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[厨娘煮男]

自己动手做的卤鸡爪

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xiaoyan~~

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楼主
发表于 2013-10-6 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里人都喜欢吃卤味，外面买起不放心，所以自己动手做了，放心又实惠。。
/ {' d& P$ ?0 j9 `5 M5 K: G废话不说，上做法。。- i8 n# b; K, k0 P' ~
一、菜场买的卤料的佐料。有点多。。
# {( O% [5 w. T2 d5 D! O' ^! z $ C& Q% z, D, i8 @8 T

1.jpg


: S8 T; N! E% D/ a( G, P
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xiaoyan~~

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沙发
发表于 2013-10-6 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
二、洗干净，锅烧干将卤料放至锅内炒，炒到没有水份为止/ D8 ?& {- d3 Q0 i* M) T  b

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笑呵呵乐呵呵  亲 需要哪些卤料呀？我一样都认不到 唉  发表于 2014-8-6 17:07
笑呵呵乐呵呵  干炒吗？会不会糊？  发表于 2014-8-6 17:03
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xiaoyan~~

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板凳
发表于 2013-10-6 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三、将这些佐料用沙布包进来# D$ _. S7 v# n( m( Y) Y1 l

0 r/ y+ ?- c5 v$ i4 r- f

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梁小乐  纱布哪里买。谢谢！  发表于 2013-10-8 17:54
梁小乐  纱布哪里买。谢谢！  发表于 2013-10-8 17:54
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xiaoyan~~

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地板
发表于 2013-10-6 20:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
四、锅内放入适量的水，加盐、生姜、大蒜、香葱、红糖（为了更好的上色）或者老抽7 b- g: X& J0 k' j
煮半个小时后。将鸡脚放入锅内煮10分钟起锅就可以起了8 F$ o( U; ]  u/ P# m" E6 Q, M
, R( t+ |" q- N" I- D4 ]* \

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xiaoyan~~

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发表于 2013-10-6 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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% G6 f+ ]/ K" m8 e% R. e8 L* M: X; Z. |6 `: i8 ?) h0 X
成品来了：
% d9 e; B/ ~7 u4 K' S; S6 `6 ^* B6 X6 O$ i! q3 Q

1.jpg


3 t+ w; b8 o5 j7 q* w( o& w* D7 p5 E

点评

笑呵呵乐呵呵  鸡脚爪要不要先处理下？  发表于 2014-8-6 17:05
周周@cq  哇，色上的好漂亮， 好有食意  发表于 2014-8-2 14:11
早八点英语  看起来好专业哦  发表于 2013-10-8 11:38
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fdnancy

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发表于 2013-10-6 23:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
饿了。。。
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YY29

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发表于 2013-10-7 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起真有食欲
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hongmeiaiyukai
渝凯贝贝

大 本

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情系雅安

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发表于 2013-10-7 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水流出来了，你垫江的？
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囵陥伱の溫渘

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发表于 2013-10-7 18:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，干净健康
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下一站.幸福

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发表于 2013-10-7 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
流口水了
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╲\.素·颜丶
云汐

四年级

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发表于 2013-10-7 21:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，说说佐料要哪些要多少啥
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andaj

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发表于 2013-10-8 10:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错哦，来尝尝
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huameiyi212
meimei

高 二

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发表于 2013-10-8 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
那一堆佐料都有那些呢，说一下赛
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果儿-子木

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发表于 2013-10-8 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也喜欢吃，好久也来试试自己做。
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小乐乐625

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发表于 2013-10-8 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错的
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早八点英语

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重庆通

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发表于 2013-10-8 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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娟娟宝妈

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发表于 2013-10-8 11:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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澄澄妈重庆渝北

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败家女王 教育达人 败家娘门儿 备案团长

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发表于 2013-10-8 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
安逸。。。。。。。。。。。。。。。
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紫藤藤儿菜

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发表于 2013-10-8 17:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起好有食欲哦
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梁小乐
杨明

高 二

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发表于 2013-10-8 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三、将这些佐料用沙布包进来
纱布哪里买。谢谢！
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