【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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宝宝生日
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推首页了

楼主

发表于 2014-10-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我来打个酱油就散哈.
今天闲来发个菜菜.: G: D1 R; w* W" P1 @$ _
老“gao"菜了没得新品将就看哈..
: {! G% t, B/ W! F1 V! x
骨肉相连相信很多人都吃过，烧烤摊，自助餐都有
麻哥只是将这玩意深加工了一道，希望大家稀饭...
————————————————————————————————————4 d/ ?9 C/ E7 a, i. t+ u" ~

# F8 C$ h4 N7 R6 b
R7 {. Q" C: {' J+ C

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 400	给芝麻哥加分

总评分: 妈币 + 400 查看全部评分

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沙发

发表于 2014-10-23 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:30 + F5 T& U* S Q* L
我来打个酱油就散哈.
. n2 ~; g# X: T5 r' c8 j今天闲来发个菜菜.# \, r& i% U. ~! |0 X3 P( ^1 n
老“gao"菜了没得新品将就看哈..

! |; e7 Q e' c, ?7 t2 x6 j
麻哥，好凶，求做邻居

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板凳

发表于 2014-10-23 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝麻" j  |& c! F- g3 f: O  R7 P5 V
调味：盐、味精、鸡精、花椒粉、孜然粉、食用油
———————————————————————————————————————
洋葱切粗一点的条。小米辣切小段。姜蒜切粒。* {. }+ ]  z) \  d% R* g; f
, y0 G1 A* c% Q' c

9 G1 t6 N- T* `

' Z( @) y: g5 T! b4 Z' E; i

& i% q  ]  N8 L/ u' q
& |9 H, z- F! H) _5 P

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柠檬妈妈????

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地板

发表于 2014-10-23 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，不错
来自[妈妈网Android版]

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5^#

发表于 2014-10-23 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子. w7 i+ C$ N1 E& K- R2 g

芝麻哥哥，可以接受预定不？

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败家女王

6^#

发表于 2014-10-23 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:33 5 Q/ \- } X( d" g: ^1 q* V& y
主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）# O' ]6 f: ]4 E, O
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝 ...

0 M' W( @4 q$ w4 n6 I. K/ s2 ~
真是一个好男人，你老婆太幸福了

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7^#

发表于 2014-10-23 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水真不真气，情不自禁掉下来

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8^#

发表于 2014-10-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子- ^5 m4 h9 o! S0 h

这个图，把我彻底征服了……

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9^#

发表于 2014-10-23 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我给他加了个“铁板” 其实麻哥屋头没得这玩意，索性找了个烂煎锅冒充一哈，话说回来如果那个屋头有铁板来装着菜，顿时巴适惨了哈哈！# Z5 T# T h" b+ x+ h

煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下，加一点点薄盐就可以了，炒好后不要倒出来连锅放一旁待用8 {7 G8 J) O/ Y7 k7 R! S$ X
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3 Y/ s t) Z! P: a0 b" {

. U; b1 G. t$ s" i
5 E2 i7 b) f3 h- {

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娃娃

Rank: 20

妈币: 25510
宝宝生日: 2012-10-27
积分: 14841

10^#

发表于 2014-10-23 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

被你的手艺震惊了

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11^#

发表于 2014-10-23 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来炒锅加油下骨肉相连炸，油可以多一点好方便好炸，炸的时候油温8成热，炸15秒左右就可以
: X k. y, X! x
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! ]( y5 z( @; Y# j" ]9 g

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宝宝生日
积分: 144

12^#

发表于 2014-10-23 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炸好的骨肉相连放在洋葱上，同时给炸好的骨肉相连撒一层孜然粉和花椒粉（量根据个人口味自行掌握）5 }7 C5 h0 \8 Y+ s' O
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9 y ~. C2 A; a% p7 v7 q

+ A$ Y, M; ^# K; ~8 k D

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Rank: 19

妈币: 24522
宝宝生日: 2012-06-12
积分: 9894

13^#

发表于 2014-10-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实在太厉害，高手在民间

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积分: 144

14^#

发表于 2014-10-23 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅留一点油，下姜蒜米、小米辣翻炒，加入适量薄盐、味精、鸡精调味（炒作料的时候油温高点，爆出来才香哦）8 E5 |, a) Q9 `7 A D6 V

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7 Z9 S" ]) Q+ m. v* Q

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嗳情咻芷符

Rank: 17

妈币: 15360
宝宝生日: 2010-07-12
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备案团长育儿好手

15^#

发表于 2014-10-23 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥，这个名字好熟

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我要的世界是你我也觉得，好像在哪儿听过的发表于 2014-10-24 10:57

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16^#

发表于 2014-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炒好的作料淋在骨肉相连上面，煎锅上灶开中小火煎2分钟即可

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2 x7 k3 @+ S: D- `( m& I& w( ]* j
! T# W. N/ v+ z5 d" R+ s9 J8 W

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我要的世界是你不摆了发表于 2014-10-24 10:58

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期待鱼摆摆

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妈币: 18934
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积分: 9896

17^#

发表于 2014-10-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你应该开个店，我绝对来买，太巴适了整得

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妈币: 1893
宝宝生日
积分: 144

18^#

发表于 2014-10-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后撒上一把熟芝麻和葱花就可上桌了，勒到菜呢经过深加工后，肯定会颠覆骨肉相连在大家心目中的0印象了，操作简单，送酒绝配

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$ D% x) p' b% p& U! o1 o9 W

) f# p6 ]8 ~- P2 M# Z
f$ i6 Q- Q! r# B0 J% u

- I) N% } k/ V2 a2 ^) p

点评

吃在重庆123 铁板的，好想告一把发表于 2014-10-24 10:34

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妈币: 15333
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积分: 6303

败家女王

19^#

发表于 2014-10-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅

太好吃了

点评

芝瑗甩过地址来啊发表于 2014-10-24 17:20

我要的世界是你也给我甩一个地址发表于 2014-10-24 11:00

吃在重庆123 他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址发表于 2014-10-24 10:31

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吃在重庆123

Rank: 10

妈币: 2011
宝宝生日
积分: 539

20^#

发表于 2014-10-24 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅太好吃了

他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址

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【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味

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