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发表于 2010-7-29 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      
: B7 H( v' _( S; `- u            滋阴壮阳小红果——长生不老枸杞子(摘自不生病的智慧)
0 G' H9 e& G0 c0 m1 S  枸杞 能补充人体精气,强壮筋骨,自古至今作为延年益寿的佳品深受人们喜爱。
9 b9 {3 x9 f" E" _1 l# B& Y      以前吃枸杞就每天抓10几20颗放到嘴头就吃了,感觉不出嘿明显的效果, 后来看到书上介绍枸杞膏的做法说只要能坚持服用10天半月,就会感觉精力充沛,还有可能返老还童。还可以治疗喉咙发干、口渴、小便频数等疾病。2 w% q1 O& p$ s# t/ v& s0 y2 ~7 h, H
/ B/ m1 L# V  c- T1 f, h9 ^4 ?! k
      第一回制作是在5月,因为是第一次熬制,没有经验。熬干了点,跟麻糖的粘度差不多了,舀出锅来都很费力。分了一斤半斤给妹妹,一斤半给小姑,自己留了一斤(家里3个人吃了15天)觉得效果非常不错。今天做了第二缸,把熬制过程跟大家好好分享:
: w& ^# A0 n" L) C2 E* i% j# q  
. m  ^3 _& r5 w       首先是用高度白酒浸泡优质枸杞2个月(我们坛子小用了10斤枸杞、15斤白酒),泡好后用蜡密封好坛子口。两月足后取出 :: t: \1 Q, h, s$ Z
- h* z, R) X% i  k4 H$ q4 Z
               1 开坛:打开坛子里面浓烈的枸杞酒味扑鼻而来,差点醉倒我
! |8 Q$ L/ x3 k  T& f' y( J5 Q                 

开罐_副本.jpg

     

盆装_副本.jpg

% V( w; R" S: I
            
5 C+ R5 v3 q8 c         2 打碎:      上次用的绞肉机,好吃力哟,手都打起泡。这次用的果汁机(打完 烫人
* }7 T  F7 e4 `                                      得很),轻松嘿多 4 X+ E( g9 I! U4 t! L" ^% }3 w: z
                  

打碎后浆浆_副本.jpg

                                                   

1 I, k) I0 K3 M2 [, d4 w                             
# ?. a5 W1 A% V. P      挤汁后的渣,丢了可惜(第一次的都被LG甩了)可以熬开水喝 ,物尽其用,点都不浪费
5 V1 G% k4 i/ ]                  

挤汁后的枸杞渣_副本.jpg


$ f& _8 t. z9 b9 U& N' n          3 挤汁用纱布包起使劲挤出来就可以了(手糊到了没拍)
% G) W/ }' N, X0 ~1 }  K1 k4 a$ I/ f         4 熬汁刚挤出来满满一锅,这是熬了一个小时后照的,开头用大火,烧开后用中火,
9 K/ N3 X% {/ X6 K5 |                             剩到1/2的时候用小火, 这个时候要不停的用勺子在锅里搅动,(水分越来越
6 F) D% V+ N- s                            少糖分越来越粘稠)不能糊锅
, x2 W5 F. W- G/ p- A* b               

熬浆_副本.jpg


3 Y7 G. A- X3 w3 Z: c6 H
+ y0 y" q& f, a) L' ~- ?7 q0 D            ) O! m4 R( x# P
      4   成膏:
   熬成膏后大概只有枸杞汁的1/4  。整个熬制过程大约6小时,越在后头越
. z( ?( \% P9 ?/ F- I  {- ~' d/ T, |4 _& _9 g' ^/ x5 [
                                        离不得人,LG的汗水颗是颗的冒   哈哈又跑到客厅吹空调# a* k% n" e) u- T+ w: r' |/ }
            - b6 o) f. E! L1 }* B/ i
                          

熬成_副本.jpg


& P# S) j  ]* P$ m9 n2 o9 F4 e      5、收藏:用消过毒的干净玻璃瓶收藏。
8 t9 l; N/ H" w                           

装瓶2_副本.jpg

      

装瓶3_副本.jpg


7 D( N! }1 q8 N* P# @2 u                      * l6 y8 G1 M  }6 w& J
              
) E* t# D5 v1 _7 Z3 x3 b# [$ C$ a) t- ]( M8 ~' ^
        服用方法:每日早晚取一大勺,兑入温酒或白开水搅拌化开后服用,长期服用面色红润,头发乌黑,牙齿坚固,男士 吃了还可以提高性功能哈
7 _) y+ h. N5 R& q9 Y- ]2 ?+ u. M' I5 w# v) c0 f4 o' Y
[ 本帖最后由 长春坊 于 2010-7-29 20:46 编辑 ]

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+ S% n2 ]2 I% J7 p有点麻烦,而且枸杞泡了2个月的酒会不会醉呀,偶是吻酒倒得人,但是功效让人心动

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吃起点都没得酒味哈,现在我是一天吃2瓢 ,睡前一瓢,醒来一瓢

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同问,泡的时候是不是像枸杞酒一样泡啊

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是的  但酒要用高度白酒,还得密封

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枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的

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枸杞是亲戚从宁夏寄回来的

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原帖由 恭喜妈妈 于 2010-7-30 07:02 发表
; Z3 N+ A9 m) W. [枸杞是买的超市的,还是去原产地买的新鲜的
/ W" I, q, @" j" F: R
同问,是买超市那种干颗颗,还是那种树上才摘下来的新鲜枸杞?

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亲  是晒嘿干的那种

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枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。 枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。更吸引人的一点是,枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外. 枸杞作为药食两用的进补佳品,有多种食用方法。枸杞一年四季皆可服用,可以改善体质,利于睡眠。但要注意的是,枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,用眼过度的电脑族尤其适合。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。 枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血糖、降血压降、血脂。
7 P1 j+ L, p- \) X+ o3 e枸杞子亦为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身之功效。现代医学研究表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能.; l. P6 w9 `" M
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。 , \$ X- P$ S( b7 u; X
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

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学习一下,等有空了我也来试一下。

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耶,好东西,留到收藏。。。。

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楼主。多做点卖给我们些吧。. z$ t' F+ S- `; D8 M5 \; y
呵呵。
, K' L$ D1 ~8 R+ w4 V& u看着真是诱人。

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原帖由 家和 于 2010-7-31 11:39 发表 5 }. C- d6 c# Z# e; j& D4 Y
楼主。多做点卖给我们些吧。
/ e& G0 N, I( L3 x3 M. M0 W呵呵。, p( g& Q7 h9 I1 k  M: A
看着真是诱人。
# x3 c/ ~9 a) H* v% Y5 @7 d4 ^
          自己做太麻烦了哈

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自己顶起··········

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我整过的,今年的泡了好几个月了还没整,好麻烦呀,主要是挤那个汁,真是个力气活呀。

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看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。

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原帖由 毛妹 于 2010-8-3 23:27 发表
- q$ t# i7 x" Q& _. U! ^  ^% T看来楼主和我一样是个养生控也,我也是喜欢买黑多养生书,然后学上面的,而且我以前也是做美容的。
4 e  [- t6 ^8 d' L4 M( W  q0 \# ?8 C
          互相学习,共同进步啊!

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不错,顶起。。。

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问下楼主,可不可以不滤渣呢?
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