花怒放的VV
小胖娃

初 二

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发表于 2015-3-13 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，好漂亮的裱花，求教
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紫霞仙子-

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发表于 2015-3-13 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来一个黑色系的蛋糕，我超爱的
哇，花拉的好好！！！
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紫霞仙子-

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发表于 2015-3-13 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
再来点最近做的小清新蛋糕吧(*^__^*) 嘻嘻……这是为过年的时候做的一个青花瓷蛋糕，想了很久，找了很多素 ...
亲，读书的时候美术一定很好吧
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虎缘妈

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发表于 2015-3-16 13:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
漂亮．．
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虾米和虫虫

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发表于 2015-3-16 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
颇有多萝西的感觉，  请教哈，抹面怎么做到那么平？是奶油还是奶油霜？ 有什么诀窍没。
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叮叮妈

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发表于 2015-3-20 08:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这种蛋糕还能吃嘛？看起来这样的美？
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