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自家煮的板栗鸡汤 母鸡24元1斤，买只108元 板栗8元1斤 煮了1斤 ...

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大米

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楼主
发表于 2013-12-15 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑 " Y3 J3 x- f9 H' {
6 q' @$ R4 w0 @

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7 I  \; ]5 f' A2 o) }上盘去吃板栗鸡，觉得味道很不错。
$ O5 Y# P7 f7 h8 B( i9 c& ^( c$ D3 E. O8 [1 `, s( ?% i

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. u2 [2 ~, X: G5 S& g

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大米

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沙发
发表于 2013-12-15 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。: P5 Y& Y/ \3 c- S4 m5 }

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点评

圆圆jxj  怎么跟上面的不一样呢  发表于 2013-12-18 09:27
紫霞仙子-  大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子  发表于 2013-12-17 09:30
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大米

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板凳
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑 ) Z$ y; E5 z; n6 d- u

) |. C$ G6 {( B8 Z: x炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。: @& w$ f8 F: |  \) ~

& {: j! L$ _& n" w7 A

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0 A/ b; U) l& |+ Z6 T; B# z) Y4 b( Y* D5 M2 V: X! Y4 h
血也留起的，拿来一起煮汤，嫩的很，好吃。
, j( [9 B6 e2 X. J  A' W

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周周@cq  在这冷冷的冬天,好想喝一口呀  发表于 2013-12-18 13:30
つ霏辰、勿扰~  而且外面还加了牛奶呵呵。所以颜色  发表于 2013-12-18 11:01
圆圆jxj  母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀  发表于 2013-12-18 09:28
紫霞仙子-  我也喜欢吃鸡血，好舒服  发表于 2013-12-17 09:30
～乐乐妈～  餐厅头的鸡汤都用了鸡汁的 所以看起来颜色好看很多。。  发表于 2013-12-17 09:25
梓童乖宝贝  外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多  发表于 2013-12-16 12:27
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大米

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地板
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:29 编辑 $ p4 G8 }" G7 @# R

! a+ j, r  c1 z: i% d7 v! Q1 o

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! h5 Y* Z* c% ?7 l6 R

* L& D' j. V: W4 H7 H# @适合冬天全家一起喝。
5 g  d# O' ]# I5 f# i/ {
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大米

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发表于 2013-12-16 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人看的
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天使嫁豬豬
十月

初 三

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发表于 2013-12-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想要汤的颜色白。就是大火
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梓童乖宝贝

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发表于 2013-12-16 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
3 a: F4 u( o6 Z血也留起的，拿来一起煮汤 ...
外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多

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圆圆jxj  原来是这样的嗦，家头没得榨汁那种设备，不过学到起了  发表于 2013-12-18 09:31
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七治@梅

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发表于 2013-12-16 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
板栗不好剥哦。
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发表于 2013-12-16 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说，好多口水。。。。。。。。
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謏闻女孩

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发表于 2013-12-16 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲门板栗不好剥 剥了外面黑色的就拿开水泡一下一会就好剥了 要颜色漂亮就把板栗煮软弄烂成粉 大家试试吧 时间最少3小时
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紫霞仙子-

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11#
发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子
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紫霞仙子-

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12#
发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
我也喜欢吃鸡血，好舒服
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洋崽妈

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13#
发表于 2013-12-17 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小桥流水 的帖子! k: C4 r6 N9 g  Y2 @
板栗怎么剥呢？
8 Y' M( w1 K" \; n% R我觉得好难剥啊
4 B1 f& |. H% e- Q% F+ l
只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓童乖宝贝 的帖子
6 y: M9 i' z2 p外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多 ...
! B& M) d% B! e5 I
难怪，我就说屋头的啷个没的外头那种效果。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫霞仙子- 的帖子  O- X( B1 C8 {7 W
大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子

6 W9 @/ x( G) r) E8 J+ {) U一下午
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大米

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发表于 2013-12-17 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 洋崽妈 的帖子
, a7 _4 o% ]. }+ t
8 f1 A8 h, b. t6 _7 X' c
4 c. b4 e, ~5 }! S+ p, x$ }只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。
! R: m  `" c' C. F& B5 g
外头有卖刨好了的，有时候能碰到便宜点的10块钱一斤，没剥的5块。
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小飒
小木马

初 二

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备案团长

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发表于 2013-12-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈手艺不错，学起！
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圆圆jxj

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败家女王

18#
发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大米@cq 的帖子, ^7 S1 J* I! {9 x) y; A

) X" `+ V1 w+ H) {* w这是你自己熬的呀，汤的颜色很漂亮，美妈教教我
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圆圆jxj

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15333  
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败家女王

19#
发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
怎么跟上面的不一样呢
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圆圆jxj

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败家女王

20#
发表于 2013-12-18 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀
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