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楼主
发表于 2011-10-17 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很少买中翅了
难得这一天会有心思买了十来只中翅
又想吃炸,又想吃煎
又想吃辣,又想尝酸
又想豆豉,又想原味
有太多的想法了
即是就做了下面这款双酱中翅
排骨酱配上豆豉酱
双香合一,真得很不错哦



未命名_conew1.jpg



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双酱翅中做法

未命名.jpg


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备好排骨酱,豆豉酱,还有中翅。

未命名.jpg


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热锅加水,微焯鸡中翅。

1.jpg



再将中翅表面开X型刀口,入热干锅内煎制。

2.jpg



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加入半小碗清水。

1.jpg



加入豆豉酱一匙

2.jpg



再加入排骨酱一匙

3.jpg




煮至收汁即可。

4.jpg



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一份厨香有味的双酱中翅完成。
注意事项
干锅煎至的时候,一定要让锅保持一定的热度,以免粘锅。

未命名.jpg



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这色~看着都想吃,豆豉很少吃的,
曦曦果

高 三

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美妈,奥尔良最简单了,腌料现成的腌好,然后在微波炉里面高火烤6分钟就够了,或者直接油炸
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初 二

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好想吃!

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看到都流口水,好久都没弄来吃了

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去试试,,,

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看起好舒服啊。。。。。。。

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佳懿宝贝 发表于 2011-10-17 11:49
美妈,奥尔良最简单了,腌料现成的腌好,然后在微波炉里面高火烤6分钟就够了,或者直接油炸 ...

嘿嘿,美妈,好久试试你的方法,我就是没得那个作料就没弄奥尔良

点评

佳懿宝贝  网上买撒,3包就包邮  发表于 2011-10-18 15:28

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心如月a 发表于 2011-10-17 13:12
好想吃!

嘿嘿,这个就是最简单了的个

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小文妈@cq 发表于 2011-10-17 13:33
记号。。。。

美妈也在学啊

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念念妈0304 发表于 2011-10-18 08:46
看到都流口水,好久都没弄来吃了

可以弄弄,嘿嘿

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chj13436175458 发表于 2011-10-18 12:44
去试试,,,

嘿嘿

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jessie7070 发表于 2011-10-18 14:45
看起好舒服啊。。。。。。。

美妈可以弄给陈陈子吃,哈哈

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回复 幽幽娃 的帖子

她现在还吃不得重口味的东西,先把我嘴巴吃满意了来,哈哈哈哈。。。。
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做不来奥尔良做双酱翅中,不用烤箱就能做的哟,简单好吃 ...
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