胎儿是由一个0.0000005g(0.5ug)的受精卵经历280天的孕育发育成3000g左右的新生儿，在这个过程中是人生命历程中发育最快的时期，而此时准妈妈的营养就显得尤为重要。所以，孕妇在孕期要特别注意营养的补充，而DHA、钙、叶酸三种营养素构筑成孕妇营养的黄金三角，日常膳食中难以摄取，专家建议需要额外补充。 营养学者研究发现，DHA是神经介质细胞膜磷脂的重要组成成分，其高度的不饱和性直接影响细胞膜的流动性，可促进突触和髓鞘的生成及神经系统发育。DHA同时还参与神经系统信号传导，促进视杆和视锥发育，对完善光感受器膜结构、促进视力发育有显著影响。因此，DHA是孕育聪明宝宝的物质基础。 如果在孕期没有足额补充DHA，今后再补充，已是不可逆转的了，因为小孩大脑发育在3岁前已完成。胎儿中枢神经系统发育从怀孕第3周开始，视力发育从第4周就开始了，并贯穿整个孕期。
3个月时，胎儿的脑细胞发育就进入第一个高峰期;6个月时，大脑表面出现沟回，大脑皮质的层次结构已基本定型;8个月时，大脑皮质更为发达，主要沟回已完全形成。在此期间需要大量的DHA以满足胎儿发育需要，如果孕期缺乏DHA，有可能导致神经细胞数量和突触数量受到影响，智力发育缓慢，视网膜电位异常，甚至与注意力多动障碍有关。
特别是在孕期6-9个月的胎儿到出生后4-6个月的婴儿，脑发育最迅速，胎儿特别须吸收连续多元不饱和脂肪酸DHA，如果摄入的DHA不够，可能延缓并阻碍脑和视力发育，甚至影响终身智力水平。在婴儿出生后第一年须继续提供脂肪酸，因此母亲定期摄取富含DHA食物或在怀孕期最后阶段和哺乳时期补充DHA高含量的Omega-3脂肪酸是很重要的，对大脑的发育是越早越好，越早越关键!
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发表于 2011-8-2 15:30
