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楼主

发表于 2012-2-28 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

上方子和步骤
牛肉买了17元的后腿肉新世纪超市买的
自己切碎的，这样吃的时候能吃到整粒的牛肉
香菇 (干香菇泡开自己切碎
花生碎
干辣椒
花椒末
胡椒末
郫县豆瓣我是自制的豆瓣酱
甜面酱
油尽量多一点，以淹没辣椒酱为准
姜蒜切成姜米蒜米
白糖
白芝麻

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沙发

发表于 2012-2-28 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

热锅加油转小火加入姜、蒜、豆瓣炒香，见蒜的颜色呈金黄色
加入牛肉末，小火炒干水分

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板凳

发表于 2012-2-28 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

加入香菇碎，继续小火炒干香菇水分
加入豆瓣酱和甜面酱翻炒均匀
依次放入辣椒碎、胡椒末、花椒末、白糖、五香粉和花生碎，继续不停地翻炒
翻炒至锅内的油减少一半，关火，加入味精拌匀
不用加盐
个人尝一下味道太咸再放点糖

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地板

发表于 2012-2-28 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

材料准备好翻炒制作完成只要10分钟
有兴趣的可以尝试下黑简单

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地道好吃狗尝鲜族

5^#

发表于 2012-2-29 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃在这个之前在朋友家吃过的好好吃

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6^#

发表于 2012-2-29 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃好吃我喜欢吃老干妈加上牛肉肯定黑爽

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7^#

发表于 2012-2-29 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夕米发表于 2012-2-29 09:35
我喜欢吃在这个之前在朋友家吃过的好好吃

做起来很简单尝试一下吧

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8^#

发表于 2012-2-29 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己弄的放心些....

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9^#

发表于 2012-2-29 11:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水。。。。。。。。。。。。。。。

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地道好吃狗尝鲜族

10^#

发表于 2012-2-29 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

常龄妈妈发表于 2012-2-29 10:20
做起来很简单尝试一下吧

要得要得我是好吃儿哈哈哈

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11^#

发表于 2012-2-29 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到都流口水，肯定很好吃

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12^#

发表于 2012-2-29 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我流口水了...

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13^#

发表于 2012-2-29 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先标记到时候买了材料来学

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14^#

发表于 2012-2-29 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

标记，学习

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ゞ佑掱/罘棄

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15^#

发表于 2012-2-29 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以试下

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16^#

发表于 2012-2-29 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网真是好有学习了一样呵呵

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飞翔的鱼猪

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17^#

发表于 2012-2-29 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学到了！

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18^#

发表于 2012-2-29 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复常龄妈妈的帖子

呵呵，那天还在说想做呢，不知道怎样做，谢谢

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19^#

发表于 2012-2-29 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复可儿宝宝的帖子

不客气大家有好的互相分享

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