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本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-8-10 11:47 编辑 0 }7 V2 R0 n" T; q* U- s9 A
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在正式实验之前，先让小编说点废话——先跟大家隆重介绍下咱们厨房版重磅推出的全新栏目“刨根问底美食实验室”，别的不说，先看名字就很威武对吧？小编也是这么觉得滴！ 第一次新张登场，希望能一炮打响！来来来，都先来撒个花！ ( W3 Z- C$ I5 s0 [% H2 d
% \- @7 C6 s0 J! V2 Z" T
这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏？当然是做实验滴！做什么实验？就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴！只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的，都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议，或者希望通过我们实验来为大家解答问题的，都可以跟帖或者站短小编给意见哦！& ~* }' y2 m' c) [1 ^- ?
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好了，废话说完，进入正题了！小编收集了下，这里汇总一下，大致有这么几条：7 }4 Q q4 |% t7 |) O
+ o0 }: ~& {8 ^. m【关于甜度】% V* |! J, Y8 r1 s5 t+ z+ j5 J
1、皮越红越甜. q' {8 `. V9 H% t: F4 N
2、又圆又肥的较甜，瘦长型的不够甜- Z+ K. Z9 g7 X' `
$ _4 M* B0 n H1 T
【关于皮厚薄程度】
$ g) k2 S5 Z, ^* n1 A1、通常果顶离肉身较近的，就会皮薄些$ n' T+ m) h$ O+ K
2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄
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 大家说的这些到底有没有道理呢？小编决定用实验对比的方法亲自验证下！感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观，实验马上就要开始啦！
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9 z/ ? u. ?. n3 k8 ]/ N
★实验第一部分已经完成，预知详情请点 >>>>这里<<<<<<
9 {) @9 W# I' p6 h1 W/ K& q1 e
& b7 n5 j) x; \★分组完毕，马上就进行“解剖”啦！好紧张Ing~ 预知详情请点击>>>>>这里<<<<<. s2 U0 g E/ d* F6 b0 t' O7 W
- H, a0 L: F8 \2 s) r, i★做个试验不容易啊，小编一个人，又要忙着拍着拍照又要忙着处理图片还要忙着回来写报告，都是一个人啊！所以进度慢了点，大家谅解啊！解剖试验的结果终于出炉啦，赶紧来围观！>>>>这里<<<<
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★实验终于全部完成，上最终结果，都来看看你们猜对了没？另外本次实验的结论也已经总结出来，大家仔细学好经验哦！>>>>这里<<<<+ c n. [- W& m- K( x5 m- ? h
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4 ]. u: ]2 ~% z; B8 x! R7 L# K% B' X* K9 i. `: d
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回帖推荐
QJ铖妈 发表于27楼
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嘿嘿我也正准备买呢。
另外跟大家分享一个小知识：吃火龙果的时候，果肉里的黑籽要嚼着吃不要囫囵吞枣，因为那个黑籽比果肉更有营养，嚼碎了更易吸收。哈哈电视上一个健康专题节目看到的。
婧雅妈妈 发表于30楼
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选火龙果应该和选别的很多水果相似哦，呵呵，越红代表越熟，那么相对来说肯定要甜一点撒，选饱满的肯定要比身材瘦小的安逸撒，饱满的说明“发育”和生长得好哈
至于厚薄，我以前多买几次总结的经验就是，果果上面那个“帽子”小的话，就相对来说要薄一点
谢谢楼主分享哦
宏宇 发表于34楼
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火龙果含花青素较高，火龙果的皮含花青素更高！曾经炒个一次12吃剩下的火龙果皮，霍在白菜里炒的，把白菜都染红了，味道谈不上好好吃，但也绝对不难吃。
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发表于 2011-8-10 11:12
谢谢捧场哟~美妈有没得挑选火龙果的好经验分享呢
凭啥子感觉
谢谢夸奖，要飞起来了~其实你们在家里也可以做哟
