新西兰奶粉也有毒，双氰胺到底为何物？！（科普咯） - 杂谈情感

切换城市

当前位置：重庆妈妈网 » 杂谈情感 » 新西兰奶粉也有毒，双氰胺到底为何物？！（科普咯）

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 1 \| 浏览: 650 \|倒序浏览 \| 字体: tT [其他] 新西兰奶粉也有毒，双氰胺到底为何物？！（科普咯） ... [复制链接]

pzxton

幼小班

Rank: 1

妈币: 35
宝宝生日
积分: 7

楼主

本帖最后由 pzxton 于 2013-1-30 14:42 编辑

这两天，新西兰奶粉被检出含有“双氰胺”。一时间，各大媒体纷纷对此事“加关注”。“我查查条码比价”的曝光栏也给这事儿的危害级别评了四颗星。

“双氰胺”是什么玩意儿？

双氰胺（英文缩写DCD）在常温下是一种白色粉末，在水里能化得开（所以在牛奶里可以化得开）。下面这个图是它的化学式，但凡有初中以上化学常识的人都不难看出，这货骨子里透着一种“氮氮的忧桑”。。。

氮含量是检测牛奶中蛋白质含量的主要指标，双氰胺它弟三聚氰胺就曾经因为含氮量高毒性低被黑心奶粉商绑架去冒充蛋白质，害苦了很多娃娃和妈妈。所以此后，有潜在肇事可能的双氰胺也一并被列入“牛奶必检项”。

与三聚氰胺被人为添加进牛奶不同，此次双氰胺事件纯属意外。新西兰人民本来是要用双氰胺降低化肥中的硝酸盐，结果没想到竟然有少量双氰胺进入牛奶中。为了搞清它们究竟是在哪个环节跑到牛奶里的，新西兰最大的两家肥料公司已经暂停了双氰胺的生产销售。

双氰胺的毒性有多大？

其实，双氰胺的毒性比食盐还要低一半，属于低毒物质。双氰胺的半致死量是6500mg/KG，比食盐的半致死量3600mg/KG还高些。举个非常不精确例子，就是说你得吃6500mg双氰胺才会死，但你吃3600g盐就挂了。所以双氰胺的毒性其实并不大，据新西兰“恒天然”集团称，这次新西兰奶粉中检出的双氰胺含量是0.1mg/KG，远远低于奶粉双氰胺的临时标准1mg/KG，对健康并无影响（“恒天然”集团作为牛奶供应商，其发言可信度诸位也得适当打个折）。

当然，事态总是持续发展的，第一时间获取相关信息就能让更多的消费者免遭问题乳制品侵害。从这点上不得不承认，“我查查”这个曝光栏的信息发布还真的挺及时。我们暂且不论其内容的细节是否得当，有这么一个质量信息推送平台就已经是消费者的福音了。