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今天下午收到的货
% S6 Q3 h. R% w% b4 x" S" b好不容易等桐睡觉了，想摆弄下，拿出我的记录本本翻做啥东西好呢
8 e2 {6 Y% Z- w+ e一翻，傻眼了
( X& F8 N; {0 \; z# u黄油和玉米淀粉忘买了，大部分方子都做不了，有个抹茶蛋糕能做，自己又没把握
; ?8 Y5 t2 `$ ^5 m! D2 f突然想起有个妈妈推荐的桃酥，记忆中好象配料都有5 |; r3 h6 N* u: k8 T3 x( q, U
准备配料的时候，拿出量勺量杯一看，迷糊了，一问店主，才知道都是以ML为单位的，得，电子称也要买的+ c! A6 {+ e# t- t- B' {* Y5 x
还好家里有个称，将就把配料弄好了
' [. b+ {$ s" q* P$ U- }3 y Q但哪个鸡蛋的量，没电子称称不了，我就倒了大约2/3的蛋液进去! u% J5 M) i# }1 y7 I6 u
事实证实，我倒多了，合出的面，揉不成团，就粘糊糊的一团团的弄油布上，然后用沾油的勺子按平。# U r+ M6 ]; k1 Y# i
然后，我错误的做法开始了" ~% q/ k; \, V% b4 `
我把烤箱预热。。。等到快完的时候，还没叮的时候，把烤盘放了进去。。。。方子说的是15分钟，我想的我的比较薄，就转到了10分钟。。。。。我等啊等，发现烤管居然没有再亮起来。。。感情是有记忆功能的，非要等归零了才能再开始？。。。。我等到叮了后，拿出来一看，稍微有点黄了，边缘的有点点脆了。。。我决定再烤5分钟看效果。。。。。。我在烤的过程中走开了一会会。。。。我妈妈说怎么香味变糊味了？。。。。我去一看，已经黑的不能在黑了 f1 T) `/ h3 ^) i
我找到了一块没全糊的尝了下
+ b/ e _% U, g' a( M味道很不错，真的很酥
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发表于 2010-12-27 23:49
