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最近,跟随组织去龙头寺吃了一盘趴活,趴活的意思是不用我自己掏腰包哈,价格就是大排档的行情价~~先上图哈,是用IPAD照的,效果不太好,将就~看管管,图片怎么这幺小哟,, K4 B" \' b. {7 K/ ] x1 U, N
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" r9 s+ y. T2 o- i4 ?4 @这是开胃菜,卤猪脚。总体评价:4颗星。猪脚卤味不重,香味足,啃起很香,然后又嚼头,卤得不算耙,有啃头,这道菜的亮点在于没得太多的卤料香精味,吃了很爽口,牙齿不好的可要悠着点哟~~~~~; V: Q* N9 Q" T9 g
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这道菜是必须要推荐的——凉粉鲫鱼。凉菜热吃,冷凉粉上是巴适得板的双椒鲫鱼,绿色稍微少了点,佐料头黑多油酥花生米,脆生生的,摆摆吃上去,很嫩很辣,辣翻天的感觉,但是再来一口打底的凉粉,瞬间降火了,安逸惨了。3 M/ h5 C; F+ P+ q' @* [- a/ x
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既然是虾,肯定虾是主打菜了,据老板说这个虾是长在湖北洪湖里的,每天打飞的过来滴,我看实物个头还很大,看起一个个活蹦乱跳的。- V9 f: j7 c7 r& R
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上桌啦,上桌啦,忍不住抓起来就开始整,一口咬下去,并不是想象中的辣爽,不像我们平时吃的那种大排档又入味又流油,而是满口的香味,吃完后,舌尖还有回味,瓦萨,别有一番风味。问了老板说这个香味是 在烹饪的过程中加了几十种中药i,所以回味很足哟,但是其实吃起来还是感觉不到中药味的,好吃,好吃,真好吃。但是记得一定点微辣,我们就是点的微辣,所以香味才十足,如果点特辣的话估计香味就会被特辣压住。如果真是加了那么多中药,爱美的长痘的可以尽情吃,因为不上火嘛,哈哈,还有鹌鹑蛋,看到了吗,卤过的,这个就很入味,有卤味,有中药的香味,还有麻辣味,真是五味俱全。整体评价,这个虾真滴很不错,有别于传统的小龙虾,真的做到了麻辣鲜香哟。记得一定点微辣哟
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这个就是辣子田螺了,常规菜,我本来喜欢吃这个菜,所以不多说。% p! |0 j) t f
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5 f. K. P- y! Y; q& J: l: {( t6 V这是店招 ,其实就是个小店店,你懂的,美食在民间。具体位置在龙头寺火锅一条街转角处。1 R0 Z( l p& o
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