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楼主

发表于 2012-3-2 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chenxin_007 于 2012-3-2 17:39 编辑
' a# a5 J. k' S8 n1 V* J
其实这个茶滴学习过程，是太平洋那个“后”品牌组织的一次交流会。中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
. y% b! d* H) ]* W1 A
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。总结：柚子滴功效美容养颜减肥刮油清肠利便健胃补血良品也。（整得像养生万精油哦）
回来试了哈，这个天正好制作了，美容养颜而且对便秘是很有好处的，自己制作，怎么也比超市滴性价比来的高，呵呵，希望各位喜欢。; @! O" }, L: m1 l% H1 ?
介个味道：绝对跟外面买的味道不一样，甜甜滴还是带有点苦，可能是瓤子没有区的十分干净，或者是皮多了点，或者是选材上面的问题，但是胜在纯天然，成本低，是居家旅游滴必备良品哟

( _) k: u- V2 \+ f {, f- [

先把柚子剥出来，肉跟皮分开，里面的米米不要哦，注意哈，我这个是剥的成品了，其实应该是先薄外面的皮，用刀延到划，越薄越好，那层白色的瓤多了是有点苦的，所以尽量选光滑滴。。PS：挑选出来柚子之前，还是用热水泡一哈，然后用食用盐吧皮子处理下，主要是为了除却柚子皮上面的蜡，现在的水果，特别是这样带皮吃的水果，一定要注意除却蜡哦

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沙发

发表于 2012-3-2 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 chenxin_007 于 2012-3-2 17:17 编辑 K, W* h* N) Z' J1 c; R+ ~9 d: d0 n8 }
2 o' E! E) K; g6 q# g) B |
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皮子就是这样，刮下来之后处理下，然后切成丝。注意：下锅的时候先下皮子哦

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板凳

发表于 2012-3-2 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直播哈哈

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地板

发表于 2012-3-2 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 chenxin_007 于 2012-3-2 17:19 编辑
; m& g2 V+ v- f: u2 O# q+ i/ m
然后下柚子肉一起，就是外皮跟肉，瓤子是不要的，一起煮，大火熬呀熬呀熬

开了就可以整小火继续熬

节约天燃气钱撒，不当家也要节约能源哦，才是好孩子

s* ^% O2 c2 p( s* f9 g

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本帖最后由 chenxin_007 于 2012-3-2 17:22 编辑
6 U, G$ R# s: L$ U! x h
满是满载滴一锅子，这个是两个柚子的量哦，要慢慢地熬，吧柚子皮跟肉，特别是肉，都要熬得滚烂滴最好，黏糊糊滴吃起巴兹香啊。这个过程，吃的甜的，可以加适量冰糖哦，但是不建议哈，少吃甜，对减肥有好处滴

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本帖最后由 chenxin_007 于 2012-3-2 17:24 编辑 $ n+ }0 R0 R: S0 [- N
+ {3 W: @. c* n1 a
最后熬到水收干了，柚子皮肉交融滴彻底败了的时候，基本是基本果肉状是最最理想滴状态了，但是，不晓得是柚子滴原因还是手艺滴因素，我熬了2个多小时才这样，而且没有深化滴余地了，我估摸也差不多了，就关火等凉了。

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地道好吃狗尝鲜族

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发表于 2012-3-2 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃柚子来来来看起

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本帖最后由 chenxin_007 于 2012-3-2 17:27 编辑
2 U$ K; P& t/ [* e! F$ o
腾到碗头给你们看哥详图嘛。。。败啊，原谅我第一次操作，难免。。

但是过程我是描述清晰了滴，希望你们青出于蓝哦

其实这样还是多有嚼头的，有点口感滴感觉，也是不错滴。主要不是那种完全果肉型滴，懂撒，年轻人迈，要有点创新

# Y; j% N- ?; K4 O6 E$ W, w

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本帖最后由 chenxin_007 于 2012-3-2 17:28 编辑
* L9 _4 e3 N4 A; _8 r( ]
等凉透了，加入蜂蜜，装瓶。大功告成！！

蜂蜜我选的汪氏，主要是比较现成。

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本帖最后由 chenxin_007 于 2012-3-2 17:31 编辑 6 s# `6 `; F8 x) l
& f4 u) U0 p; ^$ l$ }7 g: A
整了这么3瓶子，慢慢吃，比外面买滴40一小瓶划算多了，成本肯定要不到那么多，至于成本具体好多，你自己算哈嘛。2个柚子，一瓶汪蜂蜜，3个瓶子，辅材：消耗点锅子天燃气电费水费滴。人工无价高哦，我边看电视边整，有点耽误瞌睡。。。。" X2 y( z1 E7 \3 t+ z3 h, M

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回复桃子夭的帖子- z( F( X6 [+ b# {
* y, s. N2 l {2 T, A& i

呵呵

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回复夕米的帖子( p [) F5 P$ _" v4 |! t% V

试哈DIY嘛。平时吃起更方便哦

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地道好吃狗尝鲜族

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发表于 2012-3-2 17:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chenxin_007 发表于 2012-3-2 17:31 0 Y/ r4 @ d% D4 e6 h
回复夕米的帖子: [6 {: ~) A9 H1 ^* Y
a% S' M C/ R9 S. T
试哈DIY嘛。平时吃起更方便哦

安逸安逸要得

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发表于 2012-3-2 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复夕米的帖子
. r* P# @7 L* L* K# m1 t% P

呼呼。。呵呵

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发表于 2012-3-2 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好能干的美妈啊好想吃哟、还在加班的人伤不起

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菜菜妈

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摄影达人情系雅安爱心会员魅力大使模范夫妻荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人育儿好手

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发表于 2012-3-2 23:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也，背到我们去整介个去了所，看不出来你还有点手艺嘛，能干能干，看得我都流口水了，下周一带来我尝下。。。

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想拱白菜的猪

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发表于 2012-3-3 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买了一大罐儿的柚子茶,着老34块钱.带皮的那种.

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发表于 2012-3-3 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，我蜂蜜都买起了，就准备做柚子茶的，只是不晓得啷个做，这下可以回去做了。

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