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妈币
9  
宝宝生日
2012-6-9 
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楼主
发表于 2016-4-25 17:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

准备食材:猪肝、菠菜、生姜、大蒜、柠檬、有机胚芽米20g、熬粥水160ml
将鲜猪肝冲洗干净切片放入碗内再次冲洗几遍放入姜片去腥 浸泡40分钟 期间10分钟每次换水(注: 猪肝是动物肝脏毒素最多味道很重,所以要彻底清洗干净才能给宝宝吃哦)

1_meitu_1.jpg



40分钟后换水放入柠檬片二度去腥,浸泡30分钟。

2_meitu_2.jpg


菠菜去茎留叶 用贝壳粉浸泡30分钟 ,去农药 。在彻底冲洗几遍 ,下图是已洗干净的菠菜哦。

3_meitu_3.jpg


冷水下锅煮沸30秒 ,去草酸, 捞起, 重新加入清水 ,煮开。


4_meitu_4.jpg


将蔬菜叶切成0.2-0.3cm(现在对于已经长了少牙的宝宝,为了锻炼咀嚼能力,不能所有都打成泥,辅食已进入中期阶段)所以这次切成碎沫

6_meitu_6.jpg


将菠菜碎沫放入已熬好的粥内搅拌,待用。

7_meitu_7.jpg


这时猪肝柠檬浸泡时间差不多了哦,将猪肝冷水下锅煮沸,去除浮沫。

8_meitu_8.jpg


煮沸后再次换水,依次放入蒜、姜片,煮10分钟左右,差不多软了哦。

9_meitu_9.jpg


将猪肝打泥,可以放一点开水。

10_meitu_10.jpg


多余的放入辅食格冷冻,要吃的时候将猪肝放入粥内搅拌,宝宝午饭就搞定了(注意:动物肝脏虽然补铁 但不能够多吃 一周1-2次为宜)

12_meitu_12.jpg



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妈币
8  
宝宝生日
2011-1-27 
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看着好好吃哦,有这样的妈妈,孩子真得挺幸福哦。

妈币
3205  
宝宝生日
0000-00-00 
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1037 

重庆通

真的好能干哦!
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【七妈厨房】乳牙宝宝必备 猪肝菠菜八倍粥
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