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楼主
发表于 2013-10-6 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
家里人都喜欢吃卤味,外面买起不放心,所以自己动手做了,放心又实惠。。* ?! t  Z! A/ d5 V+ D
废话不说,上做法。。
2 D6 T" c0 L" @% J6 j: ^3 @6 b6 |一、菜场买的卤料的佐料。有点多。。

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! @  b$ V( d/ @6 L: {

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二、洗干净,锅烧干将卤料放至锅内炒,炒到没有水份为止
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笑呵呵乐呵呵  亲 需要哪些卤料呀?我一样都认不到 唉  发表于 2014-8-6 17:07
笑呵呵乐呵呵  干炒吗?会不会糊?  发表于 2014-8-6 17:03

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三、将这些佐料用沙布包进来
0 G! E! ]! {" j" Y( E9 j4 Q2 w1 X: e1 S) b, T8 D

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梁小乐  纱布哪里买。谢谢!  发表于 2013-10-8 17:54
梁小乐  纱布哪里买。谢谢!  发表于 2013-10-8 17:54

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四、锅内放入适量的水,加盐、生姜、大蒜、香葱、红糖(为了更好的上色)或者老抽
$ h( b( @1 f1 e& B0 b7 y" ~0 q: O煮半个小时后。将鸡脚放入锅内煮10分钟起锅就可以起了% X' s- U) l. L5 \
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8 b0 I# |- Z; P3 W* K成品来了:( |9 @+ p0 V% n+ d# B

6 V% D4 K0 u. X# U7 b4 H

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* z, d7 G) H. y, G+ |

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笑呵呵乐呵呵  鸡脚爪要不要先处理下?  发表于 2014-8-6 17:05
周周@cq  哇,色上的好漂亮, 好有食意  发表于 2014-8-2 14:11
早八点英语  看起来好专业哦  发表于 2013-10-8 11:38

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饿了。。。

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看起真有食欲
渝凯贝贝

大 本

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情系雅安

口水流出来了,你垫江的?

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这个好,干净健康

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流口水了
云汐

四年级

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美妈,说说佐料要哪些要多少啥

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不错哦,来尝尝
meimei

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那一堆佐料都有那些呢,说一下赛

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2011-04-09 
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我也喜欢吃,好久也来试试自己做。

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不错的

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重庆通

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不错

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败家女王 教育达人 败家娘门儿 备案团长

安逸。。。。。。。。。。。。。。。

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看起好有食欲哦
杨明

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三、将这些佐料用沙布包进来
纱布哪里买。谢谢!
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自己动手做的卤鸡爪
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