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楼主
发表于 2012-1-5 17:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~齐天大圣~ 于 2012-1-11 14:32 编辑

看到看到要过年,开始计划菜谱了,海鲜还是去三亚湾买,我自己先抛砖引玉的写一个,先说哈我是在办公室构思的所以手机党的效果不佳,写多点再电脑排版整理,分享的都來补齐嘛!
A:什么时候去买划算?

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A:什么时候去买划算?
Q:个人认为除夕的前一天,因为做生意的人也要回家过年,他们一般临近时赶着回家,好讲价

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A:怎么选摊?
Q:一般连着几个摊都是一个兄弟姐妹连的,所以价格联盟不太容易讲下来,但是很多餐厅的人来买就砍的下来,所以看个人魅力和购买数量吧

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A:买什么划算做起来又方便?
B:个人觉得圣子类的,大点扇贝类的,虾比较做起简单且有吃头!当然手艺高超的不算哈,对了,那个海肠全是无壳全是肉,但是看起有点肉麻,况且不知道怎么做,知道的来说下嘛!
还有三文鱼我个人觉得那里的不新鲜不好
鲍鱼也不错嗯!包杀,反正这个炖汤或者闷,提前一天买刚好

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a9111317  海肠炒韭菜 海肠好多钱一斤哦  发表于 2012-1-8 22:58

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海肠可以火爆做吃,也可以用韭菜炒来吃,很好吃的。

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回复 房千晴妈妈 的帖子

是不是向火爆肥肠那样做啊?!这个怎么杀生啊?!怎么洗呢?

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瑞德妈妈 发表于 2012-1-6 10:49
回复 房千晴妈妈 的帖子

是不是向火爆肥肠那样做啊?!这个怎么杀生啊?!怎么洗呢? ...

我是用剪刀剪开理来洗干净,然后象爆鸭肠似的爆炒。

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过年时还很打挤哟,过年没去过

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瑞德妈妈  不挤啊,我是除夕前一天中午去的,就是进去的第一个市场,没有多少人啊?!  发表于 2012-1-6 18:08

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回复 34745716 的帖子

我也是去年过年前去的,就是年三十的前一天中午,基围虾是40

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回复 瑞德妈妈 的帖子

我把海肠看成“海豚”了,正想给你回复说,不要吃海豚好不好,结果发现看错了,,吓死我了。。。。哈哈。。。。。。

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海肠很容易炒老的

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34745716 发表于 2012-1-6 18:07
回复 瑞德妈妈 的帖子

楞个便宜呀,我屋头就住在三亚湾旁边,没得事就喜欢去给幺儿买点小海鲜,那我可能记 ...

美妈,你们那边基尾虾和螃蟹好多钱一J呢

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34745716 发表于 2012-1-8 13:26
回复 细水长流@cq 的帖子

美妈,基尾虾我好久没有买过了,说是有激素,这个天可以买几个九节虾,这个好像 ...

哦,好的,谢谢美妈

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我昨天才去  他们春节也做生意的  而且虾鱼涨价了
因为产量最近少了
明虾48一斤  大黄鱼28   三文鱼45

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2010-09-12 
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回复 34745716 的帖子

美妈,住的近真是方便!扇贝和圣子王价格现在什么情况啊?还有哪些小朋友吃比较合适呢?
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三亚湾海鲜购买A&Q,抛砖引玉年货菜谱计划 ...
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