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发表于 2010-7-29 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      
6 j, R( I. C8 y# C            滋阴壮阳小红果——长生不老枸杞子(摘自不生病的智慧)
* X% H+ z) m' s" a6 `0 B2 A  枸杞 能补充人体精气,强壮筋骨,自古至今作为延年益寿的佳品深受人们喜爱。
3 ]/ u3 K6 v% h      以前吃枸杞就每天抓10几20颗放到嘴头就吃了,感觉不出嘿明显的效果, 后来看到书上介绍枸杞膏的做法说只要能坚持服用10天半月,就会感觉精力充沛,还有可能返老还童。还可以治疗喉咙发干、口渴、小便频数等疾病。
9 {" t3 t3 m) P/ ]$ |: A) ]6 I, c! `
      第一回制作是在5月,因为是第一次熬制,没有经验。熬干了点,跟麻糖的粘度差不多了,舀出锅来都很费力。分了一斤半斤给妹妹,一斤半给小姑,自己留了一斤(家里3个人吃了15天)觉得效果非常不错。今天做了第二缸,把熬制过程跟大家好好分享:6 m! V- w1 y" r2 M+ [; e3 J% @
  5 m$ W. K. Q, ^* V
       首先是用高度白酒浸泡优质枸杞2个月(我们坛子小用了10斤枸杞、15斤白酒),泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出 :  W0 x1 T# }4 h# T; C  [
1 R- q) H+ k, T: T
               1 开坛:打开坛子里面浓烈的枸杞酒味扑鼻而来,差点醉倒我
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开罐_副本.jpg

     

盆装_副本.jpg

% O- I& Y& E3 s. f% m3 w& A
             7 m) \, q$ `5 [, T8 U$ p% z/ |; z9 f
         2 打碎:      上次用的绞肉机,好吃力哟,手都打起泡。这次用的果汁机(打完 烫人- }( T! g( d, d6 @6 ]% T
                                      得很),轻松嘿多 : {" E6 _* @( S
                  

打碎后浆浆_副本.jpg

                                                   
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                             & _+ ?2 c! U& Y* V( v& e5 U" V# e
      挤汁后的渣,丢了可惜(第一次的都被LG甩了)可以熬开水喝 ,物尽其用,点都不浪费
7 N( @& f6 ^! h5 W/ p" t; m                  

挤汁后的枸杞渣_副本.jpg


) w5 _( c  j! C* E  g/ P6 s! f          3 挤汁用纱布包起使劲挤出来就可以了(手糊到了没拍)  G) d% c1 R9 I
         4 熬汁刚挤出来满满一锅,这是熬了一个小时后照的,开头用大火,烧开后用中火,
; D, v+ X$ }0 C  N- G* p                             剩到1/2的时候用小火, 这个时候要不停的用勺子在锅里搅动,(水分越来越8 g& ?# m/ m+ d5 V) q% A0 f
                            少糖分越来越粘稠)不能糊锅1 ?" y: J0 U- z0 }
               

熬浆_副本.jpg


0 X# _! j7 @2 e9 k- {6 _7 O5 R0 e2 C  ^: F0 F; x
            
, q1 X2 S! Z9 ~4 A      4   成膏:
   熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4  。整个熬制过程大约6小时,越在后头越/ l6 G) Y7 A/ r, P8 j- z

/ h( U7 A! g# b+ {* ^* d7 m                                        离不得人,LG的汗水颗是颗的冒   哈哈又跑到客厅吹空调
% E. j8 t2 S% N
            
* G( |$ k& m  B                          

熬成_副本.jpg

' U  s; v5 a6 i2 @! j6 F! N5 z
      5、收藏:用消过毒的干净玻璃瓶收藏。  ]3 G  g% Y/ X; M& Z; y. ]  |
                           

装瓶2_副本.jpg

      

装瓶3_副本.jpg

! c4 @4 f7 w# w  x9 y3 y/ o
                      , I; f3 L+ ^& D" `
              ( @6 i, {* o- K$ Z& \- A
2 a7 e8 S. |) o" r1 x. r
        服用方法:每日早晚取一大勺,兑入温酒或白开水搅拌化开后服用,长期服用面色红润,头发乌黑,牙齿坚固,男士 吃了还可以提高性功能哈
/ _8 E/ F( @0 S; z8 Y& T+ i" k
' i4 V& q- P  C' q[ 本帖最后由 长春坊 于 2010-7-29 20:46 编辑 ]

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有点麻烦,而且枸杞泡了2个月的酒会不会醉呀,偶是吻酒倒得人,但是功效让人心动

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吃起点都没得酒味哈,现在我是一天吃2瓢 ,睡前一瓢,醒来一瓢

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同问,泡的时候是不是像枸杞酒一样泡啊

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是的  但酒要用高度白酒,还得密封

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枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的

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枸杞是亲戚从宁夏寄回来的

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原帖由 恭喜妈妈 于 2010-7-30 07:02 发表
( x5 H( c4 U5 q枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的

1 U' a' q' Y% s8 L/ M3 [- Y! J同问,是买超市那种干颗颗,还是那种树上才摘下来的新鲜枸杞?

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亲  是晒嘿干的那种

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枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血糖、降血压降、血脂。
4 H& v& q* j; E枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。现代医学研究表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能.
. D2 K5 V; u# ?% X任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
5 a) j/ S& O- u枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

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学习一下,等有空了我也来试一下。

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耶,好东西,留到收藏。。。。

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楼主。多做点卖给我们些吧。
, n4 f6 [7 S' q- }. Q8 K6 Q呵呵。. V8 I% b" F4 b
看着真是诱人。

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原帖由 家和 于 2010-7-31 11:39 发表 9 a) v, r3 M# X* e3 w
楼主。多做点卖给我们些吧。
: W! D, `+ Y4 w% I1 i- R呵呵。
9 s# }: {( e  y; [看着真是诱人。

, M- I" ]- n* J" ]          自己做太麻烦了哈

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自己顶起··········

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我整过的,今年的泡了好几个月了还没整,好麻烦呀,主要是挤那个汁,真是个力气活呀。

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看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。

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原帖由 毛妹 于 2010-8-3 23:27 发表 7 z. u3 ^# ?) A8 x$ V; Q5 G1 w3 ~6 J
看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。
- R# m6 r/ r1 B  n" ^3 m2 `3 k
          互相学习,共同进步啊!

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不错,顶起。。。

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问下楼主,可不可以不滤渣呢?
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