【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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宝宝生日
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推首页了

楼主

发表于 2014-10-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我来打个酱油就散哈.
今天闲来发个菜菜.
老“gao"菜了没得新品将就看哈..

骨肉相连相信很多人都吃过，烧烤摊，自助餐都有7 n' M# M! h/ U6 K: X; O
麻哥只是将这玩意深加工了一道，希望大家稀饭...; O/ K& h1 G U$ c1 t" F0 |
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, n- l1 k2 G5 h

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 400	给芝麻哥加分

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沙发

发表于 2014-10-23 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:30
; a, B8 v$ v) [# |! x我来打个酱油就散哈.+ k8 ?* B& T& f! G8 B
今天闲来发个菜菜.
4 N) @1 ?" f C$ |' y% S$ }. s' Y* P老“gao"菜了没得新品将就看哈..

. x) [% T- N2 u/ r
麻哥，好凶，求做邻居

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板凳

发表于 2014-10-23 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝麻3 s4 `* Q2 W0 w% x( d/ \& C! G
调味：盐、味精、鸡精、花椒粉、孜然粉、食用油# Y  S5 ?/ M  b. b
———————————————————————————————————————
洋葱切粗一点的条。小米辣切小段。姜蒜切粒。
3 u4 S; z, @+ Z/ W- P5 A

3 }: w: B, [  N. J! O/ Y) F1 N0 ^
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7 @1 q, `7 q0 B# S2 C7 U3 Q" d
0 g+ j+ N# k2 U% M4 b  u$ ~

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柠檬妈妈????

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地板

发表于 2014-10-23 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，不错
来自[妈妈网Android版]

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5^#

发表于 2014-10-23 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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! a/ f* K* l/ N Y
芝麻哥哥，可以接受预定不？

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败家女王

6^#

发表于 2014-10-23 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:33 ' h* {. D0 z+ H9 O1 P0 R
主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）; Y3 w O: X) r' X1 M2 u0 g# B6 W
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝 ...

真是一个好男人，你老婆太幸福了

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7^#

发表于 2014-10-23 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水真不真气，情不自禁掉下来

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8^#

发表于 2014-10-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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这个图，把我彻底征服了……

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9^#

发表于 2014-10-23 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我给他加了个“铁板” 其实麻哥屋头没得这玩意，索性找了个烂煎锅冒充一哈，话说回来如果那个屋头有铁板来装着菜，顿时巴适惨了哈哈！# h& p3 h1 v; Y; W

煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下，加一点点薄盐就可以了，炒好后不要倒出来连锅放一旁待用
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; E2 G, T5 y3 D
' }+ S, |- ]/ D6 x

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娃娃

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妈币: 25510
宝宝生日: 2012-10-27
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10^#

发表于 2014-10-23 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

被你的手艺震惊了

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11^#

发表于 2014-10-23 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来炒锅加油下骨肉相连炸，油可以多一点好方便好炸，炸的时候油温8成热，炸15秒左右就可以

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* @- i4 [- i. Z# c4 u! l1 q- ^" f% U

' l: y* q5 N0 q7 U
7 [' j( r/ z, V/ [- N/ t

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12^#

发表于 2014-10-23 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炸好的骨肉相连放在洋葱上，同时给炸好的骨肉相连撒一层孜然粉和花椒粉（量根据个人口味自行掌握）
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0 a7 Q* a! X9 h: I

5 m g6 Y& i7 s3 Q' b$ ?' K

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妈币: 24522
宝宝生日: 2012-06-12
积分: 9894

13^#

发表于 2014-10-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实在太厉害，高手在民间

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14^#

发表于 2014-10-23 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅留一点油，下姜蒜米、小米辣翻炒，加入适量薄盐、味精、鸡精调味（炒作料的时候油温高点，爆出来才香哦）% G' @% g" o3 ~- Y

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# b! d# a$ K* Y1 W( C. l+ s M

8 \7 o# m% E/ s
5 D0 e) z; H! M! ^ o. e' d/ ^

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嗳情咻芷符

Rank: 17

妈币: 15360
宝宝生日: 2010-07-12
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备案团长育儿好手

15^#

发表于 2014-10-23 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥，这个名字好熟

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我要的世界是你我也觉得，好像在哪儿听过的发表于 2014-10-24 10:57

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16^#

发表于 2014-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炒好的作料淋在骨肉相连上面，煎锅上灶开中小火煎2分钟即可6 P3 n ]+ `% \2 R* l3 }# {

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我要的世界是你不摆了发表于 2014-10-24 10:58

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期待鱼摆摆

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17^#

发表于 2014-10-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你应该开个店，我绝对来买，太巴适了整得

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妈币: 1893
宝宝生日
积分: 144

18^#

发表于 2014-10-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后撒上一把熟芝麻和葱花就可上桌了，勒到菜呢经过深加工后，肯定会颠覆骨肉相连在大家心目中的0印象了，操作简单，送酒绝配) ~* a4 t# Q8 ]" }8 c! S- o

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% z: d" x& H* H- m. a& \

) y" }6 e2 u$ H0 u6 }8 F

* \8 {1 ]3 x* ]$ k' c* p" Z
! Z; s" ]0 w/ t( X2 m

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吃在重庆123 铁板的，好想告一把发表于 2014-10-24 10:34

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妈币: 15333
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积分: 6303

败家女王

19^#

发表于 2014-10-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅

太好吃了

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芝瑗甩过地址来啊发表于 2014-10-24 17:20

我要的世界是你也给我甩一个地址发表于 2014-10-24 11:00

吃在重庆123 他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址发表于 2014-10-24 10:31

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吃在重庆123

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妈币: 2011
宝宝生日
积分: 539

20^#

发表于 2014-10-24 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅太好吃了

他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址

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【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味

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