冰糖姜蓉炖蛋老一辈说是治咳良方 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

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大家不要见笑

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楼主

发表于 2012-5-4 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

重庆最近的天气真是怪了，时冷时热的，很容易感冒。这不我们办公室的同时都有三个吊过水了。我也没能幸免啊，一直感冒起的，还老咳嗽。扁桃体发炎，各种药都吃过了，看到见点效了又来了，于是妈妈去问了婆婆那辈的人，就介绍我试试冰糖姜蓉炖蛋晚上吃，这样晚上就能少咳了。反正都吃了这么多药了，那就试试吧，这咳嗽起也恼火，晚上觉都睡不好。

第一步就是找个玻璃碗，一两个鸡蛋就可以了，姜蓉随量（我自己放得比较多，因为我咳嗽嘛），冰糖适量（这个得看自己口味了）

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大家不要见笑

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沙发

发表于 2012-5-4 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二步，就是将冰糖用热水融化成凉开水，比例是占打均匀的鸡蛋浆的三分之一，将其倒入蛋浆中一起“发”，“发”至起泡。

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大家不要见笑

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板凳

发表于 2012-5-4 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三步，就将姜蓉放埋入去蛋浆里，隔沸水蒸（时间要看分量多少而定，所以最好有玻璃盖子，这样就可以看出变化了。通常见到蛋噶表面开始冒泡，就证明开始熟）

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大家不要见笑

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地板

发表于 2012-5-4 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四步，当然是掀盖啦，滑滑的美味炖蛋就完成了。

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大家不要见笑

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5^#

发表于 2012-5-4 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

即使没有病痛也可以吃哦，清润的嘛。

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房千晴妈妈	+ 20	好方法。

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房千晴妈妈

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育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

6^#

发表于 2012-5-5 14:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主的分享很实用。

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发表于 2012-5-7 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请弱弱弱的问一下，姜蓉是姜沫吗？？

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摄影达人

8^#

发表于 2012-5-7 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是个针对风热咳嗽不是风寒咳嗽嘛？楼主吃了几天了？汇报下效果噻

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澄澄妈重庆渝北应该是风寒吧，姜是暖性的嘛，个人猜想。。。发表于 2012-5-7 12:29

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洋洋得意的妈妈

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9^#

发表于 2012-5-7 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

记下了。

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10^#

发表于 2012-5-7 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很美味，我也弱弱的问下，所谓的发是不是一直搅到起泡那种。

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幸福饼妈妈

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11^#

发表于 2012-5-7 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问楼主“发”是什么意思？

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大家不要见笑

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12^#

发表于 2012-5-7 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复欣欣妈@cq 的帖子

我这里是姜沫哈。

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大家不要见笑

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发表于 2012-5-7 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yjmoli9988 的帖子

都可以的，我是吹感冒的，应该还算是风寒吧，反正吃了之后咳嗽要少些了。大概两三天就好了样。

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大家不要见笑

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发表于 2012-5-7 11:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福饼妈妈的帖子

发酵的意思，有些东西放在一起是会起化学反应的，你直接将他们放在一起发生就行了。

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大家不要见笑

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发表于 2012-5-7 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 junijie 的帖子

倒进去，它们自己就会发生化学反应，直至起泡。就像烧热的油倒进葱酸里面那种感觉。

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澄澄妈重庆渝北

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败家女王教育达人败家娘门儿备案团长

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发表于 2012-5-7 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是个针对风热咳嗽不是风寒咳嗽嘛？楼主吃了几天了？汇报下效果噻

应该是风寒吧，姜是暖性的嘛，个人猜想。。。

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澄澄妈重庆渝北

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败家女王教育达人败家娘门儿备案团长

17^#

发表于 2012-5-7 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主小娃娃可以吃不。。。我们澄妹妹最近睡觉起来总是要咳嗽，不知道是什么原因，我在想是不是热到了，因为他睡觉出汗很多，又热的话，起来后马上一凉，就被咳嗽了，不知道有什么好办法没有。。。。。。。。。。。。

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曈宝妈

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摄影达人潮宝妹妹败家达人带球好手地道好吃狗魅力大使勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人我爱我车教育达人终身成就最佳版主

18^#

发表于 2012-5-7 12:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个方子娃儿同样适用吧？真的疗效嫩个好？！

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教育达人

19^#

发表于 2012-5-7 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错..记起

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育才女神

20^#

发表于 2012-5-7 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大家不要见笑的帖子

味道怪不怪哟？？

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