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[厨娘煮男]

发现个滋补又好吃的菜，阿胶凤爪，有美容功效哈 ...

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罗莉妹

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楼主
发表于 2012-3-29 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
啦啦啦啦，那天看到有个妈妈弄阿胶做的花生糖，看起还不错也，但是我怕制止不住国人要吃黑么多撒。才学了个阿胶的做法，还可以做凤爪，凤爪我爱吃撒。。。。又美容了 哈哈哈哈

啦啦啦啦，来看做法嘛

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罗莉妹

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沙发
发表于 2012-3-29 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
材料：阿胶原粉、双茶老抽、鸡爪

做法：

1.鸡爪去指甲后用清水泡十分钟，捞出备用；

2.烧开水，放入准备好的鸡爪煮开去除血水；

3.炒锅内放入清水烧开，放入5g阿胶原粉，搅拌均匀后放入一汤匙老抽；

4.待阿胶原粉充分融化，放入鸡翅，煮开后改小火；

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罗莉妹

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板凳
发表于 2012-3-29 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5.待液体剩下不多，就不停搅拌让原粉液均匀的挂在鸡爪上。

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罗莉妹

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地板
发表于 2012-3-29 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
注意：

1.阿胶原粉不用放太多，放入开水后搅拌均匀，液体会感觉稍微变稠，这是阿胶的作用；

2.期间注意搅拌，免得鸡翅糊锅；

3.如果感觉只放老抽和阿胶口味太淡，可以适当调入白糖和盐，因为阿胶原粉本身含冰糖，所以建议可以不加。

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夕米

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地道好吃狗 尝鲜族

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发表于 2012-3-29 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凤爪啊 我喜欢啊
话说这个味道有啥子不一样啊

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fdnancy

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发表于 2012-3-29 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
安逸。。
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罗莉妹

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发表于 2012-3-29 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
夕米 发表于 2012-3-29 10:34
凤爪啊 我喜欢啊
话说这个味道有啥子不一样啊

这个更有营养撒 还美容养颜
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罗莉妹

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发表于 2012-3-29 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2012-3-29 12:44
安逸。。

美妈也可以做来吃哟
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315644724

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9#
发表于 2012-3-29 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇,看上去好好吃哟.

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罗莉妹

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发表于 2012-3-29 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
315644724 发表于 2012-3-29 13:58
哇,看上去好好吃哟.

是的 是的 我就是被诱惑的
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优优的胖妈妈

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发表于 2012-3-29 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美容养颜
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罗莉妹

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发表于 2012-3-29 17:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
优优的胖妈妈 发表于 2012-3-29 14:53
美容养颜

哈哈哈哈 适合我们
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dsy

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发表于 2012-4-4 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收起~~~~
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hui754284032

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发表于 2012-4-5 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
路过帮顶一下
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