太强大太霸道了，微波炉做的烤鱼，还带有万州烤鱼的香辣口味哟 - 好吃狗儿 - 重庆妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：重庆妈妈网 » 好吃狗儿 » 太强大太霸道了，微波炉做的烤鱼，还带有万州烤鱼的香辣口味哟

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 35 \| 浏览: 13357 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘煮男] 太强大太霸道了，微波炉做的烤鱼，还带有万州烤鱼的香辣口味哟 ... [复制链接]

Rank: 13

妈币: 2910
宝宝生日
积分: 1128

尝鲜族

楼主

发表于 2011-10-12 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由瞬间的美于 2011-10-12 10:14 编辑

第一次见识了微波炉还可以做烤鱼也，不晓得有人试过没得。今天终于见识了，太强大了。。。
国庆节来了客人没吃完的鱼可以来试试，哈哈
某人翻冰箱发现还有没吃完的鱼，就想做个红烧鱼吧，可是等把鱼解冻了，突发奇想---------自制一下巫山烤鱼如何？尽管鲳鱼貌似不适合做烤鱼，但答案仍是--------YES！！说做就

去除鱼内脏以后，将鱼片成2片，用料酒、酱油、盐、花椒、葱姜、辣椒腌制20分钟左右

未命名.jpg

收藏1 支持0 反对0

回复引用

优优的胖妈妈

Rank: 21

妈币: 11733
宝宝生日: 2010-08-09
积分: 16809

沙发

发表于 2011-10-12 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 2910
宝宝生日
积分: 1128

尝鲜族

板凳

发表于 2011-10-12 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

优优的胖妈妈发表于 2011-10-12 09:59

哇，美妈动作好快，换头像了啊

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 2910
宝宝生日
积分: 1128

尝鲜族

地板

发表于 2011-10-12 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

调制酱汁，就是胡调的，蜂蜜、番茄酱、耗油、胡椒粉、辣椒油混合调成汁备用

未命名.jpg

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 2910
宝宝生日
积分: 1128

尝鲜族

5^#

发表于 2011-10-12 10:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

切一些配菜备用，比如洋葱、土豆、青笋等，根据个人喜好

未命名.jpg

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 2910
宝宝生日
积分: 1128

尝鲜族

6^#

发表于 2011-10-12 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

微波炉将烤盘预热一下，然后刷点油在底盘放鱼，表面刷酱汁，微波炉薄块烧烤5分钟，然后将鱼翻下面，刷上酱，放进微波炉里继续烤，

记得翻面的时候把烤盘里拷出来的水分擦干再继续烤，这样鱼才烤的焦脆哦
鱼没片好，翻得时候给翻碎了

未命名.jpg

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 2910
宝宝生日
积分: 1128

尝鲜族

7^#

发表于 2011-10-12 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由瞬间的美于 2011-10-12 10:25 编辑

炒锅加热，。。多放些油，依次放入蒜姜葱爆香，蒜最好多炸会变黄的时候再放葱姜，然后放入干红辣椒、辣椒酱（喜欢火锅底料+辣椒碎+自制的蒜蓉辣酱）不停翻炒出红油，然后放入麻椒香叶和剩下的酱汁继续炒，加一点水免得糊锅，然后放入配菜继续炒2分钟，之后加一碗水，咕嘟一下，水开后放入烤好的鱼，大火烧2分钟，OK，山寨烤鱼就可以出锅喽

点评回复引用

Rank: 13

妈币: 2910
宝宝生日
积分: 1128

尝鲜族

8^#

发表于 2011-10-12 10:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

直接上成品图

点评回复引用

Rank: 16

妈币: 6681
宝宝生日
积分: 2849

地道好吃狗尝鲜族

9^#

发表于 2011-10-12 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做的不错啊，看起很好吃的样子也

点评回复引用

房千晴妈妈

Rank: 100

妈币: 77733
宝宝生日: 2008-01-15
积分: 17061

育才女神妈网手机达人潮宝妹妹元素控地道好吃狗魅力大使模范夫妻勤劳的小蜜蜂荣誉骑士特殊贡献玩乐潮人教育达人育儿好手终身成就最佳版主美呋俱乐部美食达人

10^#

发表于 2011-10-12 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱惑，我的个口水~~

点评回复引用

渝凯贝贝

Rank: 19

妈币: 21221
宝宝生日: 2011-02-14
积分: 8437

情系雅安

11^#

发表于 2011-10-12 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水已泛滥！

点评回复引用

Rank: 17

妈币: 2635
宝宝生日: 2009-08-09
积分: 4244

12^#

发表于 2011-10-12 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这周六我也在家试一下

点评回复引用

曦曦果

Rank: 17

妈币: 7811
宝宝生日
积分: 4064

备案团长

13^#

发表于 2011-10-12 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

貌似鱼烤糊了

点评回复引用

优优的胖妈妈

Rank: 21

妈币: 11733
宝宝生日: 2010-08-09
积分: 16809

14^#

发表于 2011-10-12 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复瞬间的美的帖子

是啊，坐着等美味呐

点评回复引用

Rank: 21

妈币: 64450
宝宝生日: 2009-01-01
积分: 15031

Medal No.1 地道好吃狗魅力大使荣誉骑士特殊贡献教育达人最佳版主

15^#

发表于 2011-10-12 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错呢！

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 3802
宝宝生日: 2010-05-27
积分: 1505

16^#

发表于 2011-10-12 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评回复引用

Rank: 20

妈币: 11884
宝宝生日: 2010-01-27
积分: 13308

17^#

发表于 2011-10-12 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水。。。。。。

点评回复引用

甜甜妈（张）

Rank: 19

妈币: 7102
宝宝生日: 2009-03-30
积分: 8580

18^#

发表于 2011-10-13 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来蛮有感觉哟，呵呵

点评回复引用

雅

Rank: 18

妈币: 7310
宝宝生日: 2009-01-15
积分: 5890

19^#

发表于 2011-10-13 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

点评回复引用

Rank: 15

妈币: 1303
宝宝生日: 2009-09-09
积分: 1577

20^#

发表于 2011-10-13 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

0有创意

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

太强大太霸道了，微波炉做的烤鱼，还带有万州烤鱼的香辣口味哟 ...

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

妈网联盟

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011551公安机关备案号：44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部