好好吃的核桃奶酥，胖妈我只能闻闻手上的余香过瘾 - 吃喝玩乐 - 重庆妈妈网

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楼主

发表于 2011-9-7 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2011-9-8 16:58 编辑

恭喜楼主，本帖子与2011年9月8日登上吃在山城频道页。http://www.cqmama.net/portal.php?mod=list&catid=263。欢迎分享更多的美食哟~- `' j$ n+ o* L4 o ]

为了给马上到来的三个节日做点心，我打着练手的旗号，正大光明的在非周末的晚饭后开做饼干~~~不过这次学的也是一个很简单的——葡萄奶酥，为了解决掉家里炒好的核桃末存货，我把葡萄干换成了核桃，结果揉面的过程中油啊，满手都是油（核桃是用油炒了的），把黄油软化后，加糖盒奶粉蛋黄打发后，加进面粉，加进核桃末，揉成团，赶面棒赶成片，再切开，入烤箱，就等着香味出来了。很酥，黄油和奶香味很重，我尝了一点边角料，儿子连吃两块，我就知道成功了，而且非常好吃，酥酥的，香香的，我觉得我每次的饼干酥的要求好达到，脆的口感有点难。不过中秋做点心的话少点糖，君之的方子无一例外的甜啊甜啊！

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沙发

发表于 2011-9-7 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好喜欢。。好喜欢

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板凳

发表于 2011-9-7 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好不错哇。。能干的妈妈

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备案团长

地板

发表于 2011-9-7 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要学习自己做，

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跳舞的风筝

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5^#

发表于 2011-9-7 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花-猫的帖子
' D/ Y3 D+ N* Q$ k# u0 ~, O
好好吃的样子，LM来一块怎么样！

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6^#

发表于 2011-9-7 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花-猫的帖子
, j c x2 m @; F9 h% F1 a
看起好美味呀口水啊。口水。。

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亲亲宝宝987

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7^#

发表于 2011-9-7 15:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好吃哦。，，4 o/ _& `. ]: c. Y+ j' _
0 _& P7 U1 P: K" N7 P! f
这位妈妈好贤惠！！

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宝宝生日
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地道好吃狗尝鲜族

8^#

发表于 2011-9-7 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃油核桃的。。。

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雅

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发表于 2011-9-7 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎，你们太能干了

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小蚂蚁西西

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10^#

发表于 2011-9-7 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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虾米和虫虫

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发表于 2011-9-7 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水滴答的

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Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

12^#

发表于 2011-9-7 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这确实是我做得最好吃的一个饼干，呵呵

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尝鲜族

13^#

发表于 2011-9-7 22:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习来了

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lin chen

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14^#

发表于 2011-9-7 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

羡慕的流口水

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备案团长魅力大使荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人尝鲜族

15^#

发表于 2011-9-7 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得好好哦。不晓得好香。
2 | O2 g O$ N8 _& L* Y
君之的方子，我至少减一半的糖。有时候减得更多。1 z* `! |$ ]8 W# |2 G( w0 C
% p& T+ a8 o3 X2 R3 X5 E' D; u, _
如果不够脆，多烘一下，低温。

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16^#

发表于 2011-9-8 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很美味的样子

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宝宝生日
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17^#

发表于 2011-9-12 18:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好诱人哟，自己喜欢吃这些，但是又不会做

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18^#

发表于 2011-9-17 00:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈能不能说一下操作的方法也,谢谢!

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19^#

发表于 2011-10-11 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小蚂蚁西西的帖子
& h9 X5 v- j$ U* U, H( u% q; w ?
你太能干了，看样子就好吃啊

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妈币: 182
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积分: 56

20^#

发表于 2011-10-23 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在哪儿买的黄油？牌子、分量和价格介绍一下哈

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