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本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-8-10 11:47 编辑
9 K# @, @2 K" @+ Y! s+ P0 |" y9 }
6 }; n) l8 v1 E' Y: i( S" j; B
7 v; a: J' W/ o/ g 在正式实验之前，先让小编说点废话——先跟大家隆重介绍下咱们厨房版重磅推出的全新栏目“刨根问底美食实验室”，别的不说，先看名字就很威武对吧？小编也是这么觉得滴！ 第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ " c4 C$ n& }: z; \) V
, `" S. Z a! t- d$ `: x 这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！. V1 e- N% d& F3 g( c
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2 V- s# Y* y! W" |0 @/ U# L 好了，废话说完，进入正题了！小编收集了下，这里汇总一下，大致有这么几条：
. r* N* K3 }! ~: B% ]- x% k9 A6 J% }* G7 I8 f4 U7 u
【关于甜度】% e9 [4 G. N1 C; e! m! f$ T: c
1、皮越红越甜6 }. h/ _0 Y9 r% i% y2 i0 `
2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜+ u& f U0 T4 f& I8 M+ K
& L2 R! a) _$ X. t9 A【关于皮厚薄程度】* g0 w5 m& e1 k
1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些
7 e% l' h0 l( M$ D9 v: v# k! I2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄0 A# S& o @' w8 L% }) e: J+ |+ m
5 l/ s0 U+ I# x) B 大家说的这些到底有没有道理呢？小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！- O- a3 i) }( W" t2 o" A+ O
- J* O' Y0 [5 i7 ^8 X3 ^-------------------------------------------------------------------------------------------- u1 [6 P( L. M9 H0 ~- g" \
! g5 [* }4 d, T8 ]" z
★实验第一部分已经完成，预知详情请点 >>>>这里<<<<<<- B8 h- }7 F! ^5 y2 |
6 h, o! N6 Y0 n/ k3 K% ?+ I. v: N, ~★分组完毕，马上就进行“解剖”啦！好紧张Ing~ 预知详情请点击>>>>>这里<<<<<( f0 k, u+ i4 ^$ m- r
3 \2 h, O3 T: m- V- d, Q★做个试验不容易啊，小编一个人，又要忙着拍着拍照又要忙着处理图片还要忙着回来写报告，都是一个人啊！所以进度慢了点，大家谅解啊！解剖试验的结果终于出炉啦，赶紧来围观！>>>>这里<<<<# h, P; I) d% ~9 z
- ~3 ~. F9 m2 \% k2 O, U/ r★实验终于全部完成，上最终结果，都来看看你们猜对了没？另外本次实验的结论也已经总结出来，大家仔细学好经验哦！>>>>这里<<<<
& t7 n+ q8 n+ ?& c1 E6 z6 i) p: j/ i( p/ v: k) V* ^
4 X B! }0 i* T7 ?! x2 U* Z: I: w# ^8 Q& T& _4 ?$ o# {" o
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回帖推荐
QJ铖妈 发表于27楼
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嘿嘿我也正准备买呢。
另外跟大家分享一个小知识：吃火龙果的时候，果肉里的黑籽要嚼着吃不要囫囵吞枣，因为那个黑籽比果肉更有营养，嚼碎了更易吸收。哈哈电视上一个健康专题节目看到的。
婧雅妈妈 发表于30楼
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选火龙果应该和选别的很多水果相似哦，呵呵，越红代表越熟，那么相对来说肯定要甜一点撒，选饱满的肯定要比身材瘦小的安逸撒，饱满的说明“发育”和生长得好哈
至于厚薄，我以前多买几次总结的经验就是，果果上面那个“帽子”小的话，就相对来说要薄一点
谢谢楼主分享哦
宏宇 发表于34楼
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火龙果含花青素较高，火龙果的皮含花青素更高！曾经炒个一次12吃剩下的火龙果皮，霍在白菜里炒的，把白菜都染红了，味道谈不上好好吃，但也绝对不难吃。
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发表于 2011-8-10 11:12
谢谢捧场哟~美妈有没得挑选火龙果的好经验分享呢
凭啥子感觉
谢谢夸奖，要飞起来了~其实你们在家里也可以做哟
