‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 105 | 浏览: 13566 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

楼主
发表于 2012-7-27 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天的活动结束后,我做了简单的晚餐,不用炒菜不用煮汤,煮个粥,做个饼,新学的饼真心好吃啊!过程明天发,今天来不起了

40.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

荷叶粥终于煮出了荷叶的清香了,里面加了少量冰糖和枣,过程很有趣,等到哈。

41.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

本帖最后由 花-猫 于 2012-7-27 23:11 编辑

文怡的菜谱,她称顶风香十里,赶明问问邻居们,闻到香味没有。肉饼有些腻,不过配上了荷叶粥,迎腻而解~~~

42.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

荷叶粥简单些,先发荷叶粥
新鲜荷叶一片,洗净双面后折成扇形,把外面的荷叶剪下来,把荷叶留成与煮粥的锅一样大的圆待用。

2.jpg


3.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

少量水烧开后,一起烫1-2分钟,水可以留着给孩子洗澡
有的直接用这个水煮粥,我觉得还是烫了再煮好些

4.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

再接好煮粥的足够的水,开了先放荷叶条们

5.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

泰国香米下锅,枣下锅,快好时加几颗冰糖

6.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

开后转小火,保持沸腾,注意搅拌

6.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

在米汤还没有很浓稠的时候,把荷叶挑出来,汤水是淡淡的黄绿色

7.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

再煮一会,米已经软烂后,把圆荷叶整个盖上去,关火,闷15分钟

8.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

好啦,清香的荷叶粥煮好啦,几乎没有甜味,只能感觉到一丝“甘”,非常清淡,清新,清香!

9.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

凉一会后要浓稠些,我喜欢兑点凉开水调稀点吃

41.jpg


Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
25370  
宝宝生日
2007-04-06 
积分
34973 
肉饼好安逸。

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

花-猫 发表于 2012-7-27 23:24
凉一会后要浓稠些,我喜欢兑点凉开水调稀点吃

我是被肉饼吸引来的。

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

花-猫 发表于 2012-7-27 23:24
凉一会后要浓稠些,我喜欢兑点凉开水调稀点吃

我是被肉饼吸引来的。

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

妈币
3613  
宝宝生日
2008-03-03 
积分
4174 
哈哈看起都有食欲,花猫每天教我们一个菜太好了。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
11581  
宝宝生日
2011-07-22 
积分
5789 
肉饼

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

肉饼来了,其实说起也简单
面团:面粉400克,水250克
面团比平常2:1的水分多一点,要软一点,开始会比较粘手
我还是偷懒,用面包机和的面

10.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

面和起了,准备肉,500克,1斤,肥瘦相间,五花肉最好

11.jpg


Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

先切片再切丝再切丁,这个是个比较痛苦的过程,光切肉就切了近半个小时。
实在偷懒的可以用肉馅,但是口感比不上切丁的嚼劲,也不要全瘦的,会比较柴,没有什么油水

12.jpg


‹ 上一主题|下一主题
【花猫厨房】据称顶风香十里的飘香肉饼,用清新荷叶粥来解腻,正 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部