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发表于 2012-11-8 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 唐玄奘 于 2012-11-8 16:12 编辑

我要升级~~~

1.jpg

鸡蛋炒面
一个人在家,懒得做其他复杂的菜品,于是做了美美的鸡蛋炒面,加了鸡蛋和盐,真真正正的鸡蛋面,爽滑劲道,好吃极了。




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材料来了

面条  250克   
青椒一个   
西红柿一个   
黄瓜半个   
鸡蛋 一个
韩国辣椒酱 适量   
酱油 适量


点评

lilyii  青椒、西红柿没有用上吗?  发表于 2012-11-8 22:31

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本帖最后由 唐玄奘 于 2012-11-8 16:12 编辑


鸡蛋炒面
步骤

1、烧水下面条,面条煮至八分熟即可捞出,冲凉,沥干水份,洒上油防止粘连在一起。
2、利用煮面条的水,将鸡毛菜烫熟。
3、鸡蛋加入料酒打散。
4、锅烧热,加油,放入打散的鸡蛋,炒至鸡蛋快凝固的时候,加入面条翻炒。
5、加入生抽,老抽,盐调味,最好后加入鸡毛菜炒匀即可。






点评

小文妈@cq  为啥子鸡蛋要加入料酒呢??  发表于 2012-11-8 16:57

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鸡蛋炒面
步骤
为啥子鸡蛋要加入料酒呢??

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每次自己炒面都不成功的

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材料来了

面条  250克   
青椒、西红柿没有用上吗?

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让人看到好有食欲哟。
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适合懒人的鸡蛋炒面
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