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自家煮的板栗鸡汤 母鸡24元1斤，买只108元 板栗8元1斤 煮了1斤 ...

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大米

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楼主
发表于 2013-12-15 13:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑
/ l3 [3 H. J1 Z- [7 m+ ?0 n$ ~( l: r

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$ i, A$ [% z" J上盘去吃板栗鸡，觉得味道很不错。
* v8 u! s# ~3 ~+ o7 v) N2 ~
2 I7 [% K' G( M5 D

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: R7 b. S; |' Q  ]" J6 z
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沙发
发表于 2013-12-15 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。: ]) @4 ]3 [3 `2 _

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点评

圆圆jxj  怎么跟上面的不一样呢  发表于 2013-12-18 09:27
紫霞仙子-  大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子  发表于 2013-12-17 09:30
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大米

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板凳
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:28 编辑   @* H$ P- B# Q4 w& ]2 v

* W" z  x6 o. z  A$ n& N7 {炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。3 ], w6 r* X8 ?
" }: ~( a" i3 }

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4 n4 ~3 J1 P# u
* Z  j' U( x4 e, t" V1 z5 h- X9 A; Z
血也留起的，拿来一起煮汤，嫩的很，好吃。
$ j/ |0 `+ q) T! ^5 D1 b" h

点评

周周@cq  在这冷冷的冬天,好想喝一口呀  发表于 2013-12-18 13:30
つ霏辰、勿扰~  而且外面还加了牛奶呵呵。所以颜色  发表于 2013-12-18 11:01
圆圆jxj  母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀  发表于 2013-12-18 09:28
紫霞仙子-  我也喜欢吃鸡血，好舒服  发表于 2013-12-17 09:30
～乐乐妈～  餐厅头的鸡汤都用了鸡汁的 所以看起来颜色好看很多。。  发表于 2013-12-17 09:25
梓童乖宝贝  外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多  发表于 2013-12-16 12:27
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地板
发表于 2013-12-15 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:29 编辑 , a) _* Y+ A5 C+ O" I3 S3 o
" F5 G( @% J0 p9 b1 l' f# l

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& ^" g6 U& ^* J; o  O0 h+ S2 h& `4 F/ b) n& [( J
适合冬天全家一起喝。1 k, _' @7 {3 m; h8 F! k8 m: Q

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大米

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发表于 2013-12-16 00:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没人看的
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天使嫁豬豬
十月

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发表于 2013-12-16 10:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想要汤的颜色白。就是大火
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梓童乖宝贝

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发表于 2013-12-16 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
$ s7 c1 s2 N& `血也留起的，拿来一起煮汤 ...
外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多

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圆圆jxj  原来是这样的嗦，家头没得榨汁那种设备，不过学到起了  发表于 2013-12-18 09:31
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七治@梅

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发表于 2013-12-16 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
板栗不好剥哦。
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发表于 2013-12-16 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
话说，好多口水。。。。。。。。
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謏闻女孩

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发表于 2013-12-16 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲门板栗不好剥 剥了外面黑色的就拿开水泡一下一会就好剥了 要颜色漂亮就把板栗煮软弄烂成粉 大家试试吧 时间最少3小时
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紫霞仙子-

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发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子
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紫霞仙子-

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发表于 2013-12-17 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
我也喜欢吃鸡血，好舒服
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洋崽妈

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发表于 2013-12-17 22:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小小桥流水 的帖子
& ^" [) f8 q4 M" Q板栗怎么剥呢？) h9 p% r! z0 E( I3 Z' R
我觉得好难剥啊
7 u) c! ^8 L$ K  G
只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 梓童乖宝贝 的帖子
7 v' E) w# t) b2 T外头一般是把三份板栗打成了浆，然后再加三份板栗一起炖的，汤会浓稠很多 ...

9 f! @! l. X: M# r3 j难怪，我就说屋头的啷个没的外头那种效果。
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大米

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发表于 2013-12-17 23:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 紫霞仙子- 的帖子0 @* Y) A  X  R/ h3 @
大米，你熬汤熬了好久呀，看着很软的样子
9 \& }+ M5 ?; y* z7 d& x
一下午
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大米

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发表于 2013-12-17 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 洋崽妈 的帖子
( K( }- A+ H$ C3 ?. T; N% S8 ^" P& o" |# J; Y

3 Z* }- b+ M" f# H. b# l只要把板栗放菜板上看一刀。有个小口放开水里烫哈哈。就很好剥了。
% p# G; Y3 ]+ Z1 u8 s
外头有卖刨好了的，有时候能碰到便宜点的10块钱一斤，没剥的5块。
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小飒
小木马

初 二

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备案团长

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发表于 2013-12-18 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈手艺不错，学起！
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圆圆jxj

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败家女王

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发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 大米@cq 的帖子! H2 l. g8 v4 [

  c2 ]2 Z4 J3 m: Y8 {这是你自己熬的呀，汤的颜色很漂亮，美妈教教我
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圆圆jxj

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败家女王

19#
发表于 2013-12-18 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这次准备自己煮。母鸡24元一斤，买一只108元。板栗8元一斤，煮了一斤。
怎么跟上面的不一样呢
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圆圆jxj

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败家女王

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发表于 2013-12-18 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炖出来味道很好，但是就是没外头吃的那种颜色。不晓得外头的颜色是啷个上的热。
母鸡的油确实多，喝着腻不腻呀
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