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本帖最后由 wjcc2010 于 2014-7-7 12:55 编辑 3 U3 @+ L3 Q) a2 Z1 b% }1 t
! X% q$ `& y! h0 V5 S& f# z; A. P最近又开始搞起了烘焙，一大波烘焙用品到货后就赶紧用这套乖桑桑的瓶子做了几个焦糖蛋奶布丁，话说这不就是烤箱版鸡蛋羹吗，哈哈！参照的是网上找来的方子，原方子里还有朗姆酒，这种高级玩意儿我没有，就用了家里还有的椰子粉和可可粉，于是三种口味的布丁就出炉了，椰奶、可可、原味，150度上下火40分钟，生怕我的瓶子不耐高温爆在烤箱里，还好，妥妥的 . {6 l6 K9 l" I& g- K
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- j( ^0 T) R8 Q0 K0 D6 [$ H$ m) `制作焦糖打底% m( C+ ]: `0 a' f9 N
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装上蛋奶液: e$ s: R% o" v/ p7 V
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盖上锡纸准备进烤箱% N. q* Z$ m+ k$ c' ]! M. [9 G$ _5 q
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出炉啰！( Q6 ]$ ?( _8 ^
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发表于 2014-7-7 12:46
家里面买了几个这个种瓶子，放着还没用( T' t8 A+ O# o* o. D8 R' |8 H
