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自家煮的板栗鸡汤 母鸡24元1斤，买只108元 板栗8元1斤 煮了1斤 ...

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大米

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楼主
发表于 2013-12-15 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑 . d3 L6 [  P: f1 i6 o
4 \% L5 I0 [2 M. C0 A2 a

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+ r. c* {# C& A: }3 Q
上盘去吃板栗鸡，觉得味道很不错。
# O8 y5 f3 A7 g8 t* v  ~1 {6 J$ I" [9 I

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8 f* g& U! f' q/ z) F

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沙发
发表于 2013-12-15 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。& }5 W' o, B5 n+ ^4 P. m6 P6 M( v' e

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圆圆jxj  怎么跟上面的不一样呢  发表于 2013-12-18 09:27
紫霞仙子-  大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子  发表于 2013-12-17 09:30
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大米

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板凳
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑
  ~2 @7 a  t) f' V1 Q4 X" ]6 ~, N& {" F1 n' p+ \% M6 B. e
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
9 N3 g$ V5 V- E) F- H, d. s, R, G* q, S9 G

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2 Q) f3 o! O$ d8 n* O4 B
, d( o4 h: D+ g6 l" K, i
血也留起的，拿来一起煮汤，嫩的很，好吃。! f  b& B* b8 o. u

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周周@cq  在这冷冷的冬天,好想喝一口呀  发表于 2013-12-18 13:30
つ霏辰、勿扰~  而且外面还加了牛奶呵呵。所以颜色  发表于 2013-12-18 11:01
圆圆jxj  母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀  发表于 2013-12-18 09:28
紫霞仙子-  我也喜欢吃鸡血，好舒服  发表于 2013-12-17 09:30
～乐乐妈～  餐厅头的鸡汤都用了鸡汁的 所以看起来颜色好看很多。。  发表于 2013-12-17 09:25
梓童乖宝贝  外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多  发表于 2013-12-16 12:27
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大米

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地板
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:29 编辑
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; R5 N  Y& F2 z: j

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; T" \3 D. {! t* S$ z+ A& Y6 K# {% |+ _6 l5 h
适合冬天全家一起喝。3 |% `- `8 Q% @' T5 D: U. [

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大米

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发表于 2013-12-16 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人看的
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天使嫁豬豬
十月

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发表于 2013-12-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想要汤的颜色白。就是大火
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梓童乖宝贝

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发表于 2013-12-16 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
& i6 I, s7 B7 A5 L( y: G; M血也留起的，拿来一起煮汤 ...
外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多

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圆圆jxj  原来是这样的嗦，家头没得榨汁那种设备，不过学到起了  发表于 2013-12-18 09:31
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七治@梅

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发表于 2013-12-16 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
板栗不好剥哦。
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发表于 2013-12-16 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说，好多口水。。。。。。。。
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謏闻女孩

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发表于 2013-12-16 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲门板栗不好剥 剥了外面黑色的就拿开水泡一下一会就好剥了 要颜色漂亮就把板栗煮软弄烂成粉 大家试试吧 时间最少3小时
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紫霞仙子-

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发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子
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紫霞仙子-

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发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
我也喜欢吃鸡血，好舒服
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洋崽妈

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发表于 2013-12-17 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小桥流水 的帖子
7 @) \' Y, f/ r0 r: P, x% c板栗怎么剥呢？. M/ x( p  m3 \' l, y" `$ U) L( D
我觉得好难剥啊
" n' ]8 T! d% L7 Y7 I5 q
只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓童乖宝贝 的帖子
7 b% v: H( n9 i+ t) I9 F外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多 ...

! @) {# B: J# N( Q6 {; P5 `! ^难怪，我就说屋头的啷个没的外头那种效果。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- _8 i- ?1 g" C0 S大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子
: R' {) v1 q4 N) o& S' R
一下午
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大米

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发表于 2013-12-17 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 洋崽妈 的帖子0 ~. s; S+ u  i2 k: _9 F
4 T# F' \$ r4 `( p, }
$ o: }2 h0 N7 ^: I% N" s3 v
只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。

' T# B+ R; L/ P& r- k外头有卖刨好了的，有时候能碰到便宜点的10块钱一斤，没剥的5块。
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小飒
小木马

初 二

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备案团长

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发表于 2013-12-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈手艺不错，学起！
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圆圆jxj

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败家女王

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发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大米@cq 的帖子# u4 ]; T0 ~) \' M3 S& \/ h' c
0 o0 D$ U2 x  e5 s/ J
这是你自己熬的呀，汤的颜色很漂亮，美妈教教我
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圆圆jxj

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15333  
宝宝生日
 
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败家女王

19#
发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
怎么跟上面的不一样呢
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圆圆jxj

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败家女王

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发表于 2013-12-18 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀
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