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发表于 2013-10-10 15:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

      

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天气转凉,小海在这里提醒大家注意保暖,不要感冒奥!今天小海教大家如何制作玉米火腿青豆浓汤。
材料:
          罐装甜玉米300克、洋葱30克、火腿30克、青豆30克、牛奶300毫升、鸡汤100毫升、黄油30克、盐1/2匙、黑胡椒粉1/2匙
步骤:
1
准备所需材料。
2
洋葱洗净切成细碎粒;火腿切成0.5厘米大小的丁;倒出甜玉米粒,沥干水分待用。
3
中火烧热锅中的黄油。
4
放入洋葱碎粒炒香。
5
再加入甜玉米粒翻炒片刻。
6
加入鸡汤煮沸后关火。
7
将煮好的甜玉米粒连汤一起倒入搅拌机中搅打。
8
再逐次加入牛奶一起搅打成甜玉米糊。
9
将搅打好的甜玉米糊倒入小汤锅中。
10
中火烧沸。
11
加入火腿丁、青豆煮熟。
12
最后加盐和黑胡椒粉调味即可。
小海小贴士:
           一定要选用甜玉米粒才有香浓清甜的滋味,不要用普通玉米或者黏玉米来代替,可以用新鲜的甜玉米棒代替。
          用50毫升动物性淡奶油来代替等量的牛奶口感更好。

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~~~嘿嘿~~
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美食乐翻天——玉米火腿青豆浓汤
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