【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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宝宝生日
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推首页了

楼主

发表于 2014-10-23 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我来打个酱油就散哈.: {8 M2 c1 T% W1 X
今天闲来发个菜菜.
老“gao"菜了没得新品将就看哈..+ F4 Q' Q6 G- n
" Z$ V& Y; K3 i* {
骨肉相连相信很多人都吃过，烧烤摊，自助餐都有
麻哥只是将这玩意深加工了一道，希望大家稀饭...0 D$ r; g1 m, r$ ^4 j
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' {& g" S# K0 X. K. A9 i

已有 1 人评分	妈币	收起理由
紫霞仙子-	+ 400	给芝麻哥加分

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沙发

发表于 2014-10-23 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:30
: V4 l. ~% Q: P我来打个酱油就散哈. ? s) S; e2 e6 } o f
今天闲来发个菜菜.6 {6 U( Q3 r) [* m
老“gao"菜了没得新品将就看哈..

; O# F# Z: Q9 N. K
麻哥，好凶，求做邻居

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板凳

发表于 2014-10-23 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝麻+ A- X( s: |. }% X( K9 z
调味：盐、味精、鸡精、花椒粉、孜然粉、食用油. }  z7 D9 m% l. d! x
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洋葱切粗一点的条。小米辣切小段。姜蒜切粒。

8 X  M4 |$ m' `7 `: n  W- _( y- u# X, v1 L: L2 `5 w6 \

% N+ r0 r% j) s6 T. Q6 J& Q) n$ `

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柠檬妈妈????

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地板

发表于 2014-10-23 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，不错
来自[妈妈网Android版]

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5^#

发表于 2014-10-23 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子4 i7 M1 R3 C; K4 z1 O3 k7 d) E+ X0 R

芝麻哥哥，可以接受预定不？

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败家女王

6^#

发表于 2014-10-23 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥发表于 2014-10-23 14:33 * [( M) H) W7 i: r8 Q
主料：骨肉相连（俺在家乐福买的，大点的农贸市场卖冻货处也有卖）5 G* ?& H; o) U# ~; v
辅料：小米辣、洋葱、姜蒜、葱花、熟芝 ...

8 X" u6 m$ y1 ]2 U {. L. q
真是一个好男人，你老婆太幸福了

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7^#

发表于 2014-10-23 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水真不真气，情不自禁掉下来

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8^#

发表于 2014-10-23 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复芝麻哥哥的帖子
$ i, \; [% A# h8 Y$ v! \
这个图，把我彻底征服了……

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9^#

发表于 2014-10-23 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个菜我给他加了个“铁板” 其实麻哥屋头没得这玩意，索性找了个烂煎锅冒充一哈，话说回来如果那个屋头有铁板来装着菜，顿时巴适惨了哈哈！; v" `. G$ \9 N, P

煎锅倒一丁点油将切好的洋葱略炒一下，加一点点薄盐就可以了，炒好后不要倒出来连锅放一旁待用- M% y# N) k* S# }2 Q
——————————————————————————————————————" M8 ?& \5 x* q! ~

4 \, B! B. j4 ^: P$ N: p! ]- y. Y7 }

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娃娃

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宝宝生日: 2012-10-27
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10^#

发表于 2014-10-23 14:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

被你的手艺震惊了

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11^#

发表于 2014-10-23 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来炒锅加油下骨肉相连炸，油可以多一点好方便好炸，炸的时候油温8成热，炸15秒左右就可以# G  w! o+ O# G6 X
- J+ o* f( m3 s! b' J. Q
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, Z$ t* f  W, j. r

" E* K0 Y1 z' u

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妈币: 1893
宝宝生日
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12^#

发表于 2014-10-23 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炸好的骨肉相连放在洋葱上，同时给炸好的骨肉相连撒一层孜然粉和花椒粉（量根据个人口味自行掌握）
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3 u* E/ s- `/ v0 T3 m# f ?

% ]' D; G- B; x: _8 V7 G5 U3 j

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Rank: 19

妈币: 24522
宝宝生日: 2012-06-12
积分: 9894

13^#

发表于 2014-10-23 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

实在太厉害，高手在民间

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宝宝生日
积分: 144

14^#

发表于 2014-10-23 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒锅留一点油，下姜蒜米、小米辣翻炒，加入适量薄盐、味精、鸡精调味（炒作料的时候油温高点，爆出来才香哦）& o9 A5 j$ c' J: C

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' K0 _+ F0 [# u, _! c

; X9 x: M B2 X4 L" K @

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嗳情咻芷符

Rank: 17

妈币: 15360
宝宝生日: 2010-07-12
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备案团长育儿好手

15^#

发表于 2014-10-23 14:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻哥哥，这个名字好熟

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我要的世界是你我也觉得，好像在哪儿听过的发表于 2014-10-24 10:57

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16^#

发表于 2014-10-23 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

将炒好的作料淋在骨肉相连上面，煎锅上灶开中小火煎2分钟即可
' d+ m+ Z Y4 ~6 B* S
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5 L) V# I5 j2 H4 [

" c: ]( p6 o9 ` X
* s7 n8 n" Q! z

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我要的世界是你不摆了发表于 2014-10-24 10:58

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期待鱼摆摆

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妈币: 18934
宝宝生日
积分: 9896

17^#

发表于 2014-10-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你应该开个店，我绝对来买，太巴适了整得

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妈币: 1893
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积分: 144

18^#

发表于 2014-10-23 14:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后撒上一把熟芝麻和葱花就可上桌了，勒到菜呢经过深加工后，肯定会颠覆骨肉相连在大家心目中的0印象了，操作简单，送酒绝配; k" p9 K5 n& P$ e* X  @' R. l" w

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  j$ b# R& J# z- D# r3 j* h* a4 ^: Q9 x# b+ k6 \9 g$ X3 Z

+ v) B* {6 f( ?$ ?- N

点评

吃在重庆123 铁板的，好想告一把发表于 2014-10-24 10:34

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妈币: 15333
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积分: 6303

败家女王

19^#

发表于 2014-10-23 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅

太好吃了

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芝瑗甩过地址来啊发表于 2014-10-24 17:20

我要的世界是你也给我甩一个地址发表于 2014-10-24 11:00

吃在重庆123 他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址发表于 2014-10-24 10:31

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吃在重庆123

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妈币: 2011
宝宝生日
积分: 539

20^#

发表于 2014-10-24 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我在芝麻哥哥家买过一次干锅太好吃了

他的菜可以送吗，在哪点买的，求地址

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【芝麻哥哥私房菜】铁板骨肉相连——江湖味

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