亲子
生活
优惠
当前位置：重庆妈妈网 » 好吃狗儿 » 今天刚学的玫瑰馒头，试验成功
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 50 | 浏览: 5015 |倒序浏览 | 字体: tT

今天刚学的玫瑰馒头，试验成功

[复制链接]
QJ铖妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
楼主
发表于 2011-10-18 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 QJ铖妈 于 2011-10-18 21:44 编辑

废话少说，直接上片片了
（PS姐妹们不要被我这颜色给吓得了，第一：晚上用手机拍的色差有点大；第二：原料是面粉和玉米粉2:1的配比）



收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

QJ铖妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
沙发
发表于 2011-10-18 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 QJ铖妈 于 2011-11-21 13:04 编辑

一楼是刚做好的胚子。
继续来
起锅后来个集合

IMG1454A.jpg



IMG1455A.jpg



点评回复 引用

返回顶部

QJ铖妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
板凳
发表于 2011-10-18 21:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
最后再来两个特写

IMG1451A.jpg



IMG1457A.jpg





点评回复 引用

返回顶部

fdnancy

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
7210  
宝宝生日
2009-11-06 
积分
11878 
地板
发表于 2011-10-18 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
http://www.cqmama.net/thread-505554-1-1.html
这是我以前做的，你那个花比我开得好，呵
点评回复 引用

返回顶部

QJ铖妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
5#
发表于 2011-10-18 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fdnancy 发表于 2011-10-18 21:49
http://www.cqmama.net/thread-505554-1-1.html
这是我以前做的，你那个花比我开得好，呵 ...

刚看了你那个，你的面发的要好些，看起很蓬松。我的花瓣比较薄一点，第一次做成这样我也挺满意的。
点评回复 引用

返回顶部

fdnancy

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

妈币
7210  
宝宝生日
2009-11-06 
积分
11878 
6#
发表于 2011-10-18 22:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 QJ铖妈 的帖子

嘿嘿，我那也是第一次做，没经验的
点评回复 引用

返回顶部

房千晴妈妈

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
77733  
宝宝生日
2008-01-15 
积分
17061 

育才女神 妈网手机达人 潮宝妹妹 元素控 地道好吃狗 魅力大使 模范夫妻 勤劳的小蜜蜂 荣誉骑士 特殊贡献 玩乐潮人 教育达人 育儿好手 终身成就 最佳版主 美呋俱乐部 美食达人

7#
发表于 2011-10-18 22:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
LZ你已经做得很不错了，看到就好吃。
点评回复 引用

返回顶部

我是丁丁妈

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

妈币
25370  
宝宝生日
2007-04-06 
积分
34973 
8#
发表于 2011-10-18 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好漂亮，看起黑舒服 。
点评回复 引用

返回顶部

QJ铖妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
9#
发表于 2011-10-19 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
房千晴妈妈 发表于 2011-10-18 22:53
LZ你已经做得很不错了，看到就好吃。

哈哈，谢谢夸奖！
我放了少许白糖嚼起来更香，我儿子吃了两个还要吃，我怕他吃多了就同意只能再吃半个
点评回复 引用

返回顶部

呗呗妈

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
1754  
宝宝生日
0000-00-00 
积分
1140 
10#
发表于 2011-10-19 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好看，狼噶做的哟
点评回复 引用

返回顶部

泽雨MAMA
余泽雨

大 专

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
12703  
宝宝生日
2010-03-25 
积分
4420 
11#
发表于 2011-10-19 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
啷个做的嘛，好乖哟，好想学习一下
点评回复 引用

返回顶部

QJ铖妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
12#
发表于 2011-10-19 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呗呗妈 发表于 2011-10-19 09:42
好看，狼噶做的哟

嗯上次我在那个生活一点通上面看过没记住，昨天心血来潮在网上搜来看了晚上回去就整了，给你个地址你看看，那个是用紫薯泥做的乖惨了，我昨天到超市没找到有紫薯泥，只能就地取材http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201105/100797.html
点评回复 引用

返回顶部

QJ铖妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
13#
发表于 2011-10-19 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
泽雨MAMA 发表于 2011-10-19 09:45
啷个做的嘛，好乖哟，好想学习一下

嗯上次我在那个生活一点通上面看过没记住，昨天心血来潮在网上搜来看了晚上回去就整了，给你个地址你看看，那个是用紫薯泥做的乖惨了，我昨天到超市没找到有紫薯泥，只能就地取材http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201105/100797.html
点评回复 引用

返回顶部

婧雅妈妈
雅

大 专

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
7310  
宝宝生日
2009-01-15 
积分
5890 
14#
发表于 2011-10-19 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，这个天发面大概要发好久哦？这个天气是否应该少加点水？
你是用酵母发的还是老面？
点评回复 引用

返回顶部

QJ铖妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
15#
发表于 2011-10-19 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 QJ铖妈 于 2011-10-19 10:45 编辑
婧雅妈妈 发表于 2011-10-19 09:56
美妈，这个天发面大概要发好久哦？这个天气是否应该少加点水？
你是用酵母发的还是老面？ ...


平时我都是用老面发面的，昨天兴致比较高就着急用的是发酵粉。
我觉得水多少跟天气应该没多大关系吧，发酵的时间跟天气有关。
我和好面后，将面盆放在蒸锅的蒸格上，蒸锅里放些水然后开火稍微加热关火（注意火不要太大，防止把面烫熟了），这样蒸锅里的温度比外面的温度高利于发酵。我大概发酵了1个小时，就开始整了。
点评回复 引用

返回顶部

婧雅妈妈
雅

大 专

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
7310  
宝宝生日
2009-01-15 
积分
5890 
16#
发表于 2011-10-19 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 QJ铖妈 的帖子

学习倒了，哈哈
点评回复 引用

返回顶部

king_sandy

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
2732  
宝宝生日
2009-08-20 
积分
1513 
17#
发表于 2011-10-19 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，我用同样的方法，做过玫瑰花面包的，哈哈哈。
点评回复 引用

返回顶部

花-猫

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

妈币
64450  
宝宝生日
2009-01-01 
积分
15031 

Medal No.1 地道好吃狗 魅力大使 荣誉骑士 特殊贡献 教育达人 最佳版主

18#
发表于 2011-10-19 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好乖哦！学习到！
点评回复 引用

返回顶部

QJ铖妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
1733  
宝宝生日
2005-10-22 
积分
7081 
19#
发表于 2011-10-19 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
king_sandy 发表于 2011-10-19 10:54
不错，我用同样的方法，做过玫瑰花面包的，哈哈哈。

我也想做面包呀，可惜我家没有烤箱
点评回复 引用

返回顶部

king_sandy

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
2732  
宝宝生日
2009-08-20 
积分
1513 
20#
发表于 2011-10-19 11:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 QJ铖妈 的帖子

呵呵，等下够了决心，就买一个，哈哈。
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
今天刚学的玫瑰馒头，试验成功
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部