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本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-8-10 11:47 编辑
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在正式实验之前,先让小编说点废话——先跟大家隆重介绍下咱们厨房版重磅推出的全新栏目“刨根问底美食实验室”,别的不说,先看名字就很威武对吧?小编也是这么觉得滴! 第一次新张登场,希望能一炮打响!来来来,都先来撒个花!
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7 U; ~; g$ l. y 这个“刨根问底美食实验室”是做什么滴捏?当然是做实验滴!做什么实验?就是跟厨房、跟美食、跟科学和八卦都相关滴!只要是热门的、大家感兴趣的、跟厨房和美食相关的、我们能用日常手段和方法进行实验的,都可以纳入我们的实验室活动范围。大家有什么新奇有趣的好实验建议,或者希望通过我们实验来为大家解答问题的,都可以跟帖或者站短小编给意见哦!5 T* Z: F5 f1 U) p
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好了,废话说完,进入正题了!小编收集了下,这里汇总一下,大致有这么几条:
7 U, C- B. N1 E: n) p2 H g# y4 f
u. Q4 n/ [; M* T; c【关于甜度】
4 n. x$ ?7 u* k; ` C2 o1、皮越红越甜9 i9 }( I4 n* s: Q
2、又圆又肥的较甜,瘦长型的不够甜( M, f4 m) x3 R5 o1 X( i9 M( @1 S
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【关于皮厚薄程度】* z! T6 L. g1 ^ m7 P \* c
1、通常果顶离肉身较近的,就会皮薄些
9 H& U! O, y8 u% s8 H+ T2、皮上那些齿状的东西稀一点皮薄9 d7 t" |! y0 [5 C+ B
4 W. Q6 R, W! o7 U d3 C9 a7 f2 h 大家说的这些到底有没有道理呢?小编决定用实验对比的方法亲自验证下!感兴趣的朋友们请搬凳子过来围观,实验马上就要开始啦!
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4 e; b- Q I" v1 n- @" h& `& L" Z--------------------------------------------------------------------------------------------; J7 f e# D2 A, Y2 l& u' B6 w# k
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★实验第一部分已经完成,预知详情请点 >>>>这里<<<<<<- y$ Y& d* p0 @' i$ L6 x0 w# {; b
7 Y/ b9 g3 }" I$ u0 \★分组完毕,马上就进行“解剖”啦!好紧张Ing~ 预知详情请点击>>>>>这里<<<<<$ P# a3 C* S# B6 I2 y4 [
% W7 H& E5 u4 V* }★做个试验不容易啊,小编一个人,又要忙着拍着拍照又要忙着处理图片还要忙着回来写报告,都是一个人啊!所以进度慢了点,大家谅解啊!解剖试验的结果终于出炉啦,赶紧来围观!>>>>这里<<<<
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. I/ l+ c4 |+ T6 K, {/ k7 K7 p★实验终于全部完成,上最终结果,都来看看你们猜对了没?另外本次实验的结论也已经总结出来,大家仔细学好经验哦!>>>>这里<<<<$ p' @5 K6 {1 c/ C2 P+ R/ A
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回帖推荐
QJ铖妈 发表于27楼
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嘿嘿我也正准备买呢。
另外跟大家分享一个小知识:吃火龙果的时候,果肉里的黑籽要嚼着吃不要囫囵吞枣,因为那个黑籽比果肉更有营养,嚼碎了更易吸收。哈哈电视上一个健康专题节目看到的。
婧雅妈妈 发表于30楼
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选火龙果应该和选别的很多水果相似哦,呵呵,越红代表越熟,那么相对来说肯定要甜一点撒,选饱满的肯定要比身材瘦小的安逸撒,饱满的说明“发育”和生长得好哈
至于厚薄,我以前多买几次总结的经验就是,果果上面那个“帽子”小的话,就相对来说要薄一点
谢谢楼主分享哦
宏宇 发表于34楼
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火龙果含花青素较高,火龙果的皮含花青素更高!曾经炒个一次12吃剩下的火龙果皮,霍在白菜里炒的,把白菜都染红了,味道谈不上好好吃,但也绝对不难吃。
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